1樓：
用料大土豆 1個
鹽 3克
麵粉 30克
煎土豆片的做法
土豆削皮切成薄片，不要洗直接加鹽拌勻靜等1分鐘，洗的話就把澱粉洗掉了。
加入麵粉拌勻
平底鍋放油，稍微寬一點。平鋪開小火慢慢煎，簡至兩面金黃就好了
2樓：安文
乙個人在家，晚餐不想吃飯，想想剛買回來的不粘鍋，決定試一下，家裡有土豆，有木瓜，於是就來乙個煎土豆吧，木瓜也一起配著來吃，沒想到感覺很不錯哦
準備好兩個土豆
切成片木瓜切成半，去掉裡面的籽
用模具把土豆做成形狀（有模具條件下）
鍋中放油
土豆放進去慢慢煎
當一面煎至金黃時，翻至另一面來煎
兩面都煎軟了，金黃時 再放木瓜進去煎
木瓜一煎熱，就能盛出來啦
土豆片不能切得太簿也不能太厚，木瓜易糊鍋，所以只要煎熱就行.馬鈴薯的營養價值很高，含有豐富的維生素a和維生素c以及礦物質，優質澱粉含量約為16.5%，還含有大量木質素等，被譽為人類的「第二麵包」。
其所含的維 生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素c的含量為蔬菜之最。中醫認為馬鈴薯「性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹 作痛、大便不暢的患者效果顯著」。
香煎土豆片
1.將土豆洗淨，切成片。
2.不沾鍋中放入適量的油，不需要太多，土豆不太吃油。
3.土豆片放入鍋中，慢慢煎。
4.撒入鹽，慢慢翻炒。
5.直到土豆片煎至微微發黃，變軟。
6 做好調料汁
7.將調料汁都入鍋中，炒勻，蓋一下鍋蓋，稍微一燜。
8.收好湯汁，有了些許水澱粉的作用，湯汁會裹在土豆片上，味道鮮香。
煎土豆的時候可以借助筷子進行翻面。翻炒的時候不要用力太大，會把土豆炒碎的。
德式煎土豆；
1. 土豆洗淨去皮切成3公釐厚的大片；
2. 長柄煎盤乙個倒入色拉油上火加熱，放入土豆片煎至兩呈淺黃色；
3. 熟透為止，用鹽和胡椒粉調好口味，裝入盤中即可食用。
教您德式煎土豆片怎麼做，如何做德式煎土豆片才好吃
3樓：p肖肖
用調料味一下，再炸著吃
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