1樓：wxj微笑天使
做蘿蔔絲可以加點肉末，先把麵發好，蘿蔔絲切好，肉末放進去，加上五香粉，鹽，味精老抽，蠔油，攪拌放均勻，然後把發好的麵團揉好，擀成薄皮，把蘿蔔絲餡放進去，把好按成圓餅，放不粘鍋裡煎熟就可以了。
2樓：hi茉莉姐
第一步，蘿蔔擦絲放鹽控乾水分，第二步，加入適量麵粉、蔥花、鹽、玉公尺油、十三香、薑末，攪拌均勻，第三步，手上抹油取出適量蘿蔔絲麵糊，調整成餅狀，下鍋炸至金黃撈出即可。
3樓：匿名使用者
先把蘿蔔切成絲，然後放入適量的麵粉，打入乙個雞蛋，放入鹽、水，攪拌均勻，電餅鐺抹油，平鋪上攪拌好的稀麵團，兩面金黃，美味的蘿蔔絲餅就可以吃了。
怎麼做了蘿蔔絲餅好吃
4樓：姬覓晴
準備材料：白蘿蔔1根、麵粉2勺、小蔥1根、油鹽適量1、準備好原材料；
2、白蘿蔔切成細絲後加入適量的鹽醃製一下；
3、白蘿蔔絲醃製微微出水分後擠出大部分水分後加入適量的麵粉；
4、放入適量的鹽；
5、將它們攪拌均勻；
6、熱鍋涼油， 放入白蘿蔔絲泥平鋪在鍋底；
7、將蘿蔔絲餅雙面煎至金黃， 出鍋前將小蔥撒在表面上再微微煎一下關火。
8、最後即可裝盤上桌食用了。
5樓：勿忘心安
蘿蔔絲餅好吃的做法是使用白蘿蔔1根、麵粉500克、蔥1克、油1克、醬油2克、胡椒粉1克、香油1克、鹽1克。
做法1、白蘿蔔去皮洗淨切絲，拌入適量鹽，將蘿蔔絲的水分殺出來。
2、麵粉倒入盆中，和成光滑柔軟的麵團。
3、蘿蔔絲出水後，用手將其水分攥幹，加入油，胡椒粉、醬油，再調入幾滴香油，攪拌均勻就可以了。
4、取乙個擀開，擀薄，放入調好的蘿蔔絲餡。
5、向上收口，像包包子一樣，慢慢將其捏緊收口。
6、收口朝下，把餅輕輕按壓至扁。
7、鍋內刷上一層油，開小火，放入餅慢慢煎。
8、一面煎好後翻另一面煎，兩面煎至金黃色就可以出鍋了。
6樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蘿蔔絲餅。
7樓：匿名使用者
材料主料：白蘿蔔500克。
調料：醋10克，醬油10克，白砂糖10克，香油10克，鹽3克，大蔥5克。
做法1、大蔥去根洗淨切成末；
2、白蘿蔔去根葉洗淨，切成5釐公尺長細絲，用鹽醃一下，然後用涼開水淘洗，濾去水分，放入碗中，放入蔥末、醋、醬油、糖等調料，再澆上香油拌勻即成。
材料紅皮子的蘿蔔2個，250克，香菜2根，小公尺椒2根，藤椒油，香醋，白糖少許，味精，鹽。
做法1、蘿蔔洗淨，切成絲，放在小盆裡。
2、小公尺椒切圈，放在蘿蔔絲上，再依次放，鹽、醋少許、白糖、藤椒油、鹽、味精。
3、熱油鍋裡放調和油，燒燙後淋在蘿蔔絲上。
4、最後把香菜洗淨，用手掐段，放在蘿蔔絲上一起調和均勻，擺盤即可。
蘿蔔絲餅怎麼製作
8樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蘿蔔絲餅。
怎樣做蘿蔔絲餅好吃
9樓：小洛答疑
冬天的蘿蔔是最好吃的了，水分很足還很有營養，今天做乙個蘿蔔絲餅，做法很簡單，只需要蔥和麵粉就夠了，熱乎乎的時候軟軟的。爺爺奶奶牙齒不好，吃蘿蔔很困難，但是做成這樣的蘿蔔絲披薩，還是特別深受他們的歡迎。
用料：蘿蔔、小半根胡蘿蔔、蔥、麵粉、鹽、油。
做法：先把蘿蔔用刨刀刨成細絲，小半根胡蘿蔔也一樣刨成絲，蔥切成末備用。
接下來，把蘿蔔絲、胡蘿蔔絲和蔥末一切放到空碗裡，撒上適量的鹽，用筷子攪拌均勻，然後倒入麵粉，再用筷子不斷攪拌，麵粉不夠可以再多倒點，直到變成糊糊狀。
