1樓：再來一碗湯
有經驗的朋友都知道鴨子拔毛是比較困難的，所以下面介紹幾種方法，可以讓鴨子拔毛，變得輕鬆。
首先，在殺鴨前20分鐘左右，給鴨子灌上一些白酒或者白醋。喝了白酒或白醋的鴨子毛孔就會張開，鴨毛拔起來就輕鬆很多了。
其次，殺好鴨子後，不要馬上用開水湯，應先把鴨子泡在冷水中片刻，到鴨子全身羽毛溼透為止。做完這一步後，把鴨子取出，再放入煮好的開水燙。
要注意的是，燙鴨子的開水不要煮到滾，煮到水面剛剛起水泡時最好。因為滾燙的開水燙鴨子，會讓鴨的毛孔收縮，鴨毛拔起來就很吃力了。
另外，在開水中加一把食鹽，更有利於鴨子脫毛。連毛筒和細毛都可以脫得乾乾淨淨。所以，鴨子脫毛其實沒有那麼難，只要方法得當，和雞脫毛一樣輕鬆。
所以只要掌握以上幾種方法就可以，很簡單的把鴨子拔毛了。
2樓：黃老師**
不說普通的居民，很多養鴨的朋友也覺得鴨毛很難拔。有時候想吃個鴨子，卻因為困於拔毛就放棄了。今天我們來分享幾個小技巧，讓拔鴨毛變得輕鬆簡單，比拔雞毛還快。
首先，在殺鴨前20分鐘左右，給鴨子灌上一些白酒或者白醋。喝了白酒或白醋的鴨子毛孔就會張開，鴨毛拔起來就輕鬆很多了。
其次，殺好鴨子後，不要馬上用開水湯，應先把鴨子泡在冷水中片刻，到鴨子全身羽毛溼透為止。做完這一步後，把鴨子取出，再放入煮好的開水燙。
要注意的是，燙鴨子的開水不要煮到滾，煮到水面剛剛起水泡時最好。因為滾燙的開水燙鴨子，會讓鴨的毛孔收縮，鴨毛拔起來就很吃力了。
另外，在開水中加一把食鹽，更有利於鴨子脫毛。連毛筒和細毛都可以脫得乾乾淨淨。所以，鴨子脫毛其實沒有那麼難，只要方法得當，和雞脫毛一樣輕鬆，下一次殺鴨的時候不防也試試這個方法吧。
3樓：鄉村軍仔
鴨子怎樣拔毛快？農村小夥教你一招，鴨毛拔得又快又幹淨
殺鴨怎樣容易拔毛的方法
4樓：農人大公雞
鴨子怎樣拔毛才快？農村小夥教你這一招，拔鴨毛像**服一樣快
5樓：熠諾千金
拔鴨毛的決竅 水燙. 燙鴨子的水不要燒開, 燒到水面起魚星子的時候就行了. 不然, 鴨毛孔遇到100℃的沸水後就要收縮, 鴨毛就不易拔脫了.
灌酒. 殺鴨前先給鴨子灌上一小盅黃酒, 不多時鴨毛孔就舒張開來, 鴨毛很容易拔掉. 加鹽.
鴨子宰殺後, 即刻用冷水將鴨毛浸溼, 然後再用熱水燙. 在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽, 所有的絨毛就都能煺淨. 這是拔鴨毛的一條訣竅.
6樓：匿名使用者
殺之前，往鴨子嘴裡灌一兩醋。
7樓：東興玖哥
玖哥用這2個辦法殺鴨，簡單實用，容易拔毛
誰知道鴨子快速怎樣拔毛！ 10
8樓：在乎的你
鴨子快速拔毛最好用到好馬車家禽脫毛蠟，這個牌子的脫毛蠟操作起來非常方便，而且粘性非常好，適合廣大的家禽加工專業戶來使用。特別是烤雞店、烤鴨店和作坊、飯店等單位來使用的。脫毛蠟能節省你的人力開支和提供工作效率，讓您解脫千百年來家禽手工拔毛的又髒又累的艱苦勞動。
使用家禽脫毛蠟相當於十幾個人的手工拔毛，同時比人拔毛的效果還要好，使用方法也是比較簡單只需要把蠟和水放鍋裡煮融，然後把鴨子放進去掛蠟，然後拿起來放冷水裡冷卻，然後拔蠟就可以。
9樓：我要參加
先用開水燙，不要剛燒開的，否則把皮都燙壞了，要80度左右就行了，只是能拔掉些大毛就可以了，小毛就放在火上慢慢烤，注意肉別烤糊了，這樣是最快的，我看我爸爸就是這樣弄的，特別快
10樓：珠峰的北極熊
正常情況是用熱水燙，但扔到火裡的話去毛比較快，還能不能吃就不知道了
11樓：楊娜
用熱水燙著拔毛會快些！
12樓：鄉村軍仔
鴨子怎樣拔毛快？農村小夥教你一招，鴨毛拔得又快又幹淨
殺鴨怎樣容易拔毛的方法
13樓：穰墨徹蹇卿
以前經常在新聞看到說黑心作坊用瀝青給鴨子脫毛,但是自己真正動手拔一次鴨毛才發現這個過程的痛苦啊,細毛那叫一個密集……
希望採納
14樓：晏玉花融婷
拔鴨毛的決竅
水燙.燙鴨子的水不要燒開,
燒到水面起魚星子的時候就行了.
