1樓：匿名使用者
茼蒿具有和脾胃、利便、清血、養心、清痰潤肺、**、降脂、降壓、助消化、安眠等功效。
茼蒿為冷涼性葉菜，不耐高溫，一般多春秋兩季栽培。春秋兩季可進行露地栽培，冬、早春茬栽培須在塑料中小拱棚、大棚或日光溫室中進行。春季栽培播種多在3--4月份；秋季栽培在8—9月份，分期播種，也可在10月上旬播種。
選用蔬菜大棚種植茼蒿，最好選在12月上旬進行播種。
茼蒿含有豐富的蛋白質、粗纖維、維生素 、胡蘿蔔素等 ,尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜，為黃瓜、茄子含量的 1.5 ～ 30 倍 。它還含有碳水化合物 、蛋白質 、脂肪 、粗纖維 、多種維生素與礦物元素等營養成分，具有較高的營養價值 。
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1、茼蒿的功效與作用：
茼蒿可輔治面色發黃、頭暈眼花、心慌失眠、月經不調等症。現代研究證明，茼蒿含有豐富的鉀，能調節體內水液平衡代謝，利尿消腫，穩定血壓。茼蒿還能養心安神、穩定情緒，有助於防止記憶力減退。
特別是茼蒿中含有一種揮發性的精油以及膽鹼等物質，具有降血壓、補腦的作用。
2、飲食宜忌：
宜：慢性腸胃病和習慣便秘有一定的食療作用，是兒童和貧血患者的必食佳品。忌：茼蒿氣濁、上火，一次忌食過量。
人民網-茼蒿活血調經 養心安神可補腦
2樓：寧
1、茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食開胃。
2、含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退。
3、茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的。
4、茼蒿氣味芬芳，可以消痰開鬱，避穢化濁。
5茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫。
6、茼蒿含有一種揮發性的精油，以及膽鹼等物質，具有降血壓，補腦的作用。
茼蒿種植主要採取撒播或條播，播種後覆土1釐公尺左右，耙平鎮壓。春播一般在3~4月間，秋種在8~9月間，冬種在11~12月間。小葉品種適於密植，用種量大，每畝2~2.
50千克；大葉種側枝多，開展度大，用種量小，每畝1千克左右。
茼蒿屬於半耐寒性蔬菜，對光照要求不嚴，一般以較弱光照為好。其屬短日照蔬菜，在冷涼溫和，土壤相對濕度保持在70%一80%的環境下，有利於其生長。在長日照條件下，營養生長不能充分發展，很快進入生殖生長而開花結籽。
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適用人群
一般人群均可食用。
1. 適合高血壓患者、腦力勞動人士、貧血者、骨折患者等；
2. 但因茼蒿辛香滑利，胃虛腹瀉者不宜多食。
食療作用
茼蒿味辛、甘、性平，歸脾、胃經；
有調和脾胃，利小便，化痰止咳的功效；
主治心悸、怔忡、失眠多夢、心煩不安、痰多咳嗽、腹瀉、脘脹、夜尿頻繁、腹痛寒疝等病症。
還可以養心安神、清血、潤肺補肝、穩定情緒、降壓補腦、防止記憶力減退、平補肝腎、寬中理氣。
3樓：水果莢心糖
可以健脾開胃，養心，利尿，降低膽固醇，美容養顏等作用。一般每年9月播種。
4樓：林夕的微笑
1、安神健腦
檾蒿具有芳香的氣味，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，具有養心安神、穩定情緒、降壓護腦、防止記憶力減退等功效。
2、利尿消腫
檾蒿含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高含量的鈉、鉀等礦物質，能調節體內水液代謝，可消除水腫、通利水便。
3、清肺化痰
檾蒿含有豐富的維生素a，經常食用有助於抵抗呼吸系統的感染，潤肺消痰。茼蒿的特殊芳香氣味有助於平喘化濁。
4、預防便秘
