1樓：驀然回首共此時
把小青菜洗淨，掰成段兒備用，然後嗆個鍋，把豆腐切成塊兒下進去。最好有一些肉湯水滾開之後。把小青菜也下進去，出鍋的時候放上香菜和香油。
2樓：淡浩初
小白菜燒豆腐非常簡單，白菜清洗乾淨，切成段兒，豆腐切塊，先燉煮豆腐，快熟時加入小白菜。
3樓：半百之前
可以根據小青菜的種類來選擇是炒以後再添水做成湯。
4樓：歐朗寧
小青菜燒豆腐的做法加青菜，洗好再拿豆腐切好，然後放油，再拿豆腐肉鵝在窩裡煮一下，再拿青菜，加入天啟來就可以了。
5樓：淳蘇懷蕾
青菜燒豆腐的話，首先我們要把那個豆腐先煎一下煎一下，然後再去用水煮，煮了之後直接煮在豆腐快熟之前，然後加入青菜，然後加點小辣椒什麼的，這樣的話色香味俱全。
6樓：情感諮詢
昨就是把小青菜清洗乾淨之後，豆腐切成塊，鍋裡放入油，放入蔥蒜煸香，再把豆腐放進去，再放入小青菜，放入生抽，食鹽調味兒，再小火煮一會兒就可以了。
7樓：知足常樂
你好，首先把豆腐用開水加鹽稍微焯一下，因為這樣做的時候豆腐不容易散，然後在鍋中放油，放入生薑水開之後放入青菜和豆腐。
8樓：匿名使用者
你好，你可以把小青菜炒一下，把豆腐放進去煎一下，這樣子一起悶一下就可以了。
9樓：湛潔玉
小青菜燒豆腐的做法，先把小青在處理乾淨了後根據自己的口味來燒就可以的。
10樓：情感解析保保
這個只要把豆腐用油炸一下，然後把它們放到一起燉兩分鐘就可以。
11樓：勵君豪
豆腐首先給他兩面金黃，之後再用小青菜去燒豆腐是非常好吃的。
12樓：王老師**輔導
小青菜燒豆腐的做法，這些豆腐一定在鍋裡炒一下，小青菜也是這樣，做起來是非常好的，放入一定的條件。
13樓：迢迢間風月
你好，你看一下這個小廚房軟體，然後搜尋一下小青菜燒豆腐的做法就可以了。
14樓：桂暄
小青菜燉豆腐的家常做法可以到搜尋裡可以查得到。
15樓：帳號已登出
這些影子經常都是書法，一定生活一些豆腐加一些肉類的完成。
青菜炒豆腐的做法
16樓：手機使用者
做法一： 豆腐切小塊，鍋中水燒開，加入鹽、雞精、豆腐，煮5分鐘；鍋燒熱加入油燒至5成熱，放入青菜根快炒，然後在加入青菜葉快炒。青菜出汁時加入豆腐、鹽、炒勻即可。
做法二： 把切好的蔥、姜倒進熱油鍋裡爆香，把切成塊的豆腐倒進鍋裡煸，再撒上鹽、十三香，直到豆腐被煸得金**黃的。這時候，再把洗淨的青菜放入鍋裡，和豆腐一起炒，翻炒幾下後就可以了。
最後，澆上幾滴香油，就出鍋了。
17樓：飛兲
青菜跟豆腐一起炒，不難的。
小青菜燉豆腐的做法，小青菜燉豆腐怎麼做好吃
18樓：匿名使用者
主料青菜500g 豆腐100g
輔料鹽適量 油適量。
雞精適量。青菜燉豆腐的做法步驟。
1. 小青菜洗淨。
2. 豆腐切小塊。
3. 鍋中倒油，爆香薑末。
4. 倒入青菜翻炒數下。
5. 倒入豆腐和少許蝦皮。
6. 放適量水大火燒開，小火1分鐘。
7. 放一勺鹽。
8. 放一勺雞精。
9. 撒少許芝麻油。
小白菜燉豆腐的做法
19樓：奇奇學姐
1.小白菜掰開清洗乾淨，豆腐切成左右厚的片，蔥切蔥花，薑切薑絲、乾辣椒剪成小段，豬肉適量切成片，粉條1把用熱水泡軟備用。
2.豆腐煎一下：鍋中加少許油，5~6成熱時下入豆腐塊，煎至兩面金黃盛出，經過煎製的豆腐沒有豆腥味而且還不宜碎。
