1樓：匿名使用者
沒有什麼東西過夜吃了就會中毒的．
主要原因是沒有儲存好．
過夜的食品有很多需要冷藏．不要讓它變質．
第二天加熱到％度．
如果不需冷藏的食品，則也要蓋好．放在通風處．不要讓蟑螂老鼠在上面留病危．
隔夜的甲魚能吃嗎
2樓：清水煮雞蛋
能吃。過夜的食品有很多需要冷藏，不要讓它變質。
第二天加熱到％度。
如果不需冷藏的食品，則也要蓋好，放在通風處。
不要讓蟑螂老鼠在上面留病危。
3樓：快讀文學網
沒變質的話是可以的，但要熱開一下。
甲魚的營養價值：甲魚，學名鱉，又稱元魚、團魚、腳魚，屬爬行綱、鱉科動物。甲魚滋味肥厚，營養豐富，含人體所需的氨基酸、多鈦和鈣、鐵、維生素a、維生素p、維生素e等到微量元素，是一種珍貴的補品。
每100克甲魚肉中蛋白質17.3克、脂肪4克、鈣15mg、磷94 mg、鐵2.5 mg。
其肉味甘性平，低脂肪、高蛋白（蛋白質中含有18種氨基酸）並含有一般食物中少有的蛋安酸，具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故有"美食五味肉"的美稱。在甲魚的身上，找不到絲毫的致癌因素，甲魚因此而身價大增。
4樓：匿名使用者
不能,任何以煮熟的食物隔夜都不能吃,但卻很少有人會這麼做
5樓：匿名使用者
最好不要吃!
隔夜的東西吃了可能對肚子 對身體不好
但也不能浪費呀
那就得看具體的了 比如看你怎麼保鮮
(最好不要吃!!!)
熟甲魚隔夜還能夠吃嗎
6樓：匿名使用者
甲魚燒熟了之後,放一夜之後,是可以吃的,但最好在熱一下吃。
望採納！
7樓：鄭州_華夏醫院
最好是放冰箱，這樣可以吃，不過隔夜的不建議吃。
各位兄台，甲魚能夠過夜吃嗎？什麼東西過夜吃了就會中毒啊？
8樓：匿名使用者
我做廚師十多年了．還沒有聽說過這事．
沒有什麼東西過夜吃了就會中毒的．
主要原因是沒有儲存好．
過夜的食品有很多需要冷藏．不要讓它變質．
第二天加熱到％度．
如果不需冷藏的食品，則也要蓋好．放在通風處．不要讓蟑螂老鼠在上面留病危．
9樓：愛要說出口
可以的，只要沒有變質就可以。過夜茶水不能喝，對身體不好。
甲魚又稱鱉或團魚，是一種卵生兩棲爬行動物，其頭象龜，但背甲沒有烏龜般的條紋，邊緣呈柔軟狀裙邊，顏色墨綠。甲魚常在水底的泥沙中生活，喜食魚、蝦等小動物，瓜皮果屑、青草以及穀物等也吞食。甲魚肉味鮮美，每百克肉含蛋白質16.
5克、脂肪 、克和鈣、磷、鐵等，營養價值很高，是滋補珍品。
10樓：世智若雨
最好不要吃!
隔夜的東西吃了可能對肚子 對身體不好
但也不能浪費呀
那就得看具體的了 比如看怎麼保鮮
(最好不要吃!)
