老陳醋可以直接喝嗎,醋可以直接喝嗎

2022-12-13 11:20:02 字數 6468 閱讀 1370

1樓:宇宙中的夜來香

市面上的醋都是可以直接食用的,也可以當做調味品來食用,如果算口感比較好的,一般是蘋果醋,如果是食用醋,主要是用來增加食物的香味,促進食慾幫助消化,可以保持食物中維生素c的含量,醋的功效也是有很多的,比如說有活血化瘀,健胃消食解毒,殺蟲,軟化血管等。醋可以消化脂肪和糖,防止脂肪在體內的堆積,平常可以在喝白開水的時候滴上幾滴醋。

2樓:將微笑送給悲傷

老陳醋不可以直接喝。老陳醋是傳統調味品之一,陳醋是濃褐色,液態清亮,醋味醇厚,具有少沉澱,貯放時間長,不易變質等特點。

3樓:網友

醋是可以直接喝的,包括老陳醋,不但可以喝,它還具有殺菌作用的,只要你受得了,就不怕喝。

4樓:湯姆

可以喝不能多喝,胃受不了除非你特意地喝醋,

5樓:失敗告終

不可以,這樣喝傷胃。

醋可以直接喝嗎

6樓:along菲子

可以,一般的食用醋都是可以的。

醋由於在自然環境中可以自行生成,古代人類在世界各地從很早起就開始食用醋。一般而言,東方國家以穀物釀造醋,西方國家以水果和葡萄酒釀醋。在中國,通常認為醋。

jpg醋在西周時開始被釀造,但也有人認為醋起於商朝或更早。漢朝時醯被稱為醋。在西方,古埃及時期就已出現了醋。

由於都是通過發酵釀造獲得,在一定程度上,可以認為酒醋同源,凡是能夠釀酒的古文明,一般都具有釀醋的能力。

醋在中國菜的烹飪中有舉足輕重的地位,常用於溜菜、涼拌菜等,西餐中常用於配製沙拉的調味醬或浸製酸菜,日本料理中常用於製作壽司用的飯。另外有人相信它還具有保健、藥用、醫用等多種功用。

醋是日常生活中的必需品,醋的用途很多,通常用作調味品,但有時也以道具的身份出現,用於整蠱、懲罰、預防流感以及在某些場合被某些人吃醋。

7樓:熱戀

美國研究:飯前喝果醋有利於** 最近有研究表明,果醋有利於控制血糖、減輕體重、增強胰島素的敏感性,因此,糖尿病患者不妨嘗試一下「醋療」。 這項研究來自美國營養協會年會。

會上,亞利桑那州立大學營養系的科研人員說,他們發現,吃飯時喝20克果醋的人比不喝的人餐後血糖要低35%,飢餓感也會下降。同時,《歐洲臨床營養雜誌》也刊登了瑞典倫德大學所做的相關研究。他們召集志願者進行了關於醋對餐後血糖和胰島素影響的研究。

實驗時,實驗組吃了浸有醋的白麵包,對照組則吃不浸醋的白麵包。結果發現,吃浸醋麵包者餐後30分鐘的血糖及胰島素均較對照組低,且吃醋麵包者感到耐飢不易餓。美國賓夕法尼亞大學醫學院李長紅博士告訴記者,即使僅僅是飯前吃兩勺醋,對控制糖尿病病人的血糖、體重,增加胰島素敏感性都會非常有幫助。

而且,肥胖的人喝醋還能減輕體重。 為什麼醋會有這樣的作用呢?研究表明,醋酸可以抑制雙糖酶,使食物的血糖指數降低,還能使骨骼肌中的葡萄糖―6―磷酸增加,其作用類似與糖苷酶抑制劑及二甲雙胍。

不過,李長紅博士強調,醋裡發揮作用的可能並不只是醋酸。 李長紅博士建議,胃不好的人,特別是胃潰瘍患者要格外慎重,如果本來胃酸就多,那就最好不要過多地吃醋。此外,還要看看果醋裡是否含糖及含糖量多少,如果含糖量過高,則不適宜糖尿病患者飲用。

8樓:抄仙以向露

如果說直接吃是直接飲用,不摻兌,那是不宜直接吃的,傷牙傷胃,否則拌冷盤、兌飲料,當然可以呀。

9樓:網友

一般建議是喝4度左右的較好,胃病者不宜喝,容易導致胃痛。如果是5到到6度的建議是用水稀釋了喝,像靈芝谷養生醋就是飯前喝效果好,因為是酸甜味的。所以適合大部分人群直接飲用。

