1樓：翟如凡
西芹有一種特殊的味道,略像藥味,所以我們那邊又叫它藥芹,西芹比粗,莖葉都是是碧綠色的,普通的芹菜比較細,下半莖部是白色的,葉子和上半部分是綠色的. 芹菜為傘形科草本植物。味辛、甘，性涼，清熱平肝，有健胃，降壓等功效。
主要含黃酮類、揮發油、甘露醇、環己六醇、維生及煙酸等。 原產地中海沿岸，原名西芹。我國栽培芹菜，據說已有兩千多年的歷史。
芹菜有旱芹和水芹兩種，長吃的是旱芹，水芹只在南方才能吃到。芹菜的特點是株肥、脆嫩、渣少。 芹菜含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質，其中磷和鈣的含量較高。
常吃對高血壓、血管硬化、神經衰弱、小兒軟骨病等有輔助**作用。同時芹菜還含有揮發性的芹菜油，具香味，能促進食慾。
2樓：黎約絳血
西芹跟芹菜乙個樣，只不過是個大塊頭
3樓：潭瓔璣
- -金毛、不是金色的還能怎麼樣、真是的、
西芹是什麼,長什麼樣子的...
4樓：匿名使用者
西芹又稱洋芹、美芹，是從歐洲引進的芹菜品種，植株緊湊粗大，葉柄寬厚，實心。質地脆嫩，有芳香氣味。可以分黃色種、綠色種和雜色種群三種。
西芹性涼、味甘。實驗表明，芹菜有明顯的降壓作用，其持續時間隨食量增加而延長。並且還有鎮靜和抗驚厥的功效。
西芹一方面含有大量的鈣質，可以補「腳骨力」，另一方面亦含有鉀，可減少身體的水分積聚。
5樓：菏澤車來美
西芹又稱西洋芹,是芹菜的一種,從歐美引進,脆而纖維少，營養價值高,
6樓：匿名使用者
芹菜的一種，但比普通芹菜粗得多，需要切片後加工食用。
西芹和芹菜有什麼樣的區別
7樓：小象說生活
芹菜和西芹有什麼區別？我也是剛知道，看完告訴家裡人
8樓：
你不說還真不知道區別這麼大:
芹菜長什麼樣
9樓：富克納斯包裝製品廠
芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種
形態特徵莖
草本，高 5~15 公分，莖具匍匐性，走莖發達，莖細長，匍匐於地面，節節生根。葉芹菜
芹菜(5張)
多年生葉片肉質，葉近圓形或腎形，有v形缺口，葉長 2~3 公分，寬 1.8~2.5 公分，邊緣有 5~7 淺裂，裂片有鈍鋸齒，淺裂約等於鋸齒深度，基部心形，掌狀脈 7~9，葉面疏生短硬毛；葉柄長 5~15 公分，柄上密被柔毛；託葉膜質，頂端鈍原或有淺裂，長 0.
1~0.2 公分。
花花為繖形花序，分散生於走莖的葉腋處，花序梗長於葉柄，長 5~15 公分，被有柔毛；繖形花序有花 18~26 朵，密生成球形的頭狀花序；花柄極短，長 0.1~0.15 公分，花柄基部有膜質、卵形或倒卵形的小總苞片；無萼齒；花瓣 5 枚，漸尖形，白色或乳白色；花柱幼時內卷，花後向外反曲，基部隆起。
花果期 4~11 月。
果實果為離果，長 0.12~0.15 公分，寬 0.1~0.12，扁圓形，基部心形，光滑，成熟後常呈黃褐色，中稜和背稜顯著，果頂有兩支天線狀花柱。
芹菜和西芹區別什麼。為什麼不一樣
10樓：歧佳思
芹菜也就是香芹和西芹的總成。
西芹比較大顆一般用途在於當主菜來搭配。如圖：香芹比較小個，主要用於調味增鮮。如圖：而香菜也就是芫荽。
11樓：斜陽紫煙
l因為品種不一樣。由於環境的不同，同樣的物種都會為適應當地環境而發生一些改變。所以會不一樣，就和人一樣，有亞州人，歐州人，非州人。雖都是人但有著十分明顯的不同。
12樓：匿名使用者
西芹是外國種,芹菜是中國種.兩種都能降血壓,但唐芹效力較佳.兩種都含纖維,能通大便,但西芹纖維較豐富.
便秘肥胖人士,透過通便,消除食物儲積及不停吸收,可協助**.當然,要**除通便外,更要控制飲食和適量運動.
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