1樓：李樹的戀愛
雞湯如果放了四五天就不建議喝了，放四五天以後裡面是可能變質。一般雞湯在冰箱2-3天，常溫不超過1天。冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。
冰箱裡的食物雖然外表看起來新鮮，但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天，一般在2-3天左右。如果在常溫下儲存，其溫度變化多端，細菌等微生物的滋生也較快，儲存的時間會比較短一般不建議超過1天。
剩雞湯放冷藏還是冷凍冷藏：冷凍溫度低，可達到零下18攝氏度。而冷藏一般保持在1－10攝氏度。
而冷凍適合儲存魚蝦肉類生鮮等食品，避免腐敗變質；冷藏適用於大多數蔬菜、水果及剩餘食物菜品的儲存。所以一般建議將煮好的剩雞湯存放在冰箱冷藏區。
2樓：
如果是冷凍的沒問題，可以加熱再喝，如果是冷藏或者常溫
3樓：精彩芬成的精彩
如果是冷凍的沒問題，可以加熱再喝，如果是冷藏或者常溫的可能會變質了，最好不要喝。
4樓：
已經滋生了很多細菌了，雖然你看不到它，雖然你放冰箱裡，但都不影響細菌的擴張
5樓：理睿誠
不能，這個天氣已經壞了吧
雞湯隔夜還能喝嗎？
6樓：你可能是豬嗎
如果冰箱密封儲存得當，在沒有變質的情況下，隔夜的燉雞是可以吃的。
拓展資料：
1. 雞肉（chicken），指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。
但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。
2. 雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
3. 100克食部含量中，可食部分佔34%，水分74.2克，蛋白質21.
5克，脂肪2.5克，糖0.7克，熱量111千卡，鈣11毫克，磷190毫克，鐵1.
5毫克，胡蘿蔔素0，硫胺素0.03毫克，核黃素0.09毫克，尼克酸8.
0毫克，維生素c-，維生素a-，粗纖維0，灰分1.1克。
4. 雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質；雞肉成分亦極複雜。
7樓：說生活出品
隔夜水很多人認為不能喝，很多人覺得能喝，到底能喝不能喝？
8樓：創穎全景vr**
當天的是最鮮的，隔夜的也可以喝的，只是營養少了一點而已。因為雞湯中的主要營養物質就是蛋白質以及氨基酸的，而這些東西在冰箱的低溫中是不會破壞的，也不會被空氣中的氧氣氧化掉。建議隔夜喝的時候打個雞蛋進去。
另外一定要熱的時間多一點。
9樓：悉珺舜良駿
當天的是最鮮的，隔夜的也可以喝的，只是營養少了一點而已。打個雞蛋進去就可以的。但一定要熱的時間多一點！~
10樓：塔雲韶彌洋
隔夜的雞湯是可以喝的。但需要注意定的是，必須放在冰箱裡隔夜，放外面會滋生細菌的。
11樓：錢超
最好不要喝，如果放在了冰箱到還能勉強喝，只是會影響口感，但是要是沒有，就不要喝了，會有很多細菌，口感也相對於放在冰箱裡更差
雞湯放了一天還能喝嗎
12樓：匿名使用者
不可以了，第一是已經滋生多種致病菌，吃後容易引起食物中毒，出現噁心拉肚子的症狀，引起不必要的麻煩，第二就是剩飯會有亞硝酸鹽，會使血液中的鐵失去運氧的功能，使組織缺氧，出現中毒症狀。而且會引發胃癌，食道癌。
擴充套件資料
1、胃酸過多：雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人， 一般不宜喝雞湯。
2、膽道疾病：膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。
3、高血壓症：高血壓患者喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓持續公升高，難以降下。