煎鍋裡先預熱一下，然後刷上一層油，再關掉火，挑出蘿蔔絲糊糊平攤在煎鍋上面，攤成大餅狀，先用餘熱煎一會兒，再開小火煎，油不夠的話，可以在邊邊上刷上一點油。
一面煎到金黃色後，再翻到另一面煎，可以在邊邊上再刷點油，煎的過程中，可以晃動一下鍋子，防止粘底。
煎到兩面都金黃後，就可以取出了，切成三角狀方便食用。
小貼士：由於白蘿蔔與胡蘿蔔一起吃，會降低二者營養價值，因此只使用了一點點胡蘿蔔，不會影響二者的營養價值。
10樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蘿蔔絲餅。
蘿蔔絲餅怎麼做才好吃
11樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蘿蔔絲餅。
12樓：命中註定的
用料蘿蔔麵粉蔥雞蛋。
鹽白胡椒粉。
步驟 1蘿蔔去皮刨絲。
步驟 2放適量鹽。
步驟 3抓勻醃製會兒。
步驟 4蔥切蔥花。
步驟 5醃製好的蘿蔔，擰去水分。
步驟 6撒少許白胡椒粉。
步驟 7蔥花步驟 8
拌勻步驟 9
麵粉加清水加雞蛋。
步驟 10拌勻成麵糊糊。
步驟 11鍋刷一層薄油，模具先放一勺子麵糊糊，再放上適量蘿蔔絲步驟 12
再在上面蓋上麵糊糊，淋出一點到外邊沒關係哈，可以去掉的步驟 13
加熱步驟 14
底部成型之後，小心脫模，翻面煎。
步驟 15等到兩面全部成型了。。餅的周邊也可以夾著煎下步驟 16
多小火煎會兒，表面焦脆，裡面蘿蔔絲也能熟透步驟 17
沒有模具可以隨意的來，鍋刷油，一勺子麵糊糊，適量蘿蔔絲，**底部成型步驟 18
澆上麵糊糊再。
步驟 19翻面，兩面成型，多煎會兒就好。
13樓：皇欣溥春柔
前言蘿蔔絲餅又香又脆。
材料主料：麵粉500g、蘿蔔1個；
輔料：蔥、姜、雞粉、鹽、五香粉、白胡椒粉、雞油蘿蔔絲餅。
1活面，揉成光滑麵團。
2活餡：蘿蔔切碎，放入蔥、姜、雞粉、鹽、五香粉、白胡椒粉、雞油一起攪均。
3把調好的餡搓成丸子大小的球形狀。
4麵團揪成小劑子。
5把小劑子搓成長條，泡在油盆裡。
6劑子拿出，擀製長方形薄片，放入提前搓好的蘿蔔球，從一邊往上捲7卷到頭成圓形，放入托盤。
8提前鍋中放油，把餅放在鍋中逐個從中一按，9待一面有顏色時翻個。
10烙至兩面成金黃色，就可以出鍋了。
小貼士面劑子多大，蘿蔔球就多大。
蘿蔔乾可以多吃嗎
醃製蔬菜的過程中，維生素c被大量破壞，其成分幾乎 全軍覆滅 大量吃醃菜，會導致人體維生素c缺乏。因此，適當吃點醃菜可以增加食慾，調節胃口，但若嗜食成癖，長期食用，就容易引起各種疾病。蘿蔔乾的做法 1 白蘿蔔刷洗乾淨後切成0.5cm厚的圓片，再將圓片橫豎兩刀卻成扇形小片，加入鹽抓勻醃製15分鐘。2 用...
天天吃胡蘿蔔可以嗎？多吃有害嗎
胡蘿蔔營養豐bai富。有 夜盲症du zhi保護呼吸道和促進兒童生長dao等功能。此版外還含較多的權鈣 磷 鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可醃製 醬漬 製乾或作飼料。胡蘿蔔營養價值豐富，包含多種胡蘿蔔素 維生素及微量元素等，因此被稱作 平民人參 胡蘿蔔供食用的部分是肥嫩的肉質直根。胡蘿蔔的品種很多，...
怎樣種白蘿蔔？要詳細過程
種好白蘿蔔，首先要買好的品種，不要怕價錢貴，越貴越好。買來種子之後，東北地區七月中旬開始播種，播種前用鐵鍬把地翻一下，因為白蘿蔔長得非常深，要深翻土，大約一尺深，翻完地之後，用鎬溝深一點的溝，溝裡撒施腐熟的農家肥，澆水，之後用鎬頭溝起壟，壟稍微高一些，勾完壟之後用腳輕輕踩一下，按7寸8寸遠的距離刨成...