醬油喝多了真的會變黑嗎,醬油吃多了人會變黑嗎?

2022-08-04 18:00:03 字數 5005 閱讀 7155

1樓:匿名使用者

醬油喝多了並不能夠導致**變黑,因為沒有科學依據能夠證明。但是如果人在受傷之後喝多了醬油的話,那就另當別論了。因為傷後食用醬油 ,傷口顏色或變深,那麼受傷那一塊的**也就隨之變黑。

人的膚色一般是基因決定,基因的範圍更廣,包括黑色素、**中的血管、角質層的厚薄。

黑素細胞居於表皮的基底細胞層,產生的褐黑色顆粒,向鄰近部位傳送,使表皮的基底細胞層散布黑素。黑素多時膚色就深,黑素少時膚色就淺。黑素細胞的多少,每乙個種族都有大致相同的數目,當然黑種人會很多,而白種人則相對要少得多,黑素細胞的多少決定了種族之間膚色的不同。

目前市場上按照國家相關規定出廠的醬油,都以大豆、小麥等為原料發酵製成,和其他食物相同,食用後會轉化成氨基酸、碳水化合物、無機鹽、水等能被人體吸收的物質,並不具備增加光敏感的功能,也不合成激素。而醬油中的色素物質不會直接轉移到**中,對黑色素細胞的合成並不起作用。

醬油吃多了人會變黑嗎?

2樓:七妹雜談

醬油真的會讓**變黑嗎?

3樓:龍源期刊網

老人們常說:「小孩子,不要吃太多醬油,要變黑的!」那麼日常多吃醬油真的會讓**變黑嗎?雷射美容術後吃醬油會不會留下難看的色斑……今天我們就針對變黑的誤區來探一**竟。

其實,**的顏色除種族遺傳外,主要由黑色素決定。黑色素的合成和代謝受基因遺傳、年齡、日曬、內分泌和神經因素、氨基酸和維生素及微量元素、疾病和創傷、光敏性食物或藥物、細胞因子和自由基等多種因素影響。

醬油是以大豆、小麥等為原料,經過發酵等工藝生產出來的調味品。

主要營養成分包括氨基酸、可溶性蛋白質、醣類、酸類等,其中的確含有黑色素的「原材料」——酪氨酸。不過它的含量並不高,甚至比不上白白淨淨的牛奶和豆漿。

北京食品質量安全監督檢驗中心,分別對醬油和牛奶的酪氨酸進行檢測,資料顯示:每千克牛奶的酪氨酸含量為1.53g,每千克醬油的酪氨酸含量為1.

04g。原來我們一直以為的多喝牛奶會變白是個誤區。

另外需要說明的是,有不少小夥伴還在擔心:那醬油中有「催化劑」絡氨酸酶嗎?