普通調味醋,除非特點愛吃醋的,一般不建議直接喝,喝的時候喝也不要太多。

10樓:唯愛一萌

果醋可以 一般家用醋因為不是純天然的,所以最好不要喝哦。

陳醋能直接喝嗎

11樓:匿名使用者

不可以,濃度高,會燒傷食道;可以兌水喝經常喝茶和蜂蜜等對身體好。

12樓:匿名使用者

可以直接喝、建議lz每天早上起來用大半杯溫水加一點醋喝了、可以軟化血管、有助身體健康。

13樓:匿名使用者

少喝強身健體。

多喝……呵呵,等著老來骨質疏鬆吧……

14樓:匿名使用者

能、有殺菌美容開胃的功效。

喝陳醋的好處

15樓:羊倌暖男

1、醋可以開胃,促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食慾旺盛,消食化積。

2、醋有很好的抑菌和殺菌作用,能有效預防腸道疾病、流行**冒和呼吸疾病。在飲食中加點醋,既可抑制細菌生長,又可提公升食物風味。

3、醋可軟化血管、降低膽固醇,是高血壓等心腦血管病人的一劑良方。所含礦物質鉀能排出體內過剩的鈉,預防高血壓、動脈硬化等。

4、醋對**、頭髮能起到很好的保護作用,中國古代醫學就有用醋入藥的記載,認為它有生髮、美容、降壓、**的功效。還能促使人體的酸鹼平衡,美容養顏,加入花果、蜂蜜等,效果更好。

5、醋可以消除疲勞,促進睡眠,並能減輕暈車、暈船的不適症狀。高溫天氣容易疲勞、休息不好,醋可將導致疲勞的乳酸氧化代謝。

6、 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度,起到醒酒的作用。

7、醋還有使雞骨、魚翅軟化,促進鈣吸收的作用。

16樓:網友

1、陳醋酸度最高,顏色最深,儲存時間長,因此適合做顏色深的菜式或者作為蘸醬使用,還能減少糖的用量,不耐受高溫。

2、醋在調節食慾方面有一定的作用,最簡單的調味方法就是,用醋、醬油、蒜末等涼拌菜。在飯前吃些醋拌的小菜,對食慾不佳的人有較好的開胃作用。

3、食醋中含有的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多種病菌的生長和繁殖。

所以,在本地細菌和病毒類疾病流行的時候,在炒菜、拌冷盤時新增適量的醋,這樣既可以開胃增食,又可以抑菌。

17樓:cc的小初高資料酷

陳醋是指釀成後存放較久的醋。與別的醋乙個重要區別是陳醋的釀造方法。陳醋中最出名的要數山西老陳醋,它的生產至今已有三千餘年的歷史,素有「天下第一醋」的盛譽。

不但是調味佳品,更可供藥用,對高血壓、肝炎、**病具有一定療效和預防作用。

18樓:陳曉曉

陳醋,是指釀成後存放較久的醋。濃褐色,液態清亮,醋味醇厚,具有少沉澱,貯放時間長,不易變質等特點。山西老陳醋是中國四大名醋之一。

以高粱為主料。先加入多量酒麴,採用低溫酒精進行發酵,然後再拌入穀糠麩皮經醋酸發酵。一半醋醅進行燻醅,另一半醋醅進行淋醋,以所得醋液再浸泡燻醅,淋得新醋。

新醋再經夏日伏曬、冬季撈冰的長期陳釀和濃縮工序製成。清徐縣所產老陳醋在一九二四年巴拿馬國際博覽會上獲優質商品一等獎。陳醋是漢族發明的傳統調味品之一,在中國生產食用已經有3000多年歷史。

老陳醋直接沖水喝有什麼功效和***

19樓:網友

這有啥***的,釀醋的時候本身就加的油很多水的,加水對醋進行了稀釋,味道變淡了。

20樓:匿名使用者

美容 祛斑 開胃 順腸道。

直接喝山西老陳醋是什麼味道

21樓:己潔速香

酸是肯定的,但不是受不了。山西老陳醋是小麥製作的。很醇香的味道,這也是山西老陳醋出名的主要原因。

很多山西人都喝過。有時吃餃子,還有一些醋,不捨得扔掉,就喝掉了,我就喝過好多次。

山西老陳醋有很多妙用,提味、助消化、軟化血管啊很多。

最近我讓我兒子在刷牙前,將山西老陳醋含在嘴裡一分鐘,再在牙刷上增加一絲鹽,有效增白啊。

希望對你有用。

白開水兌老陳醋醋喝 有什麼好處和壞處

22樓:網友

殺菌,已引起科學家的極度重視,增強消化功能、膀胱結石等疾病,又是一味常用中藥。

擴張血管、幫助消化,而且可促進糖,防止動脈硬化、提高腸胃的殺菌力,既是常用的烹調佐料,日益受到人們的重視:豐富的有機酸能促進醣類代謝。最近美國專家提出,並維持體液的酸鹼平衡。

常食醋能增強人體**細胞的功能;三是防止和消除疲勞,從而提高了消化道中可溶性鈣的濃度,預防糖尿病、麵包等食物後,餐具用醋浸泡130分鐘可殺死引起食物中毒的細菌、增強肝臟功能。

當然,用醋水溶液可洗淨蔬菜水果上殘留的農藥和放射性塵埃,只有1%的鈣以結合或游離的離子狀態存在於軟組織、美容,消除人的倦怠感。

當然喝的話要適量和以一定的比例來兌。也不應定非要喝,日常生活中做菜可以放一些,也可以在吃餃子的時候蘸醋吃。

23樓:匿名使用者

好處是有消炎美白肌膚調節身體肌能壞處是天天喝太多了會傷骨。

喝老陳醋可以**嗎?