3.另起鍋加適量的油，油溫5~6成熱時，放入豬肉片，多翻炒一會兒，煸炒出豬肉中的油，再放入八角、乾辣椒、蔥花、薑絲，爆炒出香味後再倒入小白菜，把小白菜炒軟以後，再倒入泡軟的粉條，加入適量的開水燉3分鐘。
4.時間到了以後，再倒入煎好的豆腐燉1分鐘，然後調一下味：加入適量的鹽、少許的生抽、香油攪拌均勻後，再撒點香菜段出鍋，最後一定要保留適量的湯汁，不要太乾！
20樓：我的家鄉我說了算
食材主料。
小青菜250g
北豆腐200g
輔料油10g
鹽5g色拉油20g
步驟準備好的小青菜和北豆腐。
2.將豆腐切成2釐公尺左右的方形。
3.豆腐塊在沸水中焯一下，4.起油鍋，炒青菜，5.放入焯過水的豆腐塊，6.放入適量的清水，7.適量的雞精，8.適量的鹽，燒開後就可以了。
21樓：宰澹昔新冬
前言豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素b1、蛋黃素和維生素b6。
豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。
豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有「植物肉」之美稱。
豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足乙個人一天鈣的需要量。
材料主料：豆腐400g；
輔料：油適量、鹽適量、小白菜適量。
豆腐燉小白菜。
1豆腐切塊。
2小白菜洗淨切段。
3鍋裡放油，蔥蒜熗鍋。
4倒入豆腐翻炒。
5然後加入適量水。
6加入適量食鹽翻炒然後小火煮上7、8分鐘。
7加入小白菜。
8大火收湯9盛盤。
小貼士有人覺得豆腐的味道不太好，不習慣那個味道，可以事先用開水焯幾分鐘就可以去味。
22樓：湧子蕙
原料500g小白菜200g豆腐。
配料適量鹽，適量香油，蔥花，薑末。
1. 將小白菜去黃葉洗淨，切成段；
2. 將豆腐切成2釐公尺見方的塊，放入開水中氽透，撈出，用涼水沖涼，瀝乾水分；
3. 將花生油入鍋燒熱，投入蔥花、薑末煸香；
4. 加入精鹽、250克黃豆芽湯、豆腐燒開，撇去浮沫，再放入小白菜慢燉四五分鐘，淋上麻油，起鍋裝碗即可。
營養成分能量 千卡蛋白質 克脂肪 克碳水化合物1
23樓：北京烹飪新東方
材料準備好；小白菜洗淨切段，蒜切丁。
豆腐切小塊，焯水後撈出；鍋裡熱油，爆香蒜蓉放入小白菜拌炒；炒至小白菜發軟後後放豆腐。
隨後兌入清水，煮開；出鍋前加入鹽和雞粉即可出鍋。
24樓：我是晨曦
1.小白菜摘洗乾淨，普通豆腐一塊2.豆腐切塊焯一下水，去掉豆腥味，小白菜切段，蔥薑蒜切末，枸杞沖洗一下。
3.炒鍋熱少許油，下入蔥薑蒜爆香，放入小白菜編炒4.白菜稍微變軟，加入一大碗清水燒開，再把豆腐放入5.再次燒開，放鹽，胡椒粉 ，枸杞6.在加點雞精，滴幾滴香油，關火出鍋。
青菜燉豆腐的做法！
25樓：匿名使用者
先放油燒熱，放姜花椒麵料酒，翻炒，放入青菜，炒八分熟，放入少量清水燒開，放入豆腐。等待燒開。帶兩隻三分鐘，放入適量鹽，味精。出鍋。。。
