1樓：匿名使用者
通常白酒杯較小，便於控制溫度。過大的酒杯會導致飲酒慢的人當喝到最後幾口時，酒溫會產生變化而影響口味。
紅酒杯略大，因為紅酒都用來配正餐，用大杯可使酒體與空氣充分接觸，產生氧化使酒體更豐滿富有。
鬱金香的酒杯完全是為了便於觀察汽泡，以此評估酒的品質。
德國有二款酒服務於綠色酒杯中。因為酒體本身為綠瓶裝。當然也是傳統的體現。
這兩種酒杯我們稱之為 rhine glass 萊茵河杯，外形大，杯腳短而粗，服務於半甜白葡萄酒； moselle glass 塞耳洞杯，外形小，杯腳細而長，服務於不甜的葡萄酒。
酒瓶亦有特色。
boredeau雙肩平行， burgundy 雙肩低沉， alsace 瓶頸細長。義大利的草編更為原始。當然法國以前也一樣，只是到後來相關的法律規定區分了 alsace,bordeaux 和 burgundy 的酒瓶形狀，但少數酒莊主依然在酒窖中藏有草編外形的瓶裝白蘭地。
最為著名的為軒尼詩。
執杯的手勢也極其重要，通常是食指，中指，大拇指捏住酒杯的底座或是腳，這樣方便於觀察酒杯內酒的顏色，也方便於搖杯內的酒以嗅到更多的果香，最後就是不讓手心的溫度來影響葡萄酒的質量。（只有白蘭地杯是需要手掌心的溫度的，所以白蘭地杯不高但體積很大並需要兩隻手掌的擁抱。）
2樓：匿名使用者
1香檳酒杯。
高身，長柄而有美觀的杯子，適合香檳和汽酒。 容量為180~240毫公升（6~8安士）
2白蘭地大酒杯。
適合於純白蘭地或以白蘭地為基酒的各種酒類。
根據容量大小的不同，可盛裝180~720毫公升（6~24安士）
3高腳大杯/酒杯。
這類杯形狀和大小都很多。 你可用它們盛裝汽酒，也可用較大的型號來盛裝某些有雪糕的飲品。
它們的容量是240~420毫公升（8~14安士）
4平底玻璃杯。
像這種上寬下窄的平底玻璃杯通常可裝120~240毫公升（4~8安士）。
它適用於「bloodshot」等雞尾酒，也可用來裝果汁。
5雙份雞尾酒杯。
一種大且圓身的雞尾酒杯。 非常適用於「coconut melon」等帶忌廉的雞尾酒。
容量約為180~300毫公升（6~10安士）。
6古典酒杯。
矮且直身的平底杯，可用來盛放古典式的雞尾酒，其名也由此而來。
7雞尾酒/馬天尼杯。
長柄，寬邊，倒三角的酒杯，通常用於「alexander」（亞歷山卓）等雞尾酒，而盛放馬天尼便是必然的了。 其容量為120~180毫公升（4~6安士）。
8純酒杯。要飲用烈性，不加冰塊的酒類，這是最理想的杯子。 它的容量為30~60毫公升。
9哥林斯杯。
長且直身的玻璃杯，容量很大，約300~420毫公升（10~14安士）。
用它來盛裝哥林斯（collins）和蛇神（zombie）等混合酒最好不過。
10高盃。一種比哥林斯杯略小的高身杯，可裝240~300毫公升（8~10安士）。
這一種可能是最有用的普通杯，用來盛放夏維香橙皮利喬酒（harveywallbanger）
冰茶（ice tea）等各種飲品都是最佳選擇。
另外，除上面**中包括的，還有。
彩虹杯一種短柄，窄且直身的杯，適用於彩虹酒等分層次的飲品，容量約120~180毫公升（4~6安士）。
愛爾蘭咖啡杯。
有耳且耐熱的杯子，通常可裝240~300毫公升（8~10安士）。
高腳杯的正確使用方法
3樓：匿名使用者
高腳杯抄。
---用拇指、食指和中bai指夾住高腳杯杯柱。du原因就在zhi於夾住杯柱便於透過杯。
dao壁欣賞葡萄酒澄清透明的色澤。如果握住杯壁，手指就會擋住視線影響**視野；而握住杯柱的話，無論是向外傾斜45度去觀察酒色，還是向內傾斜45度來探詢酒香，都能控制自如。
古時溫酒杯,溫酒器是如何使用的?
