1樓：your大頭兵
今天要分享的是一道街邊常見的甜品小吃—脆皮香蕉，也就是炸香蕉，主要的製作材料是香蕉、麵粉、雞蛋，其色澤金黃，外脆裡嫩，甘甜醇香，甜而不膩，營養非常豐富。說起脆皮香蕉，肯定很多人都有品嚐過，畢竟在很多快餐店裡面都有這道食物，可作為一道熱菜，也可以當做零食。
此外，香蕉幾乎含有所有的維他命和礦物質，因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上公升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。
同時香蕉是低卡路里的食品，就算是正在**的人，也能毫不擔心的盡情食用。加上香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。可以說它已經不侷限是一種美食的意義了，而是已經可以把整個美食和養生合在一起。
下面把這個做法分享給大家，做法簡單，幾步就好，菜鳥也能做美食哦！
食材：香蕉幾根、雞蛋3個、麵包糠、白糖、植物油。
具體步驟：第一步：
把香蕉外皮剝掉。
碗中打入3個雞蛋，快速打散成雞蛋液。
第二步：給香蕉「穿衣服」
把香蕉夾出，先裹滿雞蛋液，再裹一層麵包糠，所有的香蕉都按此方法處理好。
技術要點：香蕉要全部沾上雞蛋，才能更均勻的裹上麵包糠。而且裹好之後要盡快下鍋炸製，不然蛋液及麵包糠容易脫落。
第三步：炸香蕉。
鍋內燒油，慢慢的加熱，油溫公升至170度，油麵微微冒煙。
把香蕉放入鍋中，大約炸製1分鐘，用筷子輕輕的撥動，防止糊底。
第四步：香蕉顏色變成金黃色時，撈出控油。
技術要點：香蕉下鍋後炸一分鐘即可，表面呈金黃色時就能出鍋了，炸的時間長了容易變軟。
第五步：控過油之後，把香蕉擺放在盤中。
好了，這道外酥裡糯的脆皮香蕉就做好了，看著是不是特有食慾，家裡有寶寶的一定要試試哦！
小貼士：1、香蕉要全都沾上雞蛋，然後再沾麵包糠，做好後，不要放置太久，要盡快下鍋炸，要不然雞蛋液外層及裹上的麵包糠容易脫落。
2、炸製的油溫大約170度，炸至金黃即可，大約1分鐘，不易時間過長。
油炸脆皮香蕉怎麼做如何做好吃
2樓：超超
香蕉裹澱粉、雞蛋液、麵包糠下油鍋炸到金黃色。
3樓：bin金尚
主料：香蕉2根。
輔料：油適量，雞蛋1個，麵包糠適量。
食譜做法。1、雞蛋打散。
2、麵包糠倒在碗裡備用。
3、香蕉切段。
4、香蕉裹上蛋液。
5、再裹上麵包糠。
6、鍋中的油燒至七成熱時下入香蕉中炸一分鐘左右撈出放吸油紙上吸油。
4樓：魯姐美食
脆皮香蕉怎麼做？香蕉切斷沾上澱粉雞蛋液麵包糠上油鍋炸即可。家裡小孩非常喜歡吃。
5樓：小管家美食
脆皮香蕉俗稱油炸香蕉，是一道甜品。 主要的製作材料是香蕉、澱粉、雞蛋，其色澤金黃，外脆裡嫩，甘甜醇香，甜而不膩，營養非常豐富。
6樓：夜幕落溪風
將雞蛋磕入盤子中打散，然後加入一大勺麵粉，攪拌成粘稠的麵糊香蕉去掉兩頭四邊，整理成1字長方形。
將整理好的香蕉條放入雞蛋麵糊中，逐個淹沒著裹滿面糊用筷子夾起一根沾滿麵糊的香蕉條放到麵包糠上然後用手捏起麵包糠撒在香蕉上，讓香蕉再次的沾滿麵包糠拿起沾滿麵包糠的香蕉，稍抖一抖掉多餘的麵包渣，然後再放入油鍋中，小火慢炸。
炸至一面顏色稍黃，再翻面炸黃另一面即可撈出控油趁熱吃，還可以根據喜好搭配番茄醬、沙拉醬什麼的。
7樓：耿鈮
在家就能做脆皮香蕉，簡單又好吃，一看就會。
香蕉油炸好吃嗎？怎麼做？
8樓：魯姐美食
油炸香蕉怎麼做？把香蕉皮剝掉，切香蕉塊粘沾上澱粉沾上澱粉雞蛋液麵包糠，鍋中六成油溫炸到金黃即可。，
9樓：猴諑郝
1、兩顆香蕉去皮切段 2、一顆雞蛋打散備用，玉公尺麵小半碗備用 3、把切好的香蕉段，先蘸蛋液再裹上一層玉公尺麵 4、鍋內放適量油，油熱後把裹好玉公尺麵的香蕉段入鍋炸，炸至金黃色即可。一盤香甜可口的油炸香蕉條就出鍋了。
香蕉怎樣炸好吃又簡單
10樓：格調
