1樓：匿名使用者
桃子含鐵量高
俗話說：「桃子養人杏傷人」，從營養免疫學方面來說這句話科學嗎？
據營養免疫學專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
桃子：桃子原產我國青藏高原，在中原地區已有3000多年的栽培歷史。目前最少有數十個品種，著名的品種有河北深州蜜桃、浙江奉化玉露桃、山東肥城桃、湖北「四月白」、汁蘇「五月紅」、南京「八月壽」、山西「九月蜜」、陝西「十月蜜」以及湖北棗陽的冬桃、油桃和雪桃等等。
一般人認為桃子並沒有特別的營養價值，然而把沒有爭端或疾病的理想境界稱為世外桃源，而古代的中國人更認為桃子具有延命的效果，而視其為仙藥。而現在，也將桃子做為藥方來使用。
此外，也由於桃子的儲存方式，在味道上也有微妙的變化。如果想吃可口的桃子，應注意儲存的方式。
[營養成分]
每100克桃子的可食部分中，能量為117.2—7.7千焦，約含蛋白質0.
8克；脂肪0.1克；各種醣類10.7克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵10毫克，維生素a原（胡蘿蔔素) 60微克。
維生素b1 30微克，維生素b2 20微克、維生素c6毫克、煙酸0.7毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質的含量較少，但是屬於纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由於蓓蕾中含有的配醣體，對於利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡，據說可用來沐浴並可去除痱子。
[醫生的觀點]
中醫認為，桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，為「肺之果」，適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。桃仁則有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮咳之功，可**瘀血停滯、閉經腹痛、高血壓和便秘等（作一味中藥使用，不能生食）；碧桃（未成熟的小於桃）與茶葉同浸共泡作為飲品，有斂汗、止血之功，可**陰虛盜汗和咳血等症；桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌**可****滴蟲；桃花有消腫、利尿之效，可用於**浮腫腹水，大便乾結，小便不利和腳氣足腫。
桃子雖好，也有禁忌：一是未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰；二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火；三是爛桃切不可食用；四是桃子忌與甲魚同食；五是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。
[調理新常識]
桃子主供生食，但也可製成桃脯、桃醬和罐頭等。
桃子最大的特徵是在於其香味及甘味。如果要充分將此香味發揮出來，不應放在冰箱中。在乾燥的冰箱中，會使桃子的甘味不斷揮發，因此，應該把桃子存放在室溫中即可。
桃子的甘味**並非果糖、因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強，而在30℃左右會產生較多的蔗糖。酸味也會隨著溫度而提高，因此存放在15℃～20℃時，能抑制酸味，但果糖仍會發生作用，而且會具有蔗糖的味道，因而最適當的方法是放在冰水中10—20分鐘。
[有助健康的吃法]
桃子若有部分腐爛或變質的地方，可製成加芝妮一類的燉菜。普通是以芒果製成加芝妮，然後放入咖哩，可緩和刺激的味道，並可補充營養及風味，然後也可用桃子代替。
將鐵及鈣含量豐富的椰子，與能促進維生素b1吸收的洋蔥，及具有整腸作用的姜切細，用砂糖及醋，煮約30分鐘之後，為了能增加甘味及果膠的黏稠，把桃子切成薄片加入，再煮約20分鐘，等到水也變得黏稠時，即告完成。
應將桃子儲存於室溫。在乾燥的冷凍庫中，會使香味的成分揮發，而甘味也會隨之減少
2樓：匿名使用者
不會的，長痘痘是因為臉上油份多，水少。
3樓：匿名使用者
親愛的,怎麼會呢,桃含有多種維生素,按理說吃了應該美容的,所以肯定是有其它原因的,
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