其實大可不必a心。無論醬油是否含酪氨酸酶,由於它不耐強酸,在進入胃的時候就會被胃酸滅活,失去催化化學反應的生物活性。

所以,「缺乏原料」,又沒有「催化工具」的醬油不會讓我們變黑。

4樓:愛看**的昕

醬油基本上不會改變人的膚色。人的身體中有一種叫絡氨酸的物質,他在洛氨酸酶的催化下,就會產生黑色素。吃醬油會讓人變黑這種說法,也是因為醬油中含有酪氨酸。

但是我們應該知道,醬油中絡氨酸的含量非常的少。所以說即使平時吃的多一點。也不會對人的**產生太大的影響。

但是醬油通常都比較鹹。所以平時盡量也不要吃太多。人們通常會發現,那些喜歡日光浴的人,**會比較黝黑。

這是因為經常曬太陽後,人體的黑色素就比較多的沉積在**上。所以說,讓人變黑的最主要的原因,是**裡黑色素的含量。

好多人都知道,絡氨酸是產生**黑色素的原料。但是我們平常吃的食物中很多都含有絡氨酸。既然吃醬油,不會讓人變黑。

那麼吃其他的食物呢。比如很多奶製品和豆製品,都含有很高的絡氨酸。其實大可不必擔心。

這些食物中的絡氨酸不會讓人變黑。因為我們之間身體中的食物,是需要經過複雜的腸胃消化的。胃酸是一種腐蝕性很高的分泌液。

我們之間身體內的絡氨酸都很大的程度上受到了破壞。所以在平時喝牛奶或者吃豆漿的時候,大可不用擔心。

醬油中雖然還有很多的絡氨酸,但是絡氨酸如果想變成黑色素,沉積在人的**上。它是需要經過一種酶的催化的。醬油中並沒有這種催化劑的含量。所以吃醬油是不會讓人變黑的。

醬油在我們的廚房中,是一種非常常見的調味品。隨著社會的發展,醬油的種類越來越多。作為中國古老的一種調味品,醬油在的烹飪過程中佔據著舉足輕重的地位。

再有能夠有效的去除肉食中的腥味兒。有好多旅居國外的友人。回國後不忘帶走的就是醬油。

5樓:星願老師

一、醬油吃多了人不會變黑。食用醬油後會直接被分解吸收,它並沒有進入到**部位,所以不會使**變黑。

二、醬油中的物質並不具備增加光敏感的功能,也不合成某些激素,其中的色素物質不會直接轉移到**中,因此對黑色素細胞的合成並不起作用。

1.醬油除食鹽的成分外,還有多種氨基酸、醣類、有機酸、色素及香料成分,尤其是醬油中含有一些人體不能合成的氨基酸,總量多達17種,還含有b族維生素和安全無毒的棕紅色素。

2.醬油含有多種維生素和礦物質,可降低人體膽固醇,降低心血管疾病的發病率,並能減少自由基對人體的損害。

3.醬油的主要原料是大豆,大豆及其製品因富含硒等礦物質而有防癌的效果。

4.醬油中含有大量的鹽,平均5ml的醬油含有1g鹽,而正常人的食鹽的攝入量應該是每天6g左右,如果攝入了過多的鹽分,就會容易導致血液變粘稠,不利於傷口的癒合,所以說在有傷口的時候,不管是是術後的傷口還是痘痘,都應該要避免過量的食用醬油。

6樓:曦曦

醬油吃多了是不會變黑的,**的顏色主要跟種族遺傳相關,黑或者白是由黑色素決定的。黑色素多,**就黑,反之就白一些。有多種因素能導致色素沉著,如日光、紫外線的照射能使**變黑;女性生理期間分泌的如雌激素、孕激素等也能促進黑色素的合成。

醬油的成分比較複雜,除食鹽的成分外,還有多種氨基酸、醣類、有機酸、色素及香料成分,尤其是醬油中含有一些人體不能合成的氨基酸,總量多達17種,還含有b族維生素和安全無毒的棕紅色素。鈉含量極高的一種調料,除能調節菜餚顏色外,對菜的鹹淡程度也有很大影響,**期間注意勿過量食用。

選購醬油的時候,首先要仔細檢視醬油的質量指標、級別、顏色,優質醬油的顏色應呈紅褐色、棕褐色、有光澤而發烏;然後搖搖醬油瓶子,好醬油搖起來會起很多的泡沫,不易散去,同時檢視醬油沿瓶壁流下的速度快慢,優質醬油由於濃度很高、粘性較大、流動慢,劣質醬油濃度低,像水一樣流動較快,而且優質醬油瓶底不應有沉澱物或染物。

醬油喝多了真的會變黑嗎???

7樓:濃妝淡抹的你

我們這邊也有這種說法哦 不過說真的 我覺得不會的 我高中的時候喝醬油喝得特厲害 倒菜倒飯裡面吃 那時候長痘痘 也老擠 蠻多傷口的 她們都說喝醬油多 傷口會變黑 恢復不了 不過我倒是沒有這種情況 所以我覺得這種說法不是很正確啦

醬油吃多了會使**變黑嗎?

8樓:孫永峰的老巢

醬油吃多了不會使**變黑的。

**的顏色除種族遺傳外,主要由黑色素決定。黑色素的合成和代謝受基因遺傳、年齡、日曬、內分泌和神經因素、氨基酸和維生素及微量元素、疾病和創傷、光敏性食物或藥物、細胞因子和自由基等多種因素影響。

9樓:七妹雜談

醬油真的會讓**變黑嗎?

10樓:弓魁

1、醬油吃多了不會使**變黑。

2、醬油只是一種調味品,是通過糧食發酵後製成,主要成分是氨基酸、有機酸、醣類及色素,和其他食物一樣,食用後會被分解,轉化成被人體吸收的物質,並不具備直接進入血液就到我們**部位的功能。

3、另外,目前也沒有發現醬油有增加光敏感的作用,也不會影響人體的激素合成。醬油中含有一種叫做類黑素的色素,這只是一種天然色素,在進入胃腸道後就基本會被分解,並不會被人體吸收。所以,吃醬油並不會使**變黑。

11樓:領悟

不會,醬油的主要成分是大豆所含的異黃酮,它可降低人體10%的膽固醇,減少患心血管疾病的危險。

醬油中甜味主要來自於原料中的澱粉經麴黴澱粉酶水解生成的葡萄糖和麥芽糖;其次是蛋白質水解後所產生的游離氨基酸中呈甜味的甘氨酸、丙氨酸、蘇氨酸和脯氨酸等;在發酵過程中,水解生成的甘油微甜。