甲魚又稱鱉、團魚、嘉魚、嘉芸，南方一些地方成為潭魚。是一種卵生兩棲爬行動物，其頭象龜，但背甲沒有烏龜般的條紋，邊緣呈柔軟狀裙邊，顏色墨綠。甲魚常在水底的泥沙中生活，喜食魚、蝦等小動物，瓜皮果屑、青草以及穀物等也吞食。
江西各地的江河湖泊中都有甲魚的蹤跡。其中以全國第一大淡水湖的鄱陽湖為最多，品質亦最佳。十年前，南昌市郊區大吉嶺水庫建起了人工繁殖甲魚基地，現有甲魚數已逾萬只，成了一項頗有前途的養殖業。
11樓：匿名使用者
如果腐壞變質就不能吃，乙個晚上。儲存好不存在變質的說法。我都吃了多少年了。沒死。別聽人用偽科學瞎忽悠。
12樓：**專家
生甲魚肉放置二小時後漸漸
產生毒素「組氨」，過夜後某些人吃了會
中毒至死。中毒症候：吃後二十分鐘開始從腹部至全身騷癢，而後噁心嘔吐，頭暈眼暗，腹痛腹瀉，腹部難受得死去活來。
解救辦法，速送醫院。同時分付家人煮 綠豆 爛湯服下解毒。服藥前手指探喉嗺吐，吐後喝鹽水再吐，吐淨後服藥解毒，靜臥休息，睡醒好轉，體弱無力，需**幾日可好。
以後終生不可食甲魚，否則再犯。
13樓：匿名使用者
可以過夜吃
還沒有聽說過夜的東西吃了會中毒呢
以前的人不科學亂說的
14樓：匿名使用者
這是電腦/網路問題？
我答不上來也 我是來回答電腦問題的
比如病毒是吃不得的
紅燒甲魚不能和什麼同吃
15樓：李和霖
你好，不能和紅燒甲魚同吃的食物
1、甲 魚 + 桃：
甲 魚和桃一起去吃會引起心痛，不利於身體健康和生長發育，日常生活中應盡量避免食用。
甲 魚 + 鱔魚：甲 魚和鱔魚一起吃會影響胎兒健康，孕婦在日常生活中應盡量避免食用。
2、甲 魚 + 柿餅：
甲 魚和柿餅一起吃會不利消化，不利於腸胃的正常蠕動，會引發便秘等症狀。
3、甲 魚 + 莧菜：
甲 魚和莧菜一起吃會引起中毒，不利於身體健康和生長發育，日常生活中應盡量避免食用。
4、甲 魚 + 鴨肉：
甲 魚和鴨肉一起吃會導致水腫、腹瀉，不利於腸胃的正常蠕動。日常生活中應盡量避免搭配食用。
甲 魚宜和什麼一起吃
甲 魚 + 冬菇：
能夠提高人體的免疫力，還能夠促進腸胃的蠕動，有利於**消化不良等症狀，而且還能夠促進人體的新陳代謝。補充人體所需要的維生素和礦物質。
甲 魚 + 枸杞：
可以提高人體的免疫力，還有能夠有效的延緩衰老，抗氧化，並且對癌症有一定的防治作用，能夠緩解疲勞，並且可以有效的降低血脂，降低血糖，降低血壓。
甲 魚 + 五花肉：能夠補充人體所需要的營養物質和維生素，促進人體的生長發育和新陳代謝，並且能夠達到滋陰潤燥的功效。
甲 魚 + 紅棗：
能夠補氣養血，有效的預防貧血的症狀，而且有著一定的美容養顏的作用，特別適合愛美的女性食用。
甲 魚 + 青椒：
可以增強體力，緩解疲勞，還能夠促進唾液的分泌，有利於腸胃的蠕動，有利於營養物質的消化和吸收，有效的防止便秘等症狀，它還可以有效地預防貧血牙齦出血等症狀。
甲 魚 + 土豆：
能夠補充人體所需要的營養物質。有利於維持體內的酸鹼平衡，能夠**。並且能夠有效的延緩衰老，有著一定的美容養顏的作用。還能夠提高人體的免疫力。
甲 魚 + 香菇：
能夠補充人體所需要的維生素礦物質，能夠促進人體的生長發育和新陳代謝，能夠提高機體的免疫力，並且還可促進腸胃的蠕動，有利於對營養物質的消化和吸收。
紅燒甲魚過夜能吃嗎?
16樓：甄美優品
您好，甲魚燒熟了之後，放一夜之後，是可以吃的，但最好在熱一下吃。
甄美優品網
甲魚肉易熟嗎？沸水下大概幾十分鐘可以吃，做紅燒的，要燒多久
17樓：情斷鐵塔
切小塊，火鍋的話，放肉後水再次沸騰就可以吃了，煮久了就不好吃了，十分鐘內吃味道更好。紅燒20分鐘
18樓：匿名使用者
既然叫甲魚，屬魚類的，當然易熟了，燒甲魚的時間和一般燒魚的時間差不多。
紅燒甲魚肝硬化能不能吃
19樓：河北中醫肝病
可以的，但是相對清淡一些為宜。
肝硬化是否伴有門脈高壓，如果有的話，在吃魚要格外小心，避免魚刺的扎上，以免導致消化道大出血危象。
20樓：匿名使用者
清燉更好些。肝硬化患者必須補充高蛋白營養。
紅燒甲魚怎麼燒才好吃
21樓：匿名使用者
把甲魚肚子朝上，它頭伸出來後剁下，沿甲殼切開，去除那些內臟，黃色燃禪或白色的脂肪（甲魚內脂肪黃色為佳），然後放開水裡燙一下，把甲魚身上那層透明的膜給去掉，再洗淨就可以烹飪了。
家裡做一般兩種方法：清蒸和煮湯。
清蒸：甲魚洗淨後，底部朝上，加薑片，黃酒，鹽，少許醬油，冰糖。水燒開，把甲魚放入隔水蒸，蒸到裙邊酥爛就皮銀塵好了。
做湯：就是把搏做甲魚剁塊，冷水下鍋，煮沸，加黃酒，蔥薑去腥，然後微沸直到甲魚熟，加一些胡椒粉，鹽，味精等就可以了。
22樓：匿名使用者
1. 甲魚砍去頭，控出血，放沸水鍋裡燙一下，退去殼膜，去內臟洗淨，切成3×3 釐公尺的塊，甲魚裙另用；
2. 豬里脊肉切成3 釐公尺見方的塊；
3. 香菇去蒂，洗淨，每朵切4 塊；
4. 冬筍削去外皮，洗淨，切2×3 釐公尺片，入沸水焯熟，備用；
5. 鍋置旺火上，燒七成熱時倒入甲魚塊、豬里脊、冬筍，過油至六成熟，用漏勺瀝乾油；
