1樓：水色空萌
炒黃豆，椒鹽黃豆，油炸黃豆。豆腐漿，醬豆，黃豆酥，筍乾豆脯，燉豬蹄，做納豆，做豆豉，做豆腐。
2樓：匿名使用者
自制小零食，你一定會喜歡的
3樓：匿名使用者
黃豆300克
內脂3.5克
清水2200ml（不含泡黃豆的水）
難度普通
時間一小時
口味原味
工藝煮自制豆腐的做法步驟
1. 把所有材料準備好。
2. 黃豆洗乾淨，並黴變的黃豆挑選出來，加入清水泡浸。
3. 浸5小時左右，泡至黃豆全部漲鼓鼓的，泡滿泡滿，表面光滑光滑的即可。
4. 用水再次沖洗衣乾淨泡好的黃豆。
5. 開始磨豆漿，把泡好的黃豆放入豆漿機裡，加入適量清水，磨成豆漿糊。
6. 把磨好豆漿後的豆渣倒入瀝布中，用手擠出豆漿水。
7. 再用濾網過濾豆漿。
8. 開始煮豆漿了，用大火把豆漿煮開，在煮的過程中要不斷地攪拌，以防粘底。
9. 煮開後，關火，晾至80度左右。
10.開始點豆腐了，把浮在豆漿上面的豆漿皮挑出去。
11.加入用30ml的溫開水溶開的內脂，邊加入內脂邊快速地攪拌，攪拌的手法就像攪拌蛋糕糊一樣，用湯勺從鍋底向上撈，一定要均勻。
12.蓋上鍋蓋，悶15分鐘左右。
13.15分鐘後豆漿就會凝結成豆腐花，用勺子把豆腐花攪碎，越碎越好。
14.開始壓豆腐了，沒有買專門的壓豆腐工具，所以就用一個蒸包子用的蒸架和一個八寸的蛋糕模，蛋糕模去掉活底，放在蒸架上。
15.鋪上細紗布。
16.倒入打碎的豆腐。
17.用細紗布蓋好，蓋上蛋糕模的底。
18.最後放上一盆裝滿水的盤子，壓1小時。
19.熱乎乎的豆腐就出爐了。
20.自己做的豆腐就是細膩，切成一塊塊，隨便怎麼煮都香。
21.第一次做，經驗不是很夠，請高手們多多指教哈。
黃豆可以加工成哪些食品？
4樓：狂派小宇宙
你好！問題解答：
1.中國最普遍的 豆腐等豆製品（豆皮、油豆腐等）都是由黃豆加工而成 ，北方的大醬也都是豆製品，海天黃豆醬也一樣。日本納豆也是豆製品。
2.豆漿、豆腐、油豆皮、豆腐泡、豆腐乾、豆腐皮、黃豆醬、豆沙包、豆芽，豆苗，黃豆粉等等
3.醬油,豆漿,豆腐,豆腐腦,豆腐皮.
黃豆還可以加工成什麼食物 ： 涼的可以是:涼拌豆皮,涼拌腐竹; 乾的可以是:麻辣香乾、麻辣素雞…… 熱的可以是:豬血豆腐羹、酸辣油...
黃豆可以做成哪些食品 ： 用大豆製作的食品種類繁多,可用來製作主食、糕點、小吃等。將大豆磨成粉,與米粉摻和後可製作糰子及糕餅等...
望採納。
黃豆粉可以做什麼美食
5樓：創作家
可以做成黃豆粉煎餅。具體步驟：
需要提前準備好的材料包括：黃豆粉100g、雞蛋1個、油適量。
1、碗中倒入黃豆粉。
2、再加入一個雞蛋。
3、拌成麵糊。
4、準備一個平底鍋，燒熱，倒入適量的麵糊慢慢的攤開，攤平。
5、等一邊煎好後，翻個面再煎，等兩邊都煎到金黃色後即可。
6、成品。
6樓：宸宇
黃豆粉是大豆炒後去皮、磨製而成的粉末。黃豆粉是驢打滾的原料之一。
黃豆粉製成飲料步驟
1.在杯中注入200毫升的牛奶，放入適量的黃豆粉。
2.用湯匙充分攪拌均勻。
3.讓黃豆粉溶解均勻後即完成。可依各人的口味喜好，酌量新增少量蜂蜜或楓糖漿。
4.為避免黃豆粉在杯底沉澱，要趁早將飲料喝完。
黃豆粉做蘸料，用煮或蒸熟的餈粑或粽子蘸上加入糖粉的黃豆粉。
如何區分是生黃豆粉還是熟黃豆粉, 黃豆粉可以做哪些美食？
黃豆可以製作很多美食，你知道都能做什麼嗎？
黃豆可以做成豆漿 豆腐 辣條 黃豆炒肉 煮黃豆 黃豆燉肉 黃豆芽 豆皮等等很多的美食。黃豆能做成很多美食。比較常見的有豆漿，豆腐，豆腐腦，黃豆醬，各種豆干，臭豆腐，腐乳，豆豉，納豆，大豆醬，豆瓣醬等等，黃豆還可以做成美味佳餚的配料。1 黃豆拌料。2 豆乳糕。3 油炸黃豆。4 豆乳盒子。5 番茄牛腩燉...
綠豆和黃豆在一起能做豆漿嗎，黃豆和綠豆可以混在一起打豆漿嗎？
綠豆和黃豆在一起能做豆漿，做法如下 一 材料 黑豆50克 綠豆50克 冰糖20克 二 做法 1.黑豆和綠豆放入盤中洗淨。2.加入適量的清是浸泡一夜。3.浸泡後的黑豆 綠豆水不要倒掉。4.直接倒入豆漿機加入冰糖。5.水量加至最高刻度線和最低刻度線之間。6.接通電源按下五穀豆漿功能鍵。7.20分鐘後豆漿...
牛奶能做什麼美食，牛奶可以做成什麼美食？
可以做牛奶燉蛋，具體做法如下 1 準備材料 雞蛋 2個 牛奶 200毫公升 糖 15克。2 起鍋倒入適量的牛奶，然後加入適量白糖，攪拌至白糖溶化，關火備用3 準備乙個乾淨無水的容器，把雞蛋打進容器裡4 雞蛋液倒入牛奶鍋，攪打均勻 5 找個導熱好 合適的容器，倒入牛奶蛋液，要用篩網過濾2次6 容器表面...