土豆 白菜 幹豆腐 木耳 粉條怎麼做

2021-07-12 21:22:27 字數 1428 閱讀 1881

1樓:

買跟豬骨頭一起燒湯,先燒骨頭1個小時後放土豆木耳,開了後豆乾,最後放白菜和粉條

2樓:瀟瀟

燉到一起就可以了啊!大鍋菜嘛。也可以買火鍋調料,涮火鍋吃啊

3樓:匿名使用者

大鍋菜,按順序放進去就可以了

4樓:楚玉巧關亥

幹豆腐炒白菜木耳的做法:

幹豆腐炒白菜木耳

主料:白菜200克,幹豆腐100克,泡發木耳100克。

調料:蔥薑蒜末

幹辣椒少許。

製作過程:

1、幹豆腐和白菜切成菱形,木耳用冷水泡發後切小塊,不要太小,燒一鍋熱水,分別下鍋焯水。

2、鍋內放入少許油,燒熱,放入蔥薑末和幹辣椒炒出香味。

3、放入幹豆腐翻炒一會兒,加入半碗水,加入五香粉或是十三香,少許鹽和牛肉粉。轉小火,煮5到10分鐘。

4、水基本幹了之後,放入白菜和木耳,轉中大火翻炒,加入少許鹽和蒜末調味,即可。

5、出鍋。盛入盤裡,即可食用。

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5樓:匿名使用者

步驟1.粉條提前泡水

2.白菜洗淨片成薄片

3.幹豆腐洗淨切三角塊

4.豬肉切片,蔥末、薑片

5.熱油鍋,放入肉片煸炒

6.放入蔥姜炒香

7.放入白菜翻炒

8.放入花椒粉翻炒

9.倒入醬油翻炒

10.放入幹豆腐翻炒

11.倒入適量清水

12.放入粉條

13.蓋蓋,大火燒開轉中火燉至菜熟

14.放入鹽和蒜末翻炒均勻

15.最後調入雞精即可

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6樓:匿名使用者

食材主料

蘿蔔1個

粉條100g輔料油

適量鹽適量豬肉

適量生抽

適量醬油

適量老抽

適量蔥花

適量花椒大茴

適量香菜

適量步驟

1.粉條備好。

2.蘿蔔一個。

3.蘿蔔去皮,切塊。

4.蔥花切好,豬肉切小片。

5.炒鍋燒熱加入食用油爆香花椒大茴和蔥花,加入豬肉翻炒。

6.翻炒至豬肉變色加入適量生抽醬油和一點點老抽上色。

7.豬肉上色後加入蘿蔔翻炒均勻。

8.翻炒蘿蔔約3分鐘後,蘿蔔邊緣會變的透明。

9.這時加入適量清水煮開。

10.水開後煮幾分鐘蘿蔔,然後加入粉條和適量精鹽繼續煮。

11.煮至粉條軟透,蘿蔔軟透即可,撒入香菜提味。

小貼士蘿蔔可以切條,煮起省時間

油稍微多放一點點。

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