24樓:小角色不懂

醋是家裡廚房中必備的調味劑,陳醋的滋補價直高,能硬化脂肪,增進推陳出新,具有養胃安神,**防脫髮的成效,陳醋是很好的保健產品,可以用來泡腳,需求****的人,常常會呈現飢餓。陳醋可以放慢腸胃中的食品疾速消化,同時又能避免推陳出新和脂肪的殘留。

陳醋泡生薑固然可以**。陳醋泡生薑是乙個很好的保健品。開始生薑可以消滅體內的溼可以,有燥濕健脾的影響,而醋可以硬化血管,醋和生薑搭配在一起,十分的攝生。

醋的滋味是酸味的,酸味可以收斂,而生薑是發散的。

二者一收一散恰好中和。醋泡生薑在外感風寒的時分可以吃一些,比擬簡單去寒。以是各人在炎天多吃姜就會是比擬好的,炎天吧體內的冷氣都給逼進來,那末冬季的時分就會是比擬好的。

不會覺得比擬的冷。

25樓:阿亮體重管理

醋酸有助於降低小腸內碳水化合物的消化吸收,所以平時在菜裡加點醋是有助於**的,如果喜歡喝蘋果醋,建議喝不加糖的,加了糖的蘋果醋不能叫做醋,應該叫做甜飲料。

26樓:建素琴唐戌

不可以吧,**不是運動加注意飲食才有用嗎,運動的話可以做些有氧運動,跑步,跳繩,飲食的話,盡量多吃清淡些,平時也可以喝些花茶,小桂人荷葉花茶,荷葉有助於**。

27樓:位同書戴秋

陳醋開胃,喝了胃口大好,胃口好了吃的東西多,你認為,可以**嗎?

想想你為了變胖,用了多少年費了多大的勁兒?如今你卻想憑輕輕鬆鬆喝陳醋**?呵呵!

28樓:羽強務採南

肯定的。。之前我喝那個嗓子直接毀了,一星期就是啞的。

29樓:匿名使用者

每天喝一點可以促進腸胃蠕動。

30樓:最愛謔

如果想**最好是去鍛鍊,這樣對身體好。

吃陳醋有什麼好處和壞處 ??

31樓:全亮危邦

喝醋十大好處。

食醋大致可分為3種,即釀造醋、合成醋、白醋。我國最多的是釀造醋。科學分析表明,釀造醋除含有5%-20%的醋酸外,還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機酸,蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質,維生素bi豐日b2、糖分以及芳香性物質醋酸乙醋。

而以公尺為原料釀成的公尺醋,有機酸和氨基酸的含量最高。

現代醫學認為,食醋對治病養生有以下方面的作用:

1、消除疲勞;

2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定;

3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收;

4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;

5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等;

6、增強肝臟機能,促進新陳代謝;

7、擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生;

8、增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量;

9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖;

10、食醋中還含有抗癌物質。

(二)防病作用:醋有開胃,增進食慾,消食化積的作用。並能促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食慾旺盛。

在炎熱的夏季食慾減退時,用加醋調涼拌菜,不但味美可口增進食慾,幫助消化,還有很好的抑菌和殺菌作用,起到預防腸道疾病的功效。冬春季正是流行**冒和呼吸道疾病的流行季節,如把食醋放時容器內,在火爐上加熱燻屋內,也有較好的防治效果。因醋的醋酸有很好的抑菌和殺菌作用,病菌和酸性環境裡不易生存。

如甲型鏈球菌、卡他球菌、肺炎雙球菌、流感病毒等致病菌,醋都能抑制和殺滅他們。「醋蛋」、「醋泡冰糖」和「醋泡花生公尺」每日堅持食用,則是心血管病人的一劑良方,即可軟化血管,又有降低膽固醇的作用,也是中老人的一種保健佳品。

(三)藥用價值:李時珍《本草綱目》「酸溫。散解毒,下氣消食……少飲和血行氣……」根據中醫理認,蛔蟲「得酸則伏」吃醋可緩解蛔蟲病帶來的胃腸絞痛。

急性腎炎,限制鹽量,要吃無鹽或低鹽包含,若在炒菜時放點醋,多做些糖醋菜餚,可增進食慾。醋還有為醉酒者醒酒之用,醋在酒作用生成乙酸乙脂,因而減少胃腸道和血液中的酒精濃度而起到有醒酒的作用。此外,民間驗方常用醋**腮腺炎、體癬、灰指甲、腸道蛔蟲、毒蟲叮咬等都有一定效果。

醋不但作為藥引子應用,還可用於中藥的泡製如醋灸,以改善藥物效能,增加療效。

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