1樓：女人如水
材料小土雞，蔥bai段，薑片，八角du，桂皮，鹽、味精zhi做法
1.原料： 小土dao雞乙隻，薑片、八角、蔥版段、鹽、味精。
權2.小土雞洗淨，整隻放入鍋中，加入水，放入蔥段，薑片，八角。插上電源，慢燉開始。
我足足燉了一晚，雞肉都爛爛的了，雞湯味道濃郁呢！早上出鍋前放入鹽、味精調味即可。 雞湯最有營養了，馬上喝掉，雞肉要是嫌味道不夠，可以撕下來，沾點蒜泥吃哦！
3.我用的就是這個瓦罐，很方便呢！前一天晚上弄上，第二天拿來吃就可以了
2樓：迷戀木土
可以 熬好後防涼 放冰箱 可以吃幾天
雞湯放了一天還能喝嗎
3樓：何緒堯
雞湯放了一天沒有關係，主要是而聞起來變味了，說明雞湯已經變質了，那肯定就不能再喝了。
雞湯也不是你想喝就能喝的
所謂「虛則補之」，並非人人需要進補。人們常說秋貼膘，冬進補，秋冬季節人的合成代謝功能增強，機體很容易吸收營養，是進補的絕佳時期。對於一些體重偏低、體質虛弱、免疫功能低下的人，需要適當進補可以恢復和調節人體各臟器機能，同時儲存能量好過冬。
對於一些身體素質本身就比較好的人來說，這個時候可以喝湯吃肉，但是同時需要多鍛鍊，走出室內，親近大自然，做到進出平衡。對於一些心腦血管疾病的患者和「三高」人群就不能盲目進補，以免加重身體負擔，造成不良後果。
雞湯性溫，雞湯裡多是油、熱量和脂肪，有5類人就不適宜喝。
1、慢性淺表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝雞湯會促進胃酸分泌，不僅不利於消化，反會增加胃腸負擔，造成消化不良。
2、膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁一起參加，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引發膽囊炎發作。
3、高尿酸血症患者不宜喝雞湯，因為雞湯富含嘌呤和脂肪，會誘使痛風發作。
4、高血脂症和脂肪肝患者，雞湯中的脂肪被吸收後，會促使血脂、血膽固醇進一步公升高，造成脂肪在肝內積聚，會在血管內膜沉積、引發冠狀動脈硬化等病態。
5、腎臟功能不全患者，雞湯內含有某些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒症的病者，因為病者腎肝對蛋白質分解產物不能準時處置，喝多了雞湯就會引發高氮質血症，加重病的程序。
一、雞湯的營養價值並不高
雞湯中的雞肉比湯更容易消化吸收。雞湯裡擁有的物質很有限，即便經過了長時間的文火燒燉的過程，但是雞湯裡卻只含有一些水溶性小分子物質，除此之外就是油和熱量，嘌呤的含量也很大，客觀上來說並不營養。而實際上此時更容易消化和吸收的就是經過長時間燉燒的雞肉，含有蛋白質、糖、脂肪等重要的營養物質，因此最健康的吃法，應該是主吃雞肉，湯只是調味。
二、藥膳雞湯功效多
在雞湯中加入中藥材的「藥膳雞湯」，不但很補，還能起到食療的作用。另外，對於白領、青年女性等人群，還可以通過「藥膳雞湯」來達到抗疲勞、養顏美容的作用。
1、老年人：在雞湯裡配上山藥、菟絲子、杜仲，具有補腎、抗衰老的作用。
2、體質較弱、經常生病的人群：在雞湯裡配上黃芪、黃精、白朮，具有益氣養肺、調節免疫的作用，還可以預防感冒。
3、白領人群：在雞湯裡配上枸杞子、茯神、百合，具有養心安神、抗疲勞的保健作用。
4、青年女性：在雞湯裡配上玉竹、菟絲子、女貞子，具有養顏護膚、美容的作用。
