牛奶的好處，牛奶有什麼好處

1樓：小三郎雜談

牛奶對人體有哪些好處？

2樓：少波

牛奶被稱為「白色血液」，是自然界鈣的最佳**。裡面的鉀元素對軟化血管，預防心腦血管疾病有很好的作用。裡面的「左旋色胺酸」有很好的安神作用，對促進睡眠幫助很大。

酸奶裡的乳酸菌和大腸桿菌對改善腸胃有很好的作用。牛奶對美容，祛除老年斑效果不錯。但牛奶一定要正確飲用才能有效，不然反而有害。

第一，有條件的，盡量喝送上門的那種鮮奶，它是以72到85度高溫處理，保證了牛奶裡面營養結構的完整。第二，牛奶一定不能空腹飲用，那會造成乳糖沉澱積塊，不利消化吸收，甚至腹瀉。另外，牛奶要小口小口的喝，最好在睡前服用，幫助睡眠。

第三，酸奶要在飯後半個到兩個小時之間飲用，因為這時人體的ph值最適合乳酸菌的生長。奶粉的話，不推薦。乳品的等級排列如下（從優到次排列），供參考：

初乳（母牛生完小牛後72小時之內的乳汁），巴氏奶（送上門的鮮奶，72到85度高溫消毒，營養結構儲存完整），酸奶（用乳酸菌發酵後的鮮奶，對腸胃很好），常溫奶（純牛奶等，135度高溫消毒，有益菌被殺死很多），奶粉，復原乳（旺仔牛奶等），乳飲料（營養快線，爽歪歪等）。

還有有些人是不能喝牛奶的，比如比牛奶過敏的人！

3樓：111順其自然

1．牛奶中含有鉀，可使動脈血管壁在血壓高時保持穩定，使中風危險減少一半，還可防治高血壓和心臟病。

2．可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。

3．酸奶和脫脂乳可增強免疫系統功能，防止腫瘤細胞增長。

4．牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量生長。

5．牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。

6．牛奶中的鐵、銅和維生素a有美容作用，使**保持光滑和豐滿。

7．牛奶中的鈣能增強骨骼，防止骨骼萎縮和骨折。

8．牛奶中的鎂能使心臟和神經系統耐疲勞。

9．牛奶中的鋅能促進傷口更快癒合。

10．牛奶中的維生素b2可提高視力。

11．牛奶中含有左旋色氨等物質，睡前喝一杯有催眠之妙用。

另據科學家的研究發現：7～10歲的兒童每天早晚各飲一袋牛奶，可滿足每日所需蛋白質的60％，對鈣需求的75％

4樓：丙皖容

1. 牛奶中富含維生素a，可以防止**乾燥及暗沉，使**白皙，有光澤；

2. 牛奶中含有大量的b2，可以促進**的新陳代謝；

3. 牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕；

4. 牛奶能為**提供封閉性油脂，形成薄膜以防**水分蒸發，還能暫時提供水分，可保證**的光滑潤澤；

5. 牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛，高血壓的患病率也較低，腦血管病的發生率也較少；

6. 牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理，孕婦應多喝牛奶，絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。

5樓：楚玉健康坊

堅持喝牛奶有什麼好處？

6樓：孩子媽媽

可以補鈣，可以促進睡眠，年老和幼小都要喝

7樓：匿名使用者

補鈣口感比較好，相對容易吸收

牛奶有什麼好處

8樓：小三郎雜談

牛奶對人體有哪些好處？

9樓：改玉蓉銀淑

如何科學飲奶

1、早、晚是喝奶的最佳時機。早餐時喝奶，給一天的活力提供充分的營養保證；晚上喝牛奶，不但有助於睡眠，而且有助於人體對其營養成份的吸收。

2、不應早晨空腹喝牛奶。牛奶是一種蛋白質含量較高的食品。空腹時，牛奶中的蛋白質就會在缺少糖和脂肪的情況下被迫轉為能量消耗，而不能起到它更大的營養作用，這是對牛奶極大的浪費。