材料：香蕉、雞蛋乙個、麵包糠適量、澱粉20克、麵粉10克、油適量。
步驟：1、香蕉去皮，切成段，長短約半寸左右。
2、澱粉20克，麵粉10克，雞蛋1個，將雞蛋磕入碗打勻，把麵粉和澱粉混勻後加入乙個雞蛋，攪拌均勻，成厚的流水糊狀。
3、把切成小段的香蕉放在拌勻的麵糊中滾上一圈，掛上均勻的麵糊。
4、再把掛好麵糊的香蕉段放在麵包糠中讓它均勻地沾上麵包糠。
5、鍋中倒入適量油，五六成熱時放入香蕉段，中火炸至金黃色後撈出，控乾油，即可。
6、炸過後的香蕉，裡面是香甜軟糯，外面是酥酥脆脆，簡單易做快動手試試吧。
11樓：夜夢薇
主料香蕉2根 雞蛋1個。
輔料麵包糠適量。
香酥炸香蕉的做法步驟。
1. 準備好所有的食材。
2. 雞蛋打散，香蕉去皮切小段。
3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。
4. 再放入麵包糠中滾滿麵包糠。
5. 鍋中油燒熱放入裹上麵包糠的香蕉。
6. 中小火炸製金黃。
7. 炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份，吃的時候也可蘸食一些番茄醬。
小貼士香蕉切成小段更方便炸製。
炸製的時候火不要大，麵包糠很容易焦，中小火即好。
12樓：北北媽家常美食
小吃店炸香蕉怎樣做酥脆好吃？原來訣竅這麼簡單，3分鐘就學會。
香蕉怎麼做好吃，炸香蕉的家常做法
13樓：灰圓圈圈
香蕉2根去皮。
雞蛋2個。把香蕉切成小段。
雞蛋液，白糖，麵粉。
放在一起。攪拌均勻。
麵包渣待用。
蛋液攪勻後把切好的香蕉放進去均勻的粘上。
鍋中放油小火至5成熱。
把粘有蛋液的香蕉放在盤中，在把麵包渣撒上，讓每一塊香蕉都粘滾上，麵包渣。
放在鍋中炸，在炸的過程中要翻滾香蕉塊至金黃色出鍋控油裝盤。
14樓：農村的樸實生活日常
今天突發奇想想吃個甜品，奈何家裡只有香蕉了，不用裹麵粉直接下鍋炸成金黃色就可以哈~
15樓：天幕網路
準備好香蕉，倒入雞蛋液，裹上雞蛋液和麵包糠來回2次下鍋油炸即可。
炸脆皮香蕉怎麼做又酥又好吃的竅門 脆皮香蕉的做法及
16樓：網友
用料 香蕉 2根稍大點的 幹澱粉 適量 麵包糠 適量 洋雞蛋 1個 番茄醬 一點裝飾用 煉乳 一點裝飾用。
炸脆皮香蕉的做法。
準備好材料。
將一根香蕉平均切成三段。
將香蕉先在雞蛋液中滾一圈，然後在幹澱粉。
中滾一圈，再在雞蛋液中滾一圈，最後蘸滿麵包糠。
在油鍋炸至兩邊金黃即可盛出，然後擠上煉乳，外酥裡嫩的香蕉就做好了。
也可擠番茄醬在香蕉上。小點心己做好了，快稱熱吃吧！
麵包糠炸香蕉的做法,麵包糠炸香蕉要怎麼做
麵包糠炸香蕉的用料如下 香蕉 3根，雞蛋 1個，麵包糠 10克。詳細的做法如下所示 1 用乙個雞蛋打到容器裡，全蛋打散。2 香蕉去皮，切段備用。3 香蕉段裹上雞蛋液，放入麵包糠盤中。4 把香蕉段裹成像這樣就行了。5 油鍋燒熱，放入香蕉段，不用放太多油。6 香蕉段炸至金黃即可撈出 裝盤。就可以享用美味...
香脆的油炸香蕉酥怎麼做好吃又簡單，做法
主料香蕉2根 輔料雞蛋1個 麵包糠適量 香酥炸香蕉的做法步驟 1準備好所有的食材。2雞蛋打散，香蕉去皮切小段。3把香蕉放入蛋液中沾裹。4再放入麵包糠中滾滿麵包糠。5鍋中油燒熱放入裹上麵包糠的香蕉。6中小火炸製金黃。7炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份，吃的時候也可蘸食一些番茄醬。小竅門香蕉切成小段更方便...
香蕉有什麼好吃的做法，香蕉怎麼做好吃？
香蕉吉士蛋撻主料 蛋黃1個 雞蛋1個。煉乳15克 白糖10克。吉士粉3克 香蕉牛奶75克。輔料 輔料蛋撻皮6個。做法 1.食材大集合。2.盆中敲入乙個蛋黃 乙個全蛋和10克白糖。3.用蛋抽攪拌至白糖完全溶化。4.加入15克煉乳，攪拌均勻。5.倒入75克香蕉牛奶，攪拌均勻。6.篩入3克吉士粉。7.用蛋...