4、高血脂症：雞湯中的脂肪被吸收後，會促使膽固醇進一步公升高。膽固醇過高，會在血管內膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。
5、腎功能不全：雞湯內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒症的患者，由於患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理，喝多了雞湯就會引起高氮質血症，加重病情。
另外有炎症的人不能喝雞湯，會不利於炎症的恢復。
13樓：何緒堯
雞湯放了一天沒有關係，主要是而聞起來變味了，說明雞湯已經變質了，那肯定就不能再喝了。
雞湯也不是你想喝就能喝的
所謂「虛則補之」，並非人人需要進補。人們常說秋貼膘，冬進補，秋冬季節人的合成代謝功能增強，機體很容易吸收營養，是進補的絕佳時期。對於一些體重偏低、體質虛弱、免疫功能低下的人，需要適當進補可以恢復和調節人體各臟器機能，同時儲存能量好過冬。
對於一些身體素質本身就比較好的人來說，這個時候可以喝湯吃肉，但是同時需要多鍛鍊，走出室內，親近大自然，做到進出平衡。對於一些心腦血管疾病的患者和「三高」人群就不能盲目進補，以免加重身體負擔，造成不良後果。
雞湯性溫，雞湯裡多是油、熱量和脂肪，有5類人就不適宜喝。
1、慢性淺表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝雞湯會促進胃酸分泌，不僅不利於消化，反會增加胃腸負擔，造成消化不良。
2、膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁一起參加，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引發膽囊炎發作。
3、高尿酸血症患者不宜喝雞湯，因為雞湯富含嘌呤和脂肪，會誘使痛風發作。
4、高血脂症和脂肪肝患者，雞湯中的脂肪被吸收後，會促使血脂、血膽固醇進一步公升高，造成脂肪在肝內積聚，會在血管內膜沉積、引發冠狀動脈硬化等病態。
5、腎臟功能不全患者，雞湯內含有某些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒症的病者，因為病者腎肝對蛋白質分解產物不能準時處置，喝多了雞湯就會引發高氮質血症，加重病的程序。
一、雞湯的營養價值並不高
雞湯中的雞肉比湯更容易消化吸收。雞湯裡擁有的物質很有限，即便經過了長時間的文火燒燉的過程，但是雞湯裡卻只含有一些水溶性小分子物質，除此之外就是油和熱量，嘌呤的含量也很大，客觀上來說並不營養。而實際上此時更容易消化和吸收的就是經過長時間燉燒的雞肉，含有蛋白質、糖、脂肪等重要的營養物質，因此最健康的吃法，應該是主吃雞肉，湯只是調味。
二、藥膳雞湯功效多
在雞湯中加入中藥材的「藥膳雞湯」，不但很補，還能起到食療的作用。另外，對於白領、青年女性等人群，還可以通過「藥膳雞湯」來達到抗疲勞、養顏美容的作用。
1、老年人：在雞湯裡配上山藥、菟絲子、杜仲，具有補腎、抗衰老的作用。
2、體質較弱、經常生病的人群：在雞湯裡配上黃芪、黃精、白朮，具有益氣養肺、調節免疫的作用，還可以預防感冒。
3、白領人群：在雞湯裡配上枸杞子、茯神、百合，具有養心安神、抗疲勞的保健作用。
4、青年女性：在雞湯裡配上玉竹、菟絲子、女貞子，具有養顏護膚、美容的作用。
5、患有脂肪肝、血脂高的人群：這部分人平時不敢喝雞湯，害怕雞湯導致症狀加重，因此這部分人群在食用雞湯進補時，可以在雞湯里配上些降血脂的中藥，比如山楂、首烏等，這樣可以起到軟化血管、降脂保健的作用。
參考資料人民網--雞湯也不是你想喝就能喝 五種人千萬別喝雞湯
14樓：匿名使用者
雞湯放了一天不能喝了。