另外，早晨空腹喝牛奶，胃腸蠕動快，牛奶中的營養成份來不及被吸收就進入大腸，而且還易引起輕度腹瀉。因此，喝奶之前最好先吃點餅乾、麵包之類的食品，或邊吃點心邊喝牛奶。

3、加糖煮沸喝牛奶不科學。牛奶含有豐富的氨基酸，在高溫條件下牛奶中的氨基酸與糖形成果糖氨基酸，這種物質不但不被人體消化吸收，反而會影響人體健康。牛奶最好新鮮飲用，加熱溫度不宜過高。

4、有乳糖不耐症者可飲用酸奶。乳酸菌的存在使酸牛奶中的維生素a、b2超過牛奶的含量，使牛奶中的乳糖含量下降，患乳糖不耐症的人可以放心飲用酸牛奶。

5、酸奶不能加熱飲用。飲酸奶主要吃它的營養和活菌，若酸奶加熱，那只能得到營養而失去了有生物活性的活菌，因此酸奶不能加熱飲用。

10樓：黎哲妍多名

牛奶好處多

眾所周知，牛奶營養豐富，是老、弱、病、孕者的滋補佳品。但有不少人認為，冬飲牛奶，吸收好，功效大，而夏季氣候炎熱，人體出汗多，飲牛奶容易「上火」。故認為夏季不宜飲用牛奶。

其實，這種說法是沒有科學道理的。

中醫認為，牛奶味甘，性微寒，為牛之血液所化，具有潤肺胃、生津、通便、補虛、解毒等功效。

由此看來，夏飲牛奶，不但不會「上火」，還能解熱毒。炎炎夏日，人們極易出汗，牛奶中含有78％左右的水分，牛奶的蛋白質和脂肪極易被人體消化吸收。因此，夏飲牛奶不僅可以補充肌體損失的水分，還可增加營養成分，這對保持身體健康極為有益。

現代科學研究發現，牛奶中含有多種免疫球蛋白，如抗沙門氏菌抗體、抗脊髓灰質炎病毒抗體等多種抗體，能大大增強人體免疫抗病能力。

當然，夏飲牛奶要特別注意衛生，防止牛奶變質。牛奶因含高營養、多成分，在夏天極易成為細菌大量繁殖的培養基。所以，鮮奶取回後，要煮沸飲用，最好現煮現喝，剩下的牛奶要放入冰箱中低溫儲存，以4℃為宜，但不可使牛奶冰凍，不然營養成分便遭破壞。

另外，一時飲不了的鮮奶不要加水，否則容易變質。

歸根結底，夏飲牛奶好處多，尤其是老年人不要在夏季中斷牛奶，兒童亦宜多喝牛奶飲品。

11樓：熱心的小誠老師

牛奶，被人們稱為「白色血液」，從這就可以看出牛奶對人體的重要性。它具有具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。

西方人的主食和我們不太一樣，我們主要以公尺麵為食，而他們通常是麵包和肉類，再加上一杯牛奶。其實，早在秦漢時期，牛奶就由游牧民族傳入中原，但因為牛奶的腥味較重，故沒有得到推廣。到了現代，人們意識到牛奶的營養價值，才開始逐漸形成喝牛奶的習慣。

每天喝牛奶，身體有哪些優勢呢？

補鈣：很多有孩子的家庭都會選擇長期訂購牛奶，每天讓孩子喝一杯，補充營養。對於正在發育中的孩子來說，牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣等營養元素，每天一杯，能夠促進孩子的骨骼生長發育。