不然,鴨毛孔遇到100℃的沸水後就要收縮,鴨毛就不易拔脫了.
灌酒.殺鴨前先給鴨子灌上一小盅黃酒,
不多時鴨毛孔就舒張開來,
鴨毛很容易拔掉.
加鹽.鴨子宰殺後,
即刻用冷水將鴨毛浸溼,
然後再用熱水燙.
在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽,
所有的絨毛就都能煺淨.
這是拔鴨毛的一條訣竅.
15樓：東興玖哥
玖哥用這2個辦法殺鴨，簡單實用，容易拔毛
殺鴨子拔毛，如何做到拔得既快又幹淨？
16樓：匿名使用者
農貿市場是在熱水裡加了鹼，鴨子毛有很多油脂，放在熱水裡也很難一下浸透，水裡加鹼後可迅速退掉油脂，使熱水立刻浸透鴨毛至鴨皮，這樣就比較容易脫毛了，家庭殺鴨子前還可以先灌幾勺白酒給鴨子，使其毛細血管擴張，也對脫毛有很好的效果。
在家裡殺鴨子，難拔毛，有什麼好辦法拔得快些？
17樓：經信連寅
帶毛的鴨，就可以用開水澆在鴨子身上，如果待涼適合就可以仔細的去拔毛了！
18樓：匿名使用者
殺鴨子之前給鴨子灌一杯醋或者高度白酒，然後等大約10分鐘再殺。雞和鵝都可以。
19樓：匿名使用者
朋友嘛！！沒了老朋友，才能有新朋友！！鴨子拔毛不用水燙的，殺了直接拔！如果你還覺得麻煩，可以不要鴨子皮，直接扒皮，哪樣簡單多了！！
20樓：匿名使用者
開水燙呀。。雞毛 鴨毛都這方法。。。
方言殺鴨子什麼意思,重慶方言裡面的殺鴨子是什麼意思？
請問是 的方言，是東北的話就是形容速度快 東北人一般都說殺鴨子跑了，就是放開腳快跑的意思 殺鴨子就是放開腳的意思 這個方言東北人常用，準確的字應該是 撒丫子 根據語氣的不同正確解釋有兩個 一層意思是開遛 一層意思是放開跑。殺鴨子跑了，東北人一般都這麼說，是東北人形容速度快，就是放開腳快跑的意思 殺鴨...
八月十五殺鴨子是什麼意思八月十五殺小雞子有它也過節沒它也過節是什麼意思？
八月十五是殺韃子，不是殺鴨子。韃子是中國古代少數民族的一種，傳說是元朝末年的農民起義軍在八月十五這天準備起義，在餅子裡邊夾的字條傳遞資訊計畫在八月十五這天起義。八月15殺鴨子，殺鴨子並不止只殺乙個動物的意思。八月十五殺鴨子是什麼意思，殺鴨子是各個地方的風俗習慣 這個估計就是乙個地方的風速習慣吧 八月...
鴨子如何做最好吃
首先把1800 2000克的鴨子切來成四塊 如果有源條件的話取整鴨 放入 bai大鍋內du放入水，水剛過鴨子既可，zhi燒開 主要去血水 馬上拿dao開，用水洗乾淨，晾乾。接著開乙個油鍋 如果你不是乙個吝嗇鬼 放入一公升油燒到4到5成熟，基本上手放在上面感到有熱氣就行，放入鴨子炸到金黃色。取出放入乙...