4樓：曲觴
最常見的是注子，其實就跟常見的酒壺差不多，區別就是注子的壺身相對比較細長，壺嘴較高，方便放進注有熱水的盆子或者大碗，各種材質的都有，最常見的是錫製的和瓷製的。
5樓：的人
酒器指用來盛酒用的器具，在中國古代，釀酒業的發展，使得各種不同型別的酒具應運而生，在商代時，由於青銅器製作技術的提高，我國的青銅酒器達到前所未有的繁榮。商代以後，青銅酒器逐漸衰落，到戰國、秦漢之際。青銅酒器主要有爵、角、觚、觶、斝、尊、壺、卣、方彝、枓、勺、禁等。
早在公元六千多年前的新石器文化時期，已出現了形狀類似於後世酒器的陶器，如裴李崗文化時期的陶器。（1）南方的河姆渡文化時期的陶器也能使人聯想到在商代時期的酒具應有相當久遠的歷史淵源。（2）釀酒業的發展，飲酒者身份的高貴等原因，使酒具從一般的飲食器具中分化出來成為可能。
酒具質量的好壞，往往成為飲酒者身份高低的象徵之一。專職的酒具製作者也就應運而生。在現今山東的大汶口文化時期的乙個墓穴中，曾出土了大量的酒器（釀酒器具和飲酒器具），據考古人員的分析，死者生前可能是乙個專職的酒具製作者。
在新石器時期晚期，尤以龍山文化時期為代表，酒器的型別增加，用途明確，與後世的酒器有較大的相似性。這些酒器有：罐、甕、盂、碗、杯等。
酒杯的種類繁多，有：平底杯、圈足杯、高圈足盃、高柄杯、斜壁杯、曲腹杯、觚形杯等。
6樓：匿名使用者
古人熱衷於「煮酒」、「熱酒」，都是將酒溫熱了再喝。要想溫酒，自然少不了一件器皿，那就是溫酒器。
對於溫酒器，古人們也是費盡心思下足功夫。從温酒器的搭配上可見一斑，爐杯配套、碗壺配套、套杯相配等，稱得上是花樣百出，但是最後統稱為溫酒壺或溫酒杯。
關於溫酒器的記載，早在商周時期就已經出現。在漢代，已有溫酒樽這種酒器，配以勺，便於取酒。例如在漢武帝茂陵東側的陪葬坑中，就曾經出土過「陽信家」銘文杯爐配套青銅溫酒器兩套。
宋代湖田窯生產的溫碗，以大碗盛熱水，將熱壺置碗中溫酒，風行一時。
唐宋以後，溫酒器以陶瓷為主流。風行套壺、套杯，民間稱為燙酒壺、燙酒杯。
明清時期，溫酒器出現了日新月異的變化，形制繁多，有溫碗、溫酒壺、溫酒爐、溫酒罐，材質更是多種多樣。
清末民初，江西景德鎮生產的溫酒杯也非常別具一格，以外套、杯、蓋結合，適宜乙個人慢慢細品。
到現代，也有一些黃酒廠商配置生產溫酒器，如紹興梁祝冬釀花雕，研製出景德鎮瓷器溫酒器，形狀美觀，使用方便，可同時溫熱6~8瓶，寒冷冬季使用，可保持黃酒處於38~40度最佳飲用溫度。
雞尾酒杯的區別 20
手工酒杯和普通酒杯有什麼不同？？
7樓：徐氏匠人
手工杯的造型會比機制杯好看，杯腳更高，杯身更薄，而且因為手工杯是人工吹製的，沒有機器製造的內部紋路等等，而且手工杯很多都是經驗超過10年的工匠乙個個打造出來的！是藝術品呀！購買的話認準牌子唄，國內手工水晶杯做得最好的是凱洛詩，可以試試。
8樓：網友
不用，買海洋牌進口的。
9樓：匿名使用者
一樣。。手工聽起來牛逼。
紅酒杯是什麼樣的，與其他酒杯有什麼區別？
10樓：匿名使用者
窄口：防止紅酒氧化和香氣飄散；
大肚：盛酒，便於觀察和品嚐；
高腳：便於放置，也便於用手托住杯底，加速酒液公升溫，加強香氣和口感；
玻璃杯：澄明便於觀察酒液色澤和澄明度。
11樓：匿名使用者
葡萄酒杯是高腳杯有兩種，一是喝紅葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高腳杯是用來喝雞尾酒的，杯身很細的高腳杯是喝香賓的，而杯身像碟型的也是喝香賓的。
矮腳的杯身很大，口小一點的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。沒有腳的，杯身很高，口身一樣大的，叫高身杯（按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長飲杯）用來喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒，長飲等等。同上杯口大，杯底小，又很矮的叫威士忌杯，也叫古典杯，喝威士忌的，也有人用來喝金酒，伏特加，龍舌蘭等等列酒。
