1樓：匿名使用者
與當地的海拔有關係，比如在上海，水開差不多有100度；在拉薩，水開有80幾度。
煮蛋器裡的雞蛋的溫度，低於水開的溫度。
如果是用高壓鍋煮蛋，在上海，水開超過100度；在拉薩，水開有90多度。
高壓鍋裡的雞蛋的溫度，與水開的溫度差不多。
禽流感病毒不耐熱，高於70度即能被殺滅。
2樓：匿名使用者
應該不止100度，因為雞蛋是在上面，水在下面，那是水蒸氣在蒸雞蛋，超過100度，所以熟的很快。
3樓：111順其自然
不用達到100度。雞蛋在水上上面 水開了 雞蛋也就煮好了。
用煮蛋器煮雞蛋好嗎
4樓：宣果彤春
用煮蛋器煮雞蛋有營養。
使用煮蛋器煮蛋不會破壞蛋的營養。相反，傳統煮蛋方法將生蛋煮熟，沒有考慮蛋的營養狀態以及老嫩口味，而使用煮蛋器煮出的雞蛋，可以為不同階段的人群提供針對性的吃法。
利用煮蛋器煮蛋的步驟：
1、使用時將煮蛋器放置在基本水平的地方，用量杯盛上希望控制程度的水，量杯上的數字代表蛋的數量，標尺分為「老」、「中等」、「嫩」三種型別，可根據口味加水烹製。
2、加水後放上煮蛋架，為了防止蛋爆裂，應用提供的蛋針在蛋的圓頭部位戳一孔，戳孔部位朝上將蛋放入煮蛋架，蓋上透明蓋。
3、插上電源，開啟開關煮蛋器即進入自動加溫控制過程。烹飪過程中透明蓋上部的透氣孔會有蒸汽排出，不要將臉接近透氣孔以免發生意外。不要在煮蛋過程中開蓋，以防蒸汽傷人，並且蒸汽跑漏影響蒸蛋效果。
4、烹飪結束煮蛋器會自動終止加溫，並發出電子蜂鳴聲，此時表示蛋已按要求煮製完畢。
利用煮蛋器煮蛋的注意事項：
1、為避免蛋殼爆裂，煮蛋前，先用量杯底部打孔裝置輕擊蛋的大頭頂端，打幾個小孔，然後將小頭朝下放於蛋架上。
2、將煮好的蛋迅速放入冷水中，可以使得剝蛋殼時更容易，蛋趁熱食用會更香。
5樓：匿名使用者
一，煮蛋器的工作原理。
煮蛋器是一種採用發熱盤通電後，使盤內產生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。
煮蛋器，包括底座，該底座的上部固定有托盤座，該托盤座的上邊沿配煮蛋器設有內凹的盛液盤，盛液盤上邊沿扣合配裝有蛋隔層，並且該蛋隔層內製有至少三個放蛋孔；蛋隔層上罩設有蓋體；托盤座一側面配裝有至少乙個控制開關，煮蛋器的托盤座內配設有加熱器，並且該加熱器位於盛液盤的底面；加熱器與控制開關相連線；蛋隔層直接搭接於煮蛋器盛液盤的上方，煮蛋器盛液盤加熱後產生的蒸汽直接作用於蛋隔層上蛋體上，保證了蛋體溫度公升高的快捷性，提高了煮蛋器的使用效率；在蛋隔層的內周圈增加貯水槽，可防止蓋體上降溫後蒸餾水回流時與盛液盤的沸水相混，進而降低了原盛液盤中沸水的溫度，即提高了實際實用的蒸汽效率。
二，煮蛋器的功能特點。
許多人認為煮蛋麻煩，而且不容易掌握熟程度，煮蛋器具有方便、快捷蒸出您喜歡吃不同口味的蛋來，一般用煮蛋器只要5分鐘左右，就能讓你吃上營養美味的蛋。
6樓：馬佳利葉武乙
你好，給寶寶吃雞蛋，可以用煮蛋器，煮蛋器能蒸出多種口味的蛋來，可以蒸嫩蛋、中熟蛋、老程度的蛋，可按口味任意選擇。但是水煮雞蛋可能會更好一些。
7樓：匿名使用者
節能 節水 節省時間 不怕破裂。
8樓：網友
有什麼不好的，反正挺方便的。
煮蛋器可以煮乙個雞蛋嗎
9樓：微樂與你同在
煮蛋器bai
可以煮乙個雞du
蛋。煮蛋器使用方法如zhi下：
1.熱水清洗，再導dao入一些水版，插上電源煮權一次水，作為消毒用。
2.然後把雞蛋洗乾淨，放入剛才消毒過的煮蛋器裡面，放入一點水，蓋上蓋子。
3.旋轉煮蛋器的定時器，具體看雞蛋還是鴿子蛋來定義。
4.等待著時間的消耗，裡面充滿了水蒸氣。。最後叮的一聲，煮蛋器停止工作了，保持這樣5分鐘。
5.最後掀開蓋子，把雞蛋放入冷水中，這樣就冷卻很快了。
6.依據自己的口味偏好，用量杯加入適量的水，放入蛋架，把蛋放穩在蛋架上，然後蓋好上蓋。
10樓：匿名使用者
生活日記蒸蛋器使用方便，蒸煮快捷，功能多樣，是您居家生活的必備電器。？生回活日答記煮蛋器，只需加水、放置食物、按鍵啟動三步即可快速蒸出鮮嫩可口的雞蛋。？生活日記煮蛋器，既可蒸早餐，又可蒸各種小吃，還可消毒餐具。
煮蛋器煮可以乙個雞蛋嗎？生活日記煮蛋器，只需十幾分鐘便可加熱牛奶食物，幫助您保持健康飲食習慣。
煮蛋器有什麼用？只能煮雞蛋嗎？
11樓：匿名使用者
當然不止，小熊煮蛋器可以蒸蛋羹，蒸包子、熱牛奶，還能煎牛排、雞排，用處多著呢，一日三餐都用得上。
12樓：浙江百悅康科技****
還可以蒸蛋羹，蒸各種小糕點。
用煮蛋器煮雞蛋到9成熟要幾分鐘?
