宜春哪裡可以吃到涼皮,煎餅果子

2022-06-10 19:35:03 字數 612 閱讀 7937

1樓:堅強的公牛

1全部宜春學院學生街哦,可是煎餅果子是叫山東雜糧大餅哦~

2樓:施瓦辛格

宜春學院肯定有涼皮。煎餅果子還不確認

3樓:

煎餅果子的糊糊不是用麵粉做的,麵粉做出來的煎餅口感發粘,味道發酸。最正規的應該是綠豆粉加蝦皮粉。不過,現在不少煎餅攤用綠豆粉和小公尺面勾兌。

有些為了降低成本,還摻入麵粉和玉公尺麵。呵呵,人心不古啊。

這東西怎麼起源的,真不清楚。煎餅這種東西估計是起源山東,油條應該是起源於浙江(油炸燴嘛)。天津人把這兩種東西結合到了一起。

去杭州的時候,看到有安徽人買一種雞蛋餅,麵糊攤餅,磕乙個雞蛋,加乙個油條,外加鹹菜和小蝦公尺。有一種說法,天津人是安徽人和蘇北人的後代,因為當年天津衛的士兵都來自這兩個地方。那麼這種雞蛋餅是不是煎餅果子的前身呢?

有可能。

日本有一種薄餅,和煎餅也有點象。一種麵糊做的薄餅,然後在一面加上蝦仁,蔬菜,調味醬之類。沒有吃過,估計味道應該不錯。

亂馬1/2裡面那位經常女扮男妝的右京,就是做這生意的。右京的爸爸把煎餅車做嫁妝,把右京許配給亂馬,亂馬的爸爸,要了煎餅車,沒要右京。於是,亂馬從此又多了乙個未婚妻。

哪裡有正宗涼皮涼麵培訓,學習涼皮涼麵多少錢

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