1、很多人對於喝不完的湯總是喜歡放入冰箱裡，第二天煮滾了再喝。
2、健康吃法：最好的儲存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用乾淨的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱裡。
3、因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不鏽鋼鍋內，易發生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
15樓：弛
天氣很熱，又沒有放在冰箱，聞起來還有酸味，這樣的雞湯是不能喝的，因為已經變質了。
另外要注意，特別是肉類和冷飯，當天烹飪的最好當天吃完，如果不吃完，放一晚上就有各種細菌產生，甚至有致癌細菌產生。如果總是隔夜了第2天吃，就算放在冰箱的食物，一直吃下去也可能會得疾病。
1、雞湯是可以隔夜喝的,但是應該注意晚上放到冰箱中,否則容易滋生細菌的。第二天煮滾了再喝。
2、一些人也擔心隔夜的雞湯滋補功效會不會喪失。其實,雞湯中的主要營養物質就是蛋白質以及氨基酸的,而這些東西在冰箱的低溫中是不會破壞的,也不會被空氣中的氧氣氧化掉。所以,只要儲存好,雞湯的營養價值不會降低多少。
16樓：匿名使用者
如果是放冰箱裡的話，一般沒什麼變化，只是營養略少而已。喝前加熱煮沸，並可再補充些新鮮蔬菜在湯裡，如蘑菇、山藥等。而且隔夜的雞湯口味更濃，更香！
但是你說沒放冰箱裡，那麼就不能喝了，已經變質了。
17樓：情感夜店
你好，如果雞湯是在冬天放了一天完全可以喝的，如果夏天雞湯餿了變味是絕對不可以喝的。
18樓：0蘇堤春曉
那要看當時的溫度了，如果溫度很高的話，那就吃不了了。
19樓：興義暢聽自然
因為你上面也說了都酸了，肯定就是已經發酵了。
20樓：墊底小丫
太浪費了，但是最好別喝了，對自己身體不好。
給你幾個建議呀。
1.那麼熱的天氣，如果你不想放冰箱的話，晚上睡覺以前一定，必須要把湯燒開，然後把蓋子揭開，就不用放冰箱了，這樣營養也有所保障了。很多湯在夏天過夜的話不想放冰箱都要燒開的。
2.就是放冰箱了。
21樓：匿名使用者
不要喝了,都有味道了```
拉肚子聽說過吧
22樓：還我瓜子
聞起來有酸味的話，不要喝了，怎麼不放冰箱呀,我也經常做了湯,喝不完就等涼了就放冰箱裡.
23樓：匿名使用者
100%不能喝了 如果還想繼續做 繼續不放冰箱裡 建議存放前多放點鹽 次日再加水 燒開了一樣喝 口感差點而已
24樓：匿名使用者
不能喝了。建議盡快處理
冷燙聞起來「有味」 再加熱後味更大 所以建議樓主盡快處理
25樓：匿名使用者
按說是沒問題的，但每個地方氣候差異較大，如果聞起來不對，味道異常，那還是不要喝的好
26樓：匿名使用者
就別喝了,冬天還沒關係.但是夏天.....
雞湯放冰箱幾天還可以喝嗎
27樓：走心語
你好！根據你描述的情況，放的時間太長，不建議你吃。意見建議：時間太長，就算是冰箱，應該都會有細菌病毒滋生了，所以不建議你吃，會有可能變質，導致急性胃腸炎。
28樓：du知道君
如果是放冰箱裡的話，一般沒什麼變化，只是營養略少而已。喝前加熱煮沸，並可再補充些新鮮蔬菜在湯裡，如蘑菇、山藥等。而且隔夜的雞湯口味更濃，更香！
但是你說沒放冰箱裡，那麼就不能喝了，已經變質了。
黑豆湯隔夜的能喝嗎？雞湯隔夜還能喝嗎？
只要黑豆湯沒有變質都是可以食用的，黑豆湯過夜能不能吃是看怎麼儲存過夜的。比方說，室溫過夜的生蠔最好別吃，因為容易細菌繁殖，造成腹瀉等疾病。科學界的一般建議是剩飯 剩菜在室溫存放不超過4小時，氣溫高的時候不能超2小時。剩菜 剩飯尚有餘熱的時候就裝盒放進冰箱，雖然稍微多費一點電，但更加安全。這是因為20...
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