6. 鍋留餘油，用薑片煸一下，倒入過油的甲魚、豬肉、冬筍和甲魚裙、香菇、蔥結，再加上湯500毫公升、醬油、料酒、冰糖，收小火慢慢煨到甲魚熟爛；
7. 煨爛的甲魚，揀去蔥結、薑片、里脊肉，其他裝碗；
8. 鍋中余汁用溼澱粉勾芡，澆在甲魚身上即成。 甲魚應先燙水、去殼膜、後過油，再用小火慢慢煨制。
【工藝提示】
1. 甲魚應先燙水、去殼膜、後過油，再用小火慢慢煨制；
2. 因有過油炸制過程，需準備花生油500克。
【菜品口感】
口味：鹹鮮味
葷香醇人，富含營養。
【食譜營養】
甲魚：甲魚的食用價值很高，甲魚肉味道特別鮮美，營養十分豐富。甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。
甲魚亦有較好的淨血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。甲魚還能「補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足」。食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
甲魚肉性平、味甘，具有滋陰涼血、補腎健骨、散並冊結消痞等作用。
豬里脊肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質悔蔽者和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；豬里脊肉含有豐富的優質蛋白，脂肪、膽固醇含量相對較少，一般人群都可食用。
香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多醣、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉碧薯化為維生素d，促進體內鈣的吸收，並可增強人體抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。
癌症患者多吃香菇能抑制腫瘤細胞的生長；香菇食療對腹壁脂肪較厚的患者，有一定的**效果。香菇中含腺瞟吟、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病；香菇多醣能提高輔助性t細胞的活力而增強人體體液免疫功能。大量實踐證明，香菇防治癌症的範圍廣泛，已用於臨床**。
香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用；香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用，又可用於消化不良、便秘等。
冬筍：冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。能促進腸道蠕動，既有助於消化，有能預防便秘和結腸癌的發生。
冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品，對肥胖症、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多醣物質，還具有一定的抗癌作用。但是冬筍含有較多草酸鈣，兒童、患尿道結石、腎炎的人不宜多食。
【食譜相剋】
甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
豬里脊肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。
冬筍：冬筍忌與羊肝同食。
熟老憋甲魚肉能隔夜吃嗎,甲魚可以隔夜吃嗎甲魚可以放冰箱嗎
如果放入冰箱冷藏，第二天加熱是可以食用的。如果不放冰箱冷藏，會容易變質，最好不要再食用，以免引起腸胃不適，影響身體健康。甲魚可以隔夜吃嗎 甲魚可以放冰箱嗎 可以放入冰箱的情況下隔夜吃 建議進行包裝好放入，以免滋生細菌 煮熟甲魚放幾天還能吃嗎 煮熟甲魚放72小時以上就完全不能吃了，痛割愛。熟甲魚隔夜還...
甲魚死了能吃嗎？死甲魚能吃嗎？甲魚死多久可以食用？
死甲魚能吃嗎？甲魚死了就不能再吃了，必須是現殺現吃。因為甲魚在瀕臨死亡這段時間已經分解了有害物質，吃後會引起食物中毒。甲魚體內含有很高的蛋白質，蛋白質中又以組氨酸為多，死後細菌會將組氨酸分解為組氨，組氨是一種對人體有害的毒物，當達到一定的濃度後，人吃了就會中毒。甲魚死多久可以食用？自然死亡的甲魚無論...
紅燒甲魚怎麼做，紅燒甲魚的做法
主料 甲魚1只 鵪鶉蛋250克 西蘭花250克。輔料 料酒2勺 鹽3茶匙 胡椒麵2茶匙 豆瓣1勺 姜1坨 蒜1頭 海椒面3克 雞汁1茶匙 白糖1茶匙 蔥1根 蹄筋20克。步驟 1 甲魚先用鹽 料酒 胡椒麵碼味半小時。2 鵪鶉蛋用開水煮熟剝殼備用。3 蹄筋切成條。4 碼味半小時之後，甲魚在油鍋裡面先炸...