檾蒿中豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，幫助人體及時排除有害毒素，達到通腑利腸、預防便秘的目的。
5、促進食慾
檾蒿中含有多種揮發性的物質，助於增加唾液的分泌，能夠促進食慾，消食開胃。
6、其他功效
檾蒿還可以防止視力衰退，及促進**、頭髮及牙齒的健康生長。
中醫學認為，檾蒿性味甘、辛、平、無毒，可清血養心，潤肺消痰。
茼蒿這種蔬菜在超市及菜市場都有賣的。
5樓：
功效什麼時候種可以春天？夏天秋天，冬天都可以
6樓：匿名使用者
茼蒿菜就是菊花菜，應該是秋天播種種植的
1.有利於毛細血管可以更好的預防。還能有效降低血壓。
2.緩解頭痛頭暈。
3.有利於幫助發熱感冒、肝熱、腫痛的人。
4.有利於排大小便。並且潤肺化痰。
5.氣味清香，有利於心情的愉悅。
茼蒿菜什麼時候能種
7樓：有點意思si兒
一般一年可以種植兩季，分別在春秋天種植，經過乙個半月左右就可以有茼蒿吃了。
具體的播種時間春天在3月中旬下的時候播種，在4月下旬就可以開始採收了，以往吃的茼蒿粑粑也是這個時候採收的茼蒿葉子做的。
秋季種植茼蒿時間都在9月中旬，這個時候氣溫也剛好合適茼蒿生長，到10月下旬就可以採收茼蒿吃了。
1、品種選擇
茼蒿主要分為小葉茼蒿和大葉茼蒿，其中小葉茼蒿較耐寒，香味較濃，生長較快，一般只需一月半到2月即可採收，但產量較低。大葉茼蒿的葉片寬大，產量較高，枝嫩而短，品種好，但缺點是生長慢，成熟晚，選擇主要種植的是大葉茼蒿，產量高，市場**好。
2、環境因素
茼蒿原產我國，它的適應力較強，有一定的耐寒力，喜涼、濕潤環境，生長適溫在17-20度，不耐高溫，溫度高於29度時，生長不良。對光照要求不嚴，在弱光環境也能正常生長；對於土壤要求也不嚴格，以疏鬆肥沃的沙壤土生長最好；對於水分要求不嚴，生長時只需保持土壤濕潤即可，但水分過多會影響其生長發育。總而言之，茼蒿能在我國各大地區即可種植。
3、栽培技術
茼蒿可一年三種，春季在2-4月播種，秋季8-9月播種，冬季10-11月播種。在種植前先整地做畦，選擇土層深厚、疏鬆肥沃、排水方便的地塊，在施足底肥後將土壤和肥料混合均勻。然後做畦，一般畦寬1.
6公尺左右，可根據實際情況更改，將將土整細，耙平即可播種。
播種前先將種子浸種催芽處理，將種子放置在溫室浸泡24小時，在放入溫室環境催芽。在出芽後即可播種，播種可採用直播、撒播、條播三種方法，在播種約一週後即可出苗，當幼苗長出2-3片真葉即可間苗，間苗一般株行距在5-6cm，注意不能太稀或太密。在種植時要注意肥水管理，視天氣、植株生長狀況澆水施肥。
4、病蟲害防治方法
茼蒿的主要病害是炭疽病和霜黴病，發病時用普立克1000倍液噴霧防治；而蟲害主要是蚜蟲，發病時噴灑吡蟲啉1500倍液防治
8樓：匿名使用者
茼蒿菜在一年中的春秋季節播種。在南方春、秋、冬三季均可栽培。北方日照不足，多以春秋兩季種植。
茼蒿菜屬長日照蔬菜，在長日照條件下，營養生長不能充分發展，很快進入生殖生長而開花結籽。因此在栽培上宜安排在日照較短的春秋季節。肥水條件要求不嚴，但以不積水為佳。
茼蒿性喜冷涼，不耐高溫，生長適溫20℃左右，12℃以下生長緩慢，29℃以上生長不良。茼蒿對光照要求不嚴，一般以較弱光照為好。
擴充套件資料
茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由於它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，鮮香嫩脆的讚譽，一般營養成分無所不備，尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜，為黃瓜、茄子含量的1.5～30倍。
每100克含水分95.8克，蛋白質0.8克，脂肪0.
3克，碳水化合物1.9克，粗纖維0.6克，灰分0.
9克，胡蘿蔔素0.28毫克，維生素b1 0.01毫克，維生素b2 0.
03毫克，尼克酸0.2毫克，維生素c2毫克，鈣33毫克，磷18毫克，鐵o.8毫克，鉀207毫克，鈉172毫克，鎂19.
