獼猴桃泡酒有什麼功效

2022-11-26 13:55:01 字數 907 閱讀 8427

1樓:貝楊甘會欣

獼猴桃泡酒。

功效獼猴桃酒採用純獼猴桃精釀而成。獼猴桃的維生素含量高出柑桔、蘋果幾十倍,含有人體必需的糖、

蛋白質、氨基酸等多種礦物質,是各種水果中營養最豐富、最全面的水果。

1、獼猴桃有優質的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠引起清熱降火、潤燥通便的作用,對便秘和痔瘡有特別療效。

2、有抗突變成分穀胱甘肽,有利於抑制各種癌症基因突變,對多種癌細胞有一定抑制作用。

3、富含精氨酸,能有效改善血液流通,阻止血栓形成,對降低冠心病、高血壓、心機梗塞、動脈硬化等心血管病的發病率,**陽痿有特別的功效。

4、大量的天然糖醇類物質肌醇,對防止糖尿病和抑鬱症有獨**效。

5、獼猴桃中的vk、ve、vk等多種維生素,對**健美、美容有獨特功效。

6、豐富的葉酸能預防胚胎發育的神經管畸形,為孕婦朋友解除後顧之憂。

7、vc、vb6、痕量va和抗氧化物能夠增強人體的免疫功能。

8、獼猴桃的病蟲害少,一般無需農藥,是沒有農藥汙染的無公害果品,是維護人體健康的保證。

獼猴桃泡酒的。

做法獼猴桃酒。

原料:獼猴桃(可以選用殘次果作原料)、酵母糖液、砂糖、酒精。

做法:1、清洗:用清水漂洗去雜質;

2、破碎:在破碎機內破碎成漿狀,也可用木棒進行搗碎;

3、前發酵:在果漿中加入5%的酵母糖液(含糖,攪拌混合,進行前發酵,溫度控制在20~25℃,時間約5~6天;

4、榨酒:當發酵中果漿的殘糖降至1%時,需進行壓榨分離,漿汁液轉入後發酵;

5、後發酵:按發酵到酒度為12度計算,新增一定量的砂糖(也可在前發酵時,按所需的酒度換算出所需的糖量,一次調畢),保持溫度在15~20℃,經30~35天後,進行分離;

6、調整酒度:用90%以上酒精調整酒度達16度左右,然後貯藏兩年以上,即為成品。

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