13樓：網友
智慧型小熊煮蛋器做的話，15分鐘就可以煮熟啦。
14樓：匿名使用者
十二三分鐘就可以煮到九成熟。
15樓：最後的天平
你看說明書啊，不同款型功率不一樣的。在這兒問沒有意義。
煮蛋器大概多長時間煮熟雞蛋？
16樓：網友
煮8分鐘即可，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：雞蛋 2個、白醋 1/3茶匙。
1、煮蛋器倒入100ml的水，滴入白醋。
2、放入清洗好的雞蛋。
3、蓋好蓋子，開關旋轉到標有熟蛋的位置，煮8分鐘。
4、8分鐘後取出雞蛋，這樣就完成了。
注意事項：在煮蛋器裡滴入白醋，這樣是防止水垢形成，後期方便清洗。
17樓：愛我淘氣
大約10分鐘。
煮蛋器使用方法。
1、將煮蛋器附帶的水量杯拿出來，接水，將水接到蒸煮蛋你那個水位線的位置，放入煮蛋器。
2、將雞蛋清洗乾淨，把量杯後面的小蓋子取下來，可以看到一根針，用針將雞蛋戳乙個小洞。
3、將雞蛋豎立放入煮蛋器中，扎了洞洞的那一端朝上面放。然後開啟開關。當雞蛋煮熟了之後，開關會自動熄滅。
18樓：匿名使用者
一般都會有說明書的。小熊煮蛋器煮雞蛋一般五分鐘。
教你怎樣用煮蛋器煮出好吃的雞蛋！！
19樓：生活小妙招合集
煮雞蛋也有訣竅，學會這一招，煮出來的雞蛋好吃又有營養。
煮蛋器煮的蛋有營養嗎？
20樓：聖雍
煮蛋器加熱的時間更短，都是整個的，應該是營養損失最小的了。不要把微波爐配的煎蛋器誤認為煮蛋器？
21樓：薇姐玩兒啥
營養流失與否只和煮的方法和程度有關，和烹飪容器關係不大。
22樓：菩提樹下心之旅
不如用鍋注。營養會流失。
23樓：玖_薇
雞蛋還是那個雞蛋。。。營養怎麼會變呢？
煮蛋器煮雞蛋，雞蛋是大頭朝上還是朝下？
24樓：可可
大頭朝上，煮之前，在大頭用蛋針打個小孔，這樣雞蛋不容易破殼。
怎麼煮蛋不會壞，怎麼煮雞蛋不會煮壞呢？
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童子尿煮雞蛋真的好，「童子尿煮蛋」真有進補功效嗎？
好.東陽人都吃了一千多年。本草綱目，童子尿是入藥的。www.baidu.com 搜童子尿煮雞蛋 聽說 只有 滿月男嬰的第一炮尿才有效 你好樓主 童子尿在中國的古代就流傳於民間 有用童子尿治病的 補身體的 其實這些都是有一定的科學根據的 尿是無菌的液體，並且已知尿中含有100多種微量活性物質，其中95...
小女孩能吃當歸煮雞蛋嗎，小孩子能吃當歸煮蛋嗎？
有貧血症狀的孩子是可以吃的，我問過保健醫生，小孩子貧血，可以通過吃當歸 棗子 黃芪 枸杞等改善，只要不過量，每天都可以吃。你好，不是常吃是沒什麼大礙的，當歸有活血，補血的藥用，吃一點是可以的，但是不能常吃的。小孩子能吃當歸煮蛋嗎？太小的孩子最好不要吃當歸煮蛋，當歸是中藥，中藥強調配伍，不同中藥配伍有...