1樓：我的花圃
做法如下：
材料：黃油60克，糖粉60克，香草精1/2勺，全蛋30克，牛奶一勺，奶粉20克，低筋麵粉100克，泡打粉1/2勺
步驟：1、黃油室溫軟化後，加入糖粉及香草精先用矽膠刮刀攪拌勻，再用電動打蛋器攪拌均勻。
2、分次加入全蛋液，用電動打蛋器快速攪打，再分次加入牛奶，繼續用攪拌器快速打發呈均勻的忌廉糊。
3、加入奶粉，繼續用電動打蛋器快速攪打均勻。
4、低筋麵粉和泡打粉一起過篩，加入攪拌好的忌廉糊中，用刮刀切壓翻拌成均勻麵糊。
5、將麵糊裝入安好了尖齒菊花嘴的裱花袋中，烤盤鋪矽膠墊，將花嘴離烤盤距離一釐公尺高度以垂直角度擠出小花的形狀。
6、烤箱預熱170度，將擠好的曲奇放入烤箱烘烤18-20分鐘左右，熄火後，不要取出烤盤，繼續用餘溫將餅乾燜10分鐘即可。
2樓：祝金蘭辛甲
按照比例算出來就是低筋麵粉70克，黃油35克，雞蛋35克（可以用乙個正常大小的雞蛋整個蛋黃和蛋清的一半），白砂糖12克，糖粉17.5克。
最簡單黃油餅乾的做法，怎麼做黃油餅乾？
用料 低筋粉 140g 黃油 60g 糖粉 40g 雞蛋黃 2個。奶粉 20g 最簡單好做又好吃的黃油餅乾的做法。把黃油切成丁，室溫軟化最簡單好做又好吃的黃油餅乾的做法 步驟1 加入糖粉和奶粉，和黃油一起攪拌，呈羽毛狀。注意這裡要用糖粉哦，白砂糖烤出來顆粒化不了，不好看也影響口感 最簡單好做又好吃的...
黃油小餅乾的做法步驟圖，黃油小餅乾怎麼做
低筋粉200克黃油，100克糖粉，40克乙個雞蛋。奶粉10克。泡打粉三克，鹽兩克。自製黃油小餅乾的做法，自製黃油小餅乾怎麼做 主料麵包粉 黃油 乳酪 雞蛋 麥片粉輔料糖粉 自製黃油小餅乾的做法步驟 1.和面 都放在一起 2.和好了 3.我用了這個麵粉 4.趕薄了切成丁 5.入烤箱 150火力10分鐘...
小烤箱版黃油餅乾的家常做法怎麼做好吃
用料主料低筋粉100克水18克雞蛋1 3個玉公尺油10克糖30克泡打粉1克小蘇打1克。輔料白芝麻適量。小烤箱版黃油餅乾的做法。用料 低筋粉100克，雞蛋1 3個，水18克，玉公尺油10克，糖30克，泡打粉1克，小蘇打1克，白芝麻適量。雞蛋，糖，油，水倒入碗中。攪拌均勻。麵粉，泡打粉，小蘇打混合，篩入...