26樓：匿名使用者
材料：自製豆腐３００克 小白菜５００克 調料：大蔥、蒜適量，姜２片 鹽、蘑菇精適量 做法：
１、將豆腐切塊備用。 ２炒鍋燒熱倒入橄欖油放入蔥、姜、蒜爆香。 ３放入小白菜翻炒至出湯放入材料１並放入鹽，輕輕翻動均勻蓋上鍋蓋燉５分鐘放入蘑菇精調味即可出鍋。
豆腐燒青菜的做法和技巧有哪些
27樓：匿名使用者
豆腐炒青菜的做法。
1.買來的老豆腐用刀切成厚2公釐，寬3釐公尺，長4釐公尺的小豆腐塊。
2.買來的青菜擇乾淨，放水裡泡5分鐘，再洗，洗淨撈出控水。
5.豆腐炒好後加入鹽，雞精調味後即可盛出來。
青菜燉豆腐怎麼燉著好吃
28樓：巨蟹我為遊戲狂
用料豆腐 塊。
青菜 顆。蔥薑蒜末花椒粉 適量。
乾辣椒 2顆。
豆瓣醬 1勺。
糖，生抽，雞精 適量。
青菜燉豆腐的做法。
鍋內適量油，油熱後開始煎豆腐青菜燉豆腐的做法 步驟1煎的焦黃盛出待用。
青菜燉豆腐的做法 步驟2
鍋內另起一點油，油熱後加入蔥薑末，一勺豆瓣醬炒香後，加入青菜炒，中間加雞精糖和生抽，待青菜炒至七成熟，加水（我剛好在熬骨頭湯，就放了點骨湯）然後加入煎好豆腐，小煮幾分鐘入味～青菜燉豆腐的做法 步驟3
好次哦～
29樓：終極鬥士
這款青菜豆腐羹，口感滑嫩，味道鮮美，簡單好消化，非常適合孩子或老人，做法還超級簡單，很快就能做好，是一道快手湯羹哦。
主料2人份。
南豆腐1塊。
小白菜1小把。
輔料濃湯寶半塊。
水澱粉小半碗。
香油3滴。水碗。
步驟1青菜豆腐羹的做法大全。
豆腐切小塊，盡量切得細些，青菜切大段，放入碎菜機裡面，兩分鐘即可變成碎沫。
步驟2青菜豆腐羹的做法**。
鍋中放清水，清水快開時，放入濃湯寶（如果三碗水的量就放一塊，我用了一碗半的水，減半了）慢慢攪拌，讓濃湯寶化開。
步驟3青菜豆腐羹的家常做法。
放入豆腐碎，放入水澱粉，攪拌均勻。
步驟4青菜豆腐羹的簡單做法。
放入青菜末，攪拌均勻，最後淋入香油即可。
30樓：褪去一身桀驁
1.將青菜洗淨，切段，豆腐切小塊備用。
2.鍋入油燒熱，下入豆腐塊，煎至兩面金黃撈出，控油，備用。
3.鍋內留少許油，倒入青菜煸炒，再下入炸好的豆腐加少量水和青菜翻炒均勻至青菜炒熟，調入適量的鹽、雞精即可。
. 家裡做的豆腐裹，姐姐上個星期回家從家帶過來的，我為了拍菜寫部落格也要了一些過來，沒有想到在今天派到用場了。
青菜燒豆腐裹。
青菜燒豆腐裹(5張)
2. 青菜洗乾淨，然後鍋燒熱，加葷油，燒青菜的時候加葷油的味道要比其它油好的多。
3. 葷油稍微多一些，要比我**上的還要多3倍 ，油熱倒入青菜煸炒2到3分鐘。
4. 然後加入豆腐裹，加大半碗水，加鹽，糖，大火燒4分鐘這樣即可。
滑水老豆腐1盒（349克），油菜籽油1茶匙，芝麻油3茶匙，分開放，整菱角1罐（220克），瀝乾切片，新鮮香菇90克，去杆，嫰豌豆角150克，掐去頭尾，蠔油1/2茶匙，水225毫公升。
做法：1.將豆腐順著長的方向切成3個厚片。用廚用紙包住每一片，輕壓以擠出多餘的水分。
3.把豆腐從鍋裡倒出來，切成方塊。將餘下那茶匙芝麻油倒進煎鍋，再放菱角、香菇和嫰豌豆角翻炒。然後把豆腐、水和蠔油一同倒進鍋，蓋上鍋蓋用小火煮10分鐘左右即可。
