關於煮粥的問題

2022-05-31 22:35:03 字數 1196 閱讀 5204

1樓:匿名使用者

用電磁杯煮粥步驟:

1、用一兩到二兩米左右(因杯容量限制不能太多),將米洗淨,放入杯中,放水至杯3/4左右,最好要浸泡一小時,其作用是加快煮粥速度;

2、將電磁杯加熱置最大火力檔,煮開後將蓋碗開啟,將兩根筷子放在杯上再將蓋碗蓋到墊了筷子的杯上,其作用是防止粥汁沸出;

3、待粥的氣泡由大變小時要及時調整小火力,並要用勺或筷子請理鍋底;

4、當粥面氣泡變為均勻的小泡時,粥基本煮好;

5、在煮粥時要注意安全,不要離人。

6、在煮粥時隨時清理鍋底避免結焦,這樣就不會因乾燒斷電了,還要注意隨時加水以免粥太稠。

2樓:屋村

不用水泡,直接拿到冰箱的急凍室冷藏幾個時候之後再煮,但是你學校裡有冰箱不?估計也沒有的了。

那就把米先乾淨,接著衝上開水泡上幾個小時,注意煮的時候不倒掉水以免把營養給倒了。

3樓:匿名使用者

洗米時放一些“鹽”(千萬別過鹹)浸泡約4小時左右,水量別太少(你煮成生米有可能水太少)正常煲1-1.5小時就ok了

4樓:匿名使用者

把米碾碎些 用水泡2個小時 再煮

5樓:匿名使用者

粥煮開的時候放點鹼,粥更容易煮化 不過注意不要放多 過多粥會苦

鹼在一般的糧油店都有賣

6樓:

八米放在冰箱裡冷凍後再用

7樓:i烏雲蓋雪

泡也沒用 一次煮半袋吧 要不換個好點的

8樓:邱沛雨

把米泡幾個小時再煮;或者提前煮,煮半個小時,蓋上蓋子燜,燜一個小時,再煮一會就好啦!!!後者效果更好一些!!

9樓:破碎卄

多泡一會、再煮就會好一點

10樓:匿名使用者

水和米的比例要適當,如果杯底的米有0.5釐米,水加5釐米以上,具體的說不清,但電磁杯的熱量比較急,所以水還是多點好。

11樓:縱竹練淑

我不知道有沒有害,

但是這樣煮應該比水沒開安全。因為這樣煮的話,米直接受熱膨脹爆裂,粥煮得會快,

俯孩碘絞鄢悸碉溪冬婁所以害處會減到最少。其實要說有害,現在什麼都說亞硝酸,致癌,

好像什麼都不能吃了一樣

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