毛豆帶殼怎樣儲存可以久一點

2021-07-31 01:51:18 字數 1838 閱讀 1032

1樓:小梗育兒

這樣儲存毛豆,儲存一年依舊很新鮮,果農店老闆都用這招,真實用

2樓:呼阿優

放入塑料袋中進行密封起來,找一個厚實的塑料袋,可以直接放入冰箱內進行保鮮,後續拿出來也是一樣的新鮮,基本上可以保鮮一個月那樣。

毛豆一般在春夏兩季,非常不易保成,削去皮的,容易腐爛;沒有去皮的,容易變老、變黃,不易吃。

毛豆到了秋冬季節,會相對易保成,時間遠比上兩季儲存久。特別是冬季,一般削皮後的毛豆放到平常生活溫度中,儲存一週不會有什麼太大的變化,頂多會有一些灰塵,帶皮的,稍有些發黃,都是非常新鮮的。

擴充套件資料

辨別好壞

新鮮豆莢較硬實,每莢有2-3粒豆。豆的顏色應是綠色或綠白色,豆上有半透明的種衣緊緊包裹(種子周圍白色膜狀物),用手掐有汁水流出。新鮮的毛豆都易煮酥,口感良好。

購買時,要注意毛豆莢是否新鮮,莢的表皮茸毛有沒有光澤。不新鮮的毛豆往往浸過水,若豆莢發黃、茸毛色暗晦,豆莢易開裂,剝開時豆粒與種衣脫離,說明該豆已經不宜當作鮮豆食用了。

3樓:黎落

放在袋子裡面,然後放在冰箱裡面。比較多的話放在陰暗潮溼的地方(也不要太潮溼過頭了)

保持通風。最好是儘快吃掉或者賣掉。不在冰箱裡的話一般3天左右就會開始發黃。

雖然冰箱確實是儲存食材的好工具,但是並不建議大家將新鮮的毛豆直接放入冰箱冷凍室儲存

起來。這是因為新鮮的毛豆冷凍之後,毛豆中所含有的營養成分會被破壞掉。如果想要長期儲

存毛豆可以用下面的方式儲存毛豆。先把毛豆剝去外殼,在鍋中把水燒開,然後將剝好的毛豆

倒入鍋中燙1分鐘左右馬上撈出,並用涼水將毛豆沖涼,之後瀝乾水分用保鮮膜包起來放入冷凍

室。這樣可以讓毛豆儲存較長的時間,另外這種方法同樣也適用於豌豆、蠶豆等。

毛豆帶殼怎樣儲存可以久一點??

4樓:呼阿優

放入塑料袋中進行密封起來,找一個厚實的塑料袋,可以直接放入冰箱內進行保鮮,後續拿出來也是一樣的新鮮,基本上可以保鮮一個月那樣。

毛豆一般在春夏兩季,非常不易保成,削去皮的,容易腐爛;沒有去皮的,容易變老、變黃,不易吃。

毛豆到了秋冬季節,會相對易保成,時間遠比上兩季儲存久。特別是冬季,一般削皮後的毛豆放到平常生活溫度中,儲存一週不會有什麼太大的變化,頂多會有一些灰塵,帶皮的,稍有些發黃,都是非常新鮮的。

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辨別好壞

新鮮豆莢較硬實,每莢有2-3粒豆。豆的顏色應是綠色或綠白色,豆上有半透明的種衣緊緊包裹(種子周圍白色膜狀物),用手掐有汁水流出。新鮮的毛豆都易煮酥,口感良好。

購買時,要注意毛豆莢是否新鮮,莢的表皮茸毛有沒有光澤。不新鮮的毛豆往往浸過水,若豆莢發黃、茸毛色暗晦,豆莢易開裂,剝開時豆粒與種衣脫離,說明該豆已經不宜當作鮮豆食用了。

5樓:黎落

放在袋子裡面,然後放在冰箱裡面。比較多的話放在陰暗潮溼的地方(也不要太潮溼過頭了)

保持通風。最好是儘快吃掉或者賣掉。不在冰箱裡的話一般3天左右就會開始發黃。

雖然冰箱確實是儲存食材的好工具,但是並不建議大家將新鮮的毛豆直接放入冰箱冷凍室儲存

起來。這是因為新鮮的毛豆冷凍之後,毛豆中所含有的營養成分會被破壞掉。如果想要長期儲

存毛豆可以用下面的方式儲存毛豆。先把毛豆剝去外殼,在鍋中把水燒開,然後將剝好的毛豆

倒入鍋中燙1分鐘左右馬上撈出,並用涼水將毛豆沖涼,之後瀝乾水分用保鮮膜包起來放入冷凍

室。這樣可以讓毛豆儲存較長的時間,另外這種方法同樣也適用於豌豆、蠶豆等。

6樓:我的膽氣

溼一點水保溼,或者晒乾一點水份,儘量放在陰涼乾燥處

新鮮的毛豆怎麼能儲存更久,毛豆帶殼怎樣儲存可以久一點??

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