請問有誰知道紅酒標上的等級標示,如AOC

2021-10-16 06:48:36 字數 1057 閱讀 6377

1樓:郯新蘭袁鶯

出現這些等級的酒都是法國酒,皆可分為四個等級:

★日常餐酒(vdt)

作日常飲用,適合於佐餐調配的葡萄酒。不限制年份、葡萄品種、產地及包裝;若是出口,只要註明“法國生產”即可。

★地區餐酒(vdp)

日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。不限制年份與葡萄品種,但限制產區且不得混合酒。

★優良地區餐酒(vdqs)

在指定產地生產的葡萄酒,為品質優良的上等葡萄酒。暫時不會升等為aoc酒,但執行較為寬鬆。

★法定產區葡萄酒(aoc)

是法國葡萄酒最高階別。aoc在法文意思為“原產地控制命名”。aoc有著嚴格的執行標準:

①原產地名;②葡萄品種;③酒精濃度在10%~~13%之間;④限定葡萄酒園每公頃產量;⑤葡萄的栽培方式;⑥符合含糖量的才能發酵;⑦發酵方式;⑧貯藏規定;⑨裝瓶時機。

2樓:少書竹馬馳

這是指法國葡萄酒的分級制度,像aoc是指法定產區葡萄酒,是法國葡萄酒的最高階別,vdqs是指優良地區餐酒,屬於過渡性的級別,是普通地區餐酒向aoc級別過渡所必須經歷的級別。vdp是指地區餐酒,日常餐酒中最好的升級為地區餐酒,vdt是指日常餐酒,是最低檔的葡萄酒

朋友送了一瓶紅酒,上面是aoc級別,如何證明紅酒是aoc級別的?

3樓:

第一級來,法定產區酒(

第二級,優良產區酒(vdqs)(vins delimites de qualite superieure)產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。

第**,地區餐酒(vdp)(vins de pays)產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。

第四級,日常餐酒(vdt)(vins de table)產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。

2023年後就是

aopigtvdt

4樓:匿名使用者

其實aoc級別的紅酒很普通的,

5樓:匿名使用者

專業的說aoc級別的酒很高,但是有很多酒都是貼著aoc的標的普通酒,aoc是法國酒的級別

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