而老年人每天喝牛奶，還能夠預防骨質疏鬆。

睡眠***：睡眠是人體休息和修護的方式。擁有好的睡眠，才能夠維持身體健康。很多睡眠不好的人，會在睡覺之前喝一杯牛奶，幫助睡眠。

**好：牛奶中富含豐富的維生素，不僅能夠促進**新陳代謝，而且還能夠鎖住**中的水分，讓**更加水潤光滑。牛奶中的乳清蛋白還能夠抑制黑色素，防止色斑的出現。

抵抗力好：牛奶中的蛋白質，富含人體所需的多種氨基酸，能夠強身健體，提高身體抵抗力。

大腦發育好：牛奶中的氨基酸和蛋白質，是大腦的重要養料之一。經常喝牛奶，能夠預防腦功能衰退，促進大腦發育，還能提高記憶力。

那麼，早上喝好還是晚上喝好？首先，我們分別來看看早晚喝牛奶的區別。

牛奶中富含大量的蛋白質，鈣質等營養元素，早上喝牛奶能夠為白天的工作提供所需要的能量和熱量。而且早餐配合著牛奶，可以增加飽腹感，有助於**。但有的人認為牛奶的營養足夠了，不用吃其他的食物。

其實，這對人的身體非常不好，空腹的狀態下，喝進去的牛奶不能被充分分解，營養物質也就無法很好地吸收，甚至有的人還會出現肚子疼的情況。

而因為牛奶有著催眠鎮靜的作用，能夠放鬆人的心情，讓人能夠更加容易地進入睡眠，因此失眠的人，可以在每天晚上睡覺之前喝一杯牛奶，能很好的提高睡眠質量。但在早上喝牛奶的話，就會因為這個原因導致上午昏昏欲睡，沒有精神，影響正常的工作和學習。

所以牛奶在早上喝或者晚上喝都可以，年輕人可以選擇在早上搭配著早餐一起喝，而體質相對較弱的老年人或者孩子，則可以選擇在晚上睡覺前喝。

如果非要說是早上喝還是晚上喝好？那相對來說，還是早上喝比較好。因為早上喝完後，經過白天的陽光照射和戶外運動，可以讓牛奶中的鈣質充分溶解，有助於消化和吸收。

喝牛奶的好處非常多，建議大家根據自己的身體，選擇合適的時間段喝牛奶。每天喝一杯牛奶，保持身體健康。

12樓：萬夏罕癸

牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最「接近完美的食品」，人稱「白色血液」，是最理想的天然食品。牛奶功用－抑制腫瘤,鎮靜安神,美容養顏,有助**

人人都知道喝牛奶好，但喝牛奶有許多講究，如果飲用方法不恰當，牛奶不但於身體無補，還可能造成一些危害：

1、不要喝生奶，喝鮮奶要高溫加熱，以防病從口入；

2、有人習慣空腹喝牛奶，這不科學。因為空腹吃東西腸蠕動很快。而且，這時喝進去的牛奶中的蛋白質將很快地轉化為能量而消耗掉。

奶中的營養物質尚來不及消化．吸收，就排到大腸，無形中造成浪費。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。

3、牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，當牛奶的酸鹼度在4．6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。

4、有人喜用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶明顯影響人體對藥物的吸收，牛奶易在藥物表面形成乙個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前後1小時也不要喝奶。

5、不宜多飲冷牛奶，因為冷牛奶會影響腸胃運動機能，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。

6、不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質受高溫作用，會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態，導致沉澱物出現，營養價值降低。

牛奶營養豐富，每天喝牛奶的人越來越多，但有許多研究發現，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。

喝純牛奶的好處和壞處

13樓：陽光點的燦爛點

好處：1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定，減少中風危險；

2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘；

3、酸奶和脂肪可增強免疫系統功能，阻止腫瘤細胞增長；

4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率；

5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生；

壞處：奶中的飽和脂肪酸對心血管健康不利，太多的能量容易造成肥胖。

14樓：小三郎雜談

牛奶對人體有哪些好處？

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喝牛奶有什麼好處，女性喝牛奶的好處

牛奶有什麼好處？

牛奶有什麼好處

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