5、患有脂肪肝、血脂高的人群：這部分人平時不敢喝雞湯，害怕雞湯導致症狀加重，因此這部分人群在食用雞湯進補時，可以在雞湯里配上些降血脂的中藥，比如山楂、首烏等，這樣可以起到軟化血管、降脂保健的作用。
參考資料人民網--雞湯也不是你想喝就能喝 五種人千萬別喝雞湯
4樓：弛
天氣很熱，又沒有放在冰箱，聞起來還有酸味，這樣的雞湯是不能喝的，因為已經變質了。
另外要注意，特別是肉類和冷飯，當天烹飪的最好當天吃完，如果不吃完，放一晚上就有各種細菌產生，甚至有致癌細菌產生。如果總是隔夜了第2天吃，就算放在冰箱的食物，一直吃下去也可能會得疾病。
1、雞湯是可以隔夜喝的,但是應該注意晚上放到冰箱中,否則容易滋生細菌的。第二天煮滾了再喝。
2、一些人也擔心隔夜的雞湯滋補功效會不會喪失。其實,雞湯中的主要營養物質就是蛋白質以及氨基酸的,而這些東西在冰箱的低溫中是不會破壞的,也不會被空氣中的氧氣氧化掉。所以,只要儲存好,雞湯的營養價值不會降低多少。
5樓：匿名使用者
如果是放冰箱裡的話，一般沒什麼變化，只是營養略少而已。喝前加熱煮沸，並可再補充些新鮮蔬菜在湯裡，如蘑菇、山藥等。而且隔夜的雞湯口味更濃，更香！
但是你說沒放冰箱裡，那麼就不能喝了，已經變質了。
6樓：情感夜店
你好，如果雞湯是在冬天放了一天完全可以喝的，如果夏天雞湯餿了變味是絕對不可以喝的。
7樓：0蘇堤春曉
那要看當時的溫度了，如果溫度很高的話，那就吃不了了。
8樓：興義暢聽自然
因為你上面也說了都酸了，肯定就是已經發酵了。
9樓：墊底小丫
太浪費了，但是最好別喝了，對自己身體不好。
給你幾個建議呀。
1.那麼熱的天氣，如果你不想放冰箱的話，晚上睡覺以前一定，必須要把湯燒開，然後把蓋子揭開，就不用放冰箱了，這樣營養也有所保障了。很多湯在夏天過夜的話不想放冰箱都要燒開的。
2.就是放冰箱了。
10樓：匿名使用者
不要喝了,都有味道了```
拉肚子聽說過吧
11樓：還我瓜子
聞起來有酸味的話，不要喝了，怎麼不放冰箱呀,我也經常做了湯,喝不完就等涼了就放冰箱裡.
12樓：匿名使用者
100%不能喝了 如果還想繼續做 繼續不放冰箱裡 建議存放前多放點鹽 次日再加水 燒開了一樣喝 口感差點而已
13樓：匿名使用者
不能喝了。建議盡快處理
冷燙聞起來「有味」 再加熱後味更大 所以建議樓主盡快處理
14樓：匿名使用者
按說是沒問題的，但每個地方氣候差異較大，如果聞起來不對，味道異常，那還是不要喝的好
15樓：匿名使用者
就別喝了,冬天還沒關係.但是夏天.....
熬了一鍋雞湯喝不了那麼用雞湯都可以做什麼呢？
16樓：biubiubiu灬
煮麵或者雞湯山藥燉粉皮
原材料：
雞湯、山藥（切滾刀）、香菇、粉皮。
做法：1.把粉皮掰成塊兒，用溫水泡軟。
2.鍋內倒入雞湯燒開，放入泡好的粉皮，燉煮10分鐘。
3.放入切好的山藥塊兒和香菇，燉煮15分鐘。
4.如果雞湯是鹹的此時就不用放鹽了，根據自己的口味新增調味料。
17樓：達各貝特
沒有變質過期的雞湯餵狗，喂貓，喂一切吃肉的寵物，比超市賣的寵物罐頭好多了。
變質過期的雞湯，大概只有老鼠會吃吧，對不起，您想養幾隻老鼠嗎？
如果沒放鹽的和其他調味料的話，就是一大鍋溶於水的蛋白質，有機物和微量元素，放冷了可以澆花吧。
如果放了鹽的話拿來泡腳，鹽可以殺菌，現在是冬天雞湯裡油脂可以滋潤**，泡完腳一定要重新洗乾淨，除非您希望腳聞起來比生牛肉更富含營養！在野外甚至可以救人一命，雞肉味！嘎嘣脆！
18樓：匿名使用者
剩餘的雞湯餵雞, 雞喂肥了宰了繼續熬雞湯,迴圈利用.
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