蒸三鮮的做法，蒸三鮮怎麼做好吃，蒸三鮮的家常

1樓：李莉莎

紅棗蒸三鮮的做法步驟

1豆腐切成約0.5釐公尺的片。

2草魚收拾乾淨去頭尾、去骨，切成和豆腐一樣大的塊。

3加料酒和鹽，醃20分鐘入味。

4紅棗去核切絲。

5豬肉餡加胡蘿蔔末、香菇末、鹽、雞精、蔥薑末、白胡椒粉、香油、幹澱粉拌勻成餡備用。

6將豆腐片鋪在盤底。

7上面均勻的抹上一層肉餡。

8然後再蓋上一片豆腐。

9再鋪一層肉餡。

10再蓋上一片豆腐。

11將適量蔥薑絲放在豆腐上。

12然後放醃好的魚肉，魚肉上放紅棗絲。

13將盤子放入蒸鍋中，開鍋後蒸15分鐘。

14蒸好後，在魚肉上撒上適量蔥薑絲，澆上熱油熗出香味即可。

蒸三鮮怎麼做好吃，蒸三鮮的家常做法

2樓：豪傑飛鴻

步驟蒸三鮮的做法步驟11.準備調味過的豬肉末蒸三鮮的做法步驟22.準備紅薯水澱粉和蛋皮絲蒸三鮮的做法步驟33.豬肉末裡再加入適量的沉澱紅薯澱粉按順時針方向攪拌成有粘性

蒸三鮮的做法步驟44.左手抓入豬肉末不斷的翻滾成光滑的肉丸蒸三鮮的做法步驟55.沾上蛋皮絲待用

蒸三鮮的做法步驟66.鹹肉用溫水洗淨

蒸三鮮的做法步驟77.冷水下鍋焯水後撈起

蒸三鮮的做法步驟88.切成均勻的塊後再用溫水洗淨蒸三鮮的做法步驟99.冬筍和生薑準備

蒸三鮮的做法步驟1010.把冬筍切片

蒸三鮮的做法步驟1111.冷水下鍋焯水後撈起蒸三鮮的做法步驟1212.把鹹肉片，肉丸，冬筍全部整齊放入碗中，加入生薑片

蒸三鮮的做法步驟1313.倒入適量的料酒和適量開水蒸三鮮的做法步驟1414.冷水上鍋大火蒸40分鐘即可蒸三鮮的做法步驟1515.撒上蔥花即可上桌

3樓：安菲爾德

材料茄子1根、土豆1個、青椒1個、紅辣椒3片、鹽、醬油、核桃油做法1、將茄子切好，放入小碗中蒸熟備用。

2、將土豆煮熟，將皮剝掉，切塊後擺在碗中。

3、將青椒切成丁放入碗中，點綴上幾個紅辣椒片。

4、撒入核桃油、醬油、鹽拌一拌即可。

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湖北應城蒸三鮮的做法

4樓：何焱宇杰龍

蒸三鮮的做法

主料火腿肉

50g香菇

50g冬瓜

50g輔料

蠔油適量

步驟1.將香菇、火腿肉、冬瓜洗乾淨，將香菇取締；（最好是去掉全部的根部）

2.將香菇對半切開；

3.將火腿肉切成0.5cm長方形備用；

4.同樣將冬瓜切成0.5cm方形；

5.將三種材料擺放在一起，在蒸鍋上蒸7、8分鐘；

6.將耗油在鍋中溶解，之後將耗油淋在蒸好的三鮮上即可。