6毫克，氯240毫克。另含絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸等。
9樓：賽爾皮卡
茼蒿菜氣溫涼爽的時候可以種，全國範圍來說，九月比較適合。李時珍雲:「每年九月份下種，冬季及下一年春季採食莖葉肥嫩，微有蒿氣，故名茼蒿。
茼蒿性喜冷涼，不耐高溫，生長適溫20℃左右，12℃以下生長緩慢，29℃以上生長不良。茼蒿對光照要求不嚴，一般以較弱光照為好。屬長日照蔬菜，在長日照條件下，營養生長不能充分發展，很快進入生殖生長而開花結籽。
因此在栽培上宜安排在日照較短的春秋季節。肥水條件要求不嚴，但以不積水為佳。
為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊屬一、二年生草本植物。茼蒿的品種依葉片大小，分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。
茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由於它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，鮮香嫩脆的讚譽，一般營養成分無所不備，尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜，為黃瓜、茄子含量的1.5～30倍。
參考資料
10樓：看趣君
茼蒿適合在日照較短的春秋季節栽培。
茼蒿性喜冷涼，不耐高溫，生長適溫20℃左右，12℃以下生長緩慢，29℃以上生長不良。茼蒿對光照要求不嚴，一般以較弱光照為好。屬長日照蔬菜，在長日照條件下，營養生長不能充分發展，很快進入生殖生長而開花結籽。
肥水條件要求不嚴，但以不積水為佳。
茼蒿一般生長40~50天，植株高20釐公尺左右時即可收穫。如果想進行多次收穫，可用利刀在主莖基部留3釐公尺左右樁割下，割下的嫩莖葉捆成0.5公斤的小把上市銷售。
11樓：匿名使用者
茼蒿種植的時間一般是春季和秋季，由於很多人喜歡吃茼
蒿，所以現在也有一些地方在冬季會利用
大棚種植茼蒿。
12樓：追風少年瀟灑哥
春播一般在3~4月間，秋種在8~9月間，冬種在11~12月間。
播種前施足腐熟基肥，每畝1500~2000千克，另加磷酸二銨20-25千克，均勻撒在田內，翻耕耙平做成平畦。小葉品種適於密植，用種量大，每畝2~2.50千克；大葉種側枝多，開展度大，用種量小，每畝1千克左右。
13樓：長春北方化工灌裝裝置股份****
1、種植時間一般春、秋兩季栽培為好。在南方地租，春、秋、冬三季均可栽培。
2、播種方式可直播，也可育苗移栽，多以直播為主。將種子均勻撒播在培養土上，播後覆土後度以1釐公尺左右為宜，澆透水，保溫保濕。4-5天即可出苗，在幼苗長至2-3片真葉時，需要間苗。
3、播種器皿在陽台、天台、或庭院種植茼蒿，可選用的栽培容器有花盆、木盆，專業栽培箱、泡沫塑料箱等，耕層深度以20釐公尺為宜。
茼蒿菜什麼時候種植
14樓：有點意思si兒
一般一年可以種植兩季，分別在春秋天種植，經過乙個半月左右就可以有茼蒿吃了。
具體的播種時間春天在3月中旬下的時候播種，在4月下旬就可以開始採收了，以往吃的茼蒿粑粑也是這個時候採收的茼蒿葉子做的。
秋季種植茼蒿時間都在9月中旬，這個時候氣溫也剛好合適茼蒿生長，到10月下旬就可以採收茼蒿吃了。
1、品種選擇
茼蒿主要分為小葉茼蒿和大葉茼蒿，其中小葉茼蒿較耐寒，香味較濃，生長較快，一般只需一月半到2月即可採收，但產量較低。大葉茼蒿的葉片寬大，產量較高，枝嫩而短，品種好，但缺點是生長慢，成熟晚，選擇主要種植的是大葉茼蒿，產量高，市場**好。
2、環境因素
茼蒿原產我國，它的適應力較強，有一定的耐寒力，喜涼、濕潤環境，生長適溫在17-20度，不耐高溫，溫度高於29度時，生長不良。對光照要求不嚴，在弱光環境也能正常生長；對於土壤要求也不嚴格，以疏鬆肥沃的沙壤土生長最好；對於水分要求不嚴，生長時只需保持土壤濕潤即可，但水分過多會影響其生長發育。總而言之，茼蒿能在我國各大地區即可種植。
3、栽培技術
茼蒿可一年三種，春季在2-4月播種，秋季8-9月播種，冬季10-11月播種。在種植前先整地做畦，選擇土層深厚、疏鬆肥沃、排水方便的地塊，在施足底肥後將土壤和肥料混合均勻。然後做畦，一般畦寬1.
6公尺左右，可根據實際情況更改，將將土整細，耙平即可播種。
播種前先將種子浸種催芽處理，將種子放置在溫室浸泡24小時，在放入溫室環境催芽。在出芽後即可播種，播種可採用直播、撒播、條播三種方法，在播種約一週後即可出苗，當幼苗長出2-3片真葉即可間苗，間苗一般株行距在5-6cm，注意不能太稀或太密。在種植時要注意肥水管理，視天氣、植株生長狀況澆水施肥。
4、病蟲害防治方法
茼蒿的主要病害是炭疽病和霜黴病，發病時用普立克1000倍液噴霧防治；而蟲害主要是蚜蟲，發病時噴灑吡蟲啉1500倍液防治
花椒一般什麼時候放，什麼菜放,花椒什麼時候放入
炒菜時放花椒麵是為了調味，先放後放都可以。要是在加熱油的時候放，油裡面花椒味會比後放濃一些，喜歡花椒味濃的就先放，喜歡花椒味淡一點就後放。一般川菜才用得到花椒，一般起鍋時才放花椒 做炒菜放調料的順序一般是這樣的，先放油，然後加蔥薑蒜，花椒，大料，放肉，醬油，放菜，鹽，菜炒到8分熟了，加味精，翻炒熟了...
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