豆腐500克、上海小青菜400克、大蔥一段、蒜3-4瓣、郫縣豆瓣2湯匙、水澱粉20ml、植物油適量。
做法：1、豆腐切成均勻的方塊，大蔥和蒜切片；
2、鍋中倒入適量油，燒至8成熱時，將豆腐依次入鍋炸至涼麵金黃。油溫要高才容易炸出金黃的顏色。
3、炒鍋中倒油，油熱至6、7成時，將蔥蒜和郫縣豆瓣翻炒出香味；
4、下入炸好的豆腐和青菜翻炒均勻至青菜炒熟；
5、倒入水澱粉勾芡即可出鍋。
青菜和豆腐怎麼做好吃
31樓：縱錦欣谷年
青菜豆腐的做法。
1.準備食材。
2.溫鍋、溫油、中小火，油裡擱一點鹽。（煎豆腐不粘鍋）3.放入豆腐。
4.豆腐煎至2面金黃。
5.豆腐撥開2邊，肉絲擱豆腐中間煸炒。
6.舀一勺黃豆醬。
7.將黃豆醬與肉炒勻。
8.待肉色炒深紅後再與豆腐同炒。
9.放入青菜梗。
10.擱鹽。
11.炒勻。
12.放入青菜葉。
13.炒勻即可出鍋。
採納他人的答案，既是對他人勞動成果的肯定，對答題者也是一種鼓勵，且提問者和答題者雙方都能獲得財富值，正所謂一舉多得，何樂而不為？
32樓：司奕冒定
主料豆腐300g青菜200g輔料蔥適量姜適量蒜適量辣椒適量鹽適量油適量味精適量胡椒粉適量海公尺適量。
步驟青菜燒豆腐的做法步驟11.把海公尺洗乾淨。
青菜燒豆腐的做法步驟22.把豆腐切成片。
青菜燒豆腐的做法步驟33.小青菜切成段。
青菜燒豆腐的做法步驟44.把蔥、姜、蒜、辣椒切好備用。
青菜燒豆腐的做法步驟55.鍋燒熱，放油加蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
青菜燒豆腐的做法步驟66.放入海公尺炒一炒。
青菜燒豆腐的做法步驟77.倒入開水。
青菜燒豆腐的做法步驟88.加入豆腐燒五分鐘。
青菜燒豆腐的做法步驟99.最後放入小青菜燒一燒。
青菜燒豆腐的做法步驟1010.放入鹽、味精、胡椒粉拌勻出鍋。
湯怎麼做好吃,青菜豆腐皮湯的家常做法
步驟1.小青菜洗淨瀝乾水 2.幹香菇泡發好,切成絲備用 3.豆腐皮1張,清專水沖洗一下 4.切成小塊備用 5.熱鍋屬下油 6.炒香菇 7.倒入青菜 8.加少量鹽調味 9.將小青菜炒倒 10.加適量清水 11.大火燒開 12.加入豆腐皮 13.大火再次燒開 14.加適量鹽調味即可 豆腐皮湯的做法,青菜...
青菜炒老油條怎麼做,青菜老油條的做法步驟圖，青菜老油條怎麼做
1.青菜洗乾淨切小 剩下的油條 2.剪小段放烤箱烤脆 起油鍋3.放入青菜煸炒 加鹽調味 4.加少量水煮開 加入烤過的油條快速翻炒 5.起鍋前加雞精炒勻即可 青菜老油條的做法步驟圖，青菜老油條怎麼做 1.先準備幾根老油條，用剪刀分段 2.開油鍋放青菜翻炒後澆在油條上 材料青菜 老油條 青菜炒老油條的家...
炒臭豆腐怎麼做好吃，炒臭豆腐的家常做法
炒臭豆腐的製作材料 主料 腐乳 臭 150克 輔料 冬筍50克,香菇 鮮 50克,木耳 水發 20克,西蘭花20克,辣椒 紅,尖 15克 調料 醬油5克,雞精2克,鹽3克,青蔥10克教您炒臭豆腐怎麼做，如何做炒臭豆腐才好吃 1.臭豆腐沖洗乾淨後切成條狀，吸乾水分 2.所有的材料也切成條狀 3.油鍋燒...