醬油在加熱過程中有三個變化:糖分減少,酸度增加,顏色加深。因此,必須把握好用醬油調色的尺度,防止成菜的色澤過深。

醬油能產生一種天然的防氧化成分,它有助於減少自由基對人體的損害,其功效比常見的維生素c和維生素e等防氧化劑高十幾倍。用一點點醬油所達到抑制自由基的效果,與一杯紅葡萄酒相當。醬油含有多種維生素和礦物質,可降低人體膽固醇,降低心血管疾病的發病率,並能減少自由基對人體的損害。

12樓:風不停息

醬油吃多了不會使**變黑。人體黑色素的形成有兩大必要條件,乙個是酪氨酸,另外乙個酪氨酸酶。大量的攝取醬油會增加酪氨酸的含量,但是人體有活性的酪氨酸酶是恆定的。

因此,大量攝取酪氨酸不會增加黑色素的形成。因此,人的**顏色和吃不吃醬油並沒有關係。

13樓:大野瘦子

不會。醬油只是一種調味品,是通過糧食發酵後製成的,和其他食物一樣,食用後會被分解,轉化成被人體吸收的物質,不具備直接進入血液就到我們的**部位。

醬油中含有一種叫做類黑素的色素,這是一種天然色素,在進入胃腸道後基本被分解,不會被人體吸收。

14樓:匿名使用者

醬油吃多了不會使**變黑,**的顏色由體內一種叫黑素的物質決定,黑素主要由酪氨酸這種氨基酸,經一系列複雜的反應而生成。醬油裡雖然確實含有酪氨酸,但醬油並不是唯一乙個含有酪氨酸的食物,甚至都算不上含量高,醬油裡既沒有特別豐富的黑素原料,也無法促進黑素的合成。

15樓:龍源期刊網

老人們常說:「小孩子,不要吃太多醬油,要變黑的!」那麼日常多吃醬油真的會讓**變黑嗎?雷射美容術後吃醬油會不會留下難看的色斑……今天我們就針對變黑的誤區來探一**竟。

其實,**的顏色除種族遺傳外,主要由黑色素決定。黑色素的合成和代謝受基因遺傳、年齡、日曬、內分泌和神經因素、氨基酸和維生素及微量元素、疾病和創傷、光敏性食物或藥物、細胞因子和自由基等多種因素影響。

醬油是以大豆、小麥等為原料,經過發酵等工藝生產出來的調味品。

主要營養成分包括氨基酸、可溶性蛋白質、醣類、酸類等,其中的確含有黑色素的「原材料」——酪氨酸。不過它的含量並不高,甚至比不上白白淨淨的牛奶和豆漿。

北京食品質量安全監督檢驗中心,分別對醬油和牛奶的酪氨酸進行檢測,資料顯示:每千克牛奶的酪氨酸含量為1.53g,每千克醬油的酪氨酸含量為1.

04g。原來我們一直以為的多喝牛奶會變白是個誤區。

另外需要說明的是,有不少小夥伴還在擔心:那醬油中有「催化劑」絡氨酸酶嗎?

其實大可不必a心。無論醬油是否含酪氨酸酶,由於它不耐強酸,在進入胃的時候就會被胃酸滅活,失去催化化學反應的生物活性。

所以,「缺乏原料」,又沒有「催化工具」的醬油不會讓我們變黑。

醬油吃多了,人會變黑嗎,醬油吃多了會使面板變黑嗎

老人們常說 小孩子,不要吃太多醬油,要變黑的!那麼日常多吃醬油真的會讓 變黑嗎?雷射美容術後吃醬油會不會留下難看的色斑 今天我們就針對變黑的誤區來探一 竟。其實,的顏色除種族遺傳外,主要由黑色素決定。黑色素的合成和代謝受基因遺傳 年齡 日曬 內分泌和神經因素 氨基酸和維生素及微量元素 疾病和創傷 光...

醬油吃多了臉會變黑,真是這樣的嗎

應該不會的,我姑媽她很喜歡吃醬油,她也不黑。但還是少吃較好喔。當然不會啊 的黑白與基因和生長環境有關,並不是吃了醬油就黑拉!人 的顏色是由一系列相互聯絡的因素決定,包括 中的色素以及一些同光學特性有關的因素如 表面的反射係數 表皮和真皮組分的吸收係數 各層的散射係數和厚度等。人 中含有四種色素,外源...

喝醬油會變黑嗎,吃醬油會變黑嗎?為什麼?

我每天都吃醬油,媽老說吃多了 會變黑,我現在的 跟非洲人比還是相當滴白滴,所以請放心使用 吃醬油會變黑嗎?為什麼?老人們常說 小孩子,不要吃太多醬油,要變黑的!那麼日常多吃醬油真的會讓 變黑嗎?雷射美容術後吃醬油會不會留下難看的色斑 今天我們就針對變黑的誤區來探一 竟。其實,的顏色除種族遺傳外,主要...