還有一種很小的像我國的白酒杯的，叫做烈酒杯。也有像試管樣的，叫試管杯用來喝雞尾酒的。
好的酒杯，可以把酒的瑰麗色彩透露出來，令人賞心悅目，可以把酒的芳香在酒杯裡集攏起來，經久不散。西方人還認為，飲什麼酒使用什麼杯，是一種「酒禮」。 例如長型圓腳杯用於紅葡萄酒，半圓高腳杯用於白酒，如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜，超長半圓高腳杯專用於萊茵、莫索爾兩種德國白酒，漏斗型酒杯專門用來喝比較強烈的葡萄酒，如雪莉和波特酒，半高大肚酒杯專用來喝白蘭地等烈性酒，長腳杯宜用來喝香檳酒。
另外，啤酒多用有把手的大玻璃杯，雞尾酒式樣很多，可根據配製選用。
新買的紅酒杯第一次使用需要用開水燙一下嗎，燙的話會不會損壞杯子呢？
12樓：塵塵塵塵塵囂
新買的紅酒杯第一次使用可以用開水稍微燙一下消毒，不會損壞杯子。用熱水燙一下是通常清理新買的酒類器具的常用方法；如購買紅酒杯的時候人家賣家未強調注意事項的話一般是可以採用開水燙的辦法；如果不放心擔心熱脹冷縮造成破碎的話可以用洗潔精清洗之後放到消毒櫃消毒一下。
13樓：都都
可以。紅酒杯先放置一段時間公升溫至室溫，在用30~40°的熱水泡一下，最後再放入開水中燙一下消毒。
紅酒杯的清洗方法：
（1）洗碗機法。
杯腳較短的非水晶杯一般考慮洗碗機法，倒入一點清潔劑即可。不要設定成加熱操作，以免將酒杯上未沖洗乾淨的清潔劑烤乾。當清洗結束後，立即將酒杯取出，並用不起毛的洗碗巾擦乾。
（2）溫水沖洗法。
只需要用溫水不斷沖洗酒杯，直到酒杯上沒有任何酒漬或其它汙漬即可。然後，將酒杯倒置於乾淨的毛巾上待其自然風乾。
（3）清潔劑法。
往酒杯中倒入一滴溫和的清潔劑，並用海綿不斷擦拭，以保證所有酒漬都去除乾淨，然後用清水沖洗，切忌要將殘留的清潔劑沖洗乾淨，以免影響之後的葡萄酒品鑑。
（4）蘇打法。
水晶杯具有多孔滲透性，很容易吸收各種氣味，因此最好使用無異香的清潔劑。為了避免沾上異味，使用蘇打法是很好的選擇。因為洗滌鹼或小蘇打都屬於溫和類物質，能夠有效清除殘餘的汙漬，保持酒杯清潔，同時不會殘留任何異味。
（5）肥皂水法。
將酒杯置於溫肥皂水中，並拿一塊乾淨的海綿輕輕擦洗。將酒杯沖洗乾淨後可以消下毒，然後再使用乾淨的布料將手印和水跡擦拭乾淨。
14樓：任卿書
紅酒杯屬於比較脆弱的玻璃製品，不建議用開水燙，可以用一些清洗劑清洗在沖刷乾淨就行了。
15樓：廣木木醬
不會的 用熱水燙一下是通常清理新買的器具的方法 如果你買東西的時候人家賣家沒有跟你強調什麼的話一般是採用開水燙的方法 如果你不放心的話可以用洗潔精清洗之後放到消毒櫃消毒一下。
游標卡尺的正確用法，游標卡尺的正確使用方法
你好，很高興能為你問題 游標卡尺上有兩組數，尺上有一組數，其長度是標準長度。游標上有另一組數。讀數時分兩個部分來讀。以公釐為例 1.整數部分以游標的 零 為準，這個 零 所指的 尺 上的數的整數部分為測量結果的整數 單位 公釐 小數部分捨掉不要。整數部分為2，其他捨掉 2.然後再看上下 尺與游標 刻...
漱口水的正確用法，漱口水正確使用方法
早晚各一次，每次用20ml漱口水，漱遍口腔 牙縫及牙齦，然後仰頭，漱口三十秒後吐出，不可吞服。漱口水做為清潔口腔衛生的保健用品，逐漸受到大家的親昧。超市和藥店裡的漱口水擺放的琳琅滿目 種類繁多，但是大家對如何正確選擇使用漱口水卻犯了難。方法 步驟 使用漱口水是對口腔起到保健作用，並不可以天天使用漱口...
精油的使用方法，精油的正確使用方法
精油分為兩種 單方精油和複方精油。單方精油是沒有經過調配的，主要在泡澡 點燻燈的時候使用，不可以直接使用在臉上。尤其是茶樹精油，殺菌淨化功能非常強，直接使用會傷害你的 單方精油最重要和常見的有四十多種 玫瑰 尤加利 茶樹等等，每一種的作用都不同。複方精油是根據需要的功效進行過調配的，比如說有祛痘的 ...