方便麵為什麼做成波浪形狀,為什麼方便麵要做成波浪型的

2021-06-09 18:04:31 字數 2055 閱讀 9377

1樓:晚七戀

波浪形狀它吸水的能力就更強,這樣就很容易泡開來吃。

2樓:櫻花樹下小千代

因為方便麵通常是用熱水直接沖泡吃的,而波紋面之間會有空隙,這樣更好泡

3樓:就是這個範兒

這個之所以會是波浪形狀的,完全是因為當初設計者設計的時候想把它做成跟拉麵一模一樣的。

4樓:楚亦豪

為什麼方便麵都是波浪形的?是美嗎?你猜不出原因。

說到方便麵,我相信很多小朋友都很奇怪,因為方便麵已經成為人們日常生活中非常常見的快餐,就像現在很多商店和超市都能買到的一樣。現在方便麵的品牌和口味越來越多。不管是國產方便麵還是進口方便麵,他們什麼都有。

你喜歡方便麵嗎?

我記得小友以前吃方便麵吃得最多,或者上大學的時候,從1月到月底,生活費都會很緊張,所以小友每個月的最後一週都會去超市買很多方便麵放在宿舍裡,中午吃一頓方便麵。也在深夜,不知道你是否覺得這道深夜麵條總是很好吃?

但是吃了這麼多年的麵條,我不知道你是否發現幾乎所有的麵條都是波浪形的。到目前為止,你還沒有看到像往常一樣的直麵條。其實,小友最近也注意到一位網友發帖。

然後小友吃方便麵的時候,會看方便麵是不是波浪形的。

果然,麵條的形狀是波浪形的,但為什麼呢?事實上,這與方便麵有關,因為方便麵通常是用熱水直接沖泡吃的,而波紋面之間會有空隙,這樣就可以被熱水充分浸泡。另外,麵條通常是油炸的,這樣更容易儲存和儲存

在許多工廠裡,做麵條時,他們把麵條直接放進模子裡,然後炸。如果是直的,不僅需要人力才能使麵條整齊,而且麵條重疊時也可能沒有完全炸透。另一個重要的原因是波浪面在運輸過程中不易被壓碎。

5樓:匿名使用者

可能是因為需要方便加工的啊或者是需要儲存的

為什麼方便麵要做成波浪型的?

6樓:匿名使用者

方便麵的生產要經過和麵、切面、蒸、炸、包裝這些過程;方便麵和好面之後就要進入切面的環節了,現在市面上方便麵通常有圓麵條(比如麵霸拉麵和韓國辛拉麵)和方面條(大多數面都是方面條);而行內人都知道圓麵條更好吃一點,因為麵糰過刀的時候如果是方形孔那就會破壞面裡面的麵筋(就是像蜂窩樣的),麵筋就是使面充滿彈性的一個因素!而過的刀如果是圓刀,那麵糰成型後就是圓形的麵條,這個過程與其叫做切面不如叫擠面,因為是從圓形的刀孔擠壓過去的,所以麵筋不會被破壞,所以麵條就更筋道一些!

至於為什麼是像燙了捲髮的:

1、直的佔用體積大,彎的可以在較小的體積內放更多的方便麵,這樣又經濟,又實惠。

2、因為是彎的,所以整塊的方便麵中間會有很多空隙,在煮麵的時候,麵條與水的接觸面積變大,可以在較短的時間內把面煮好,節省時間。

3、大部分的方便麵是油炸的麵餅,所以很脆,如果做成直的容易斷,在加工和運輸的過程中容易碎。

為什麼方便麵要做成波浪型的?

7樓:笑笑科普

提起方便麵大家應該很熟悉,上學時躲在宿舍泡碗方便麵看著韓劇 ,那應該是很享受的吧。就是這麼熟悉的方便麵為什麼總是彎曲的?

8樓:大德山

方便麵的生產要經過和麵、切面、蒸、炸、包裝這些過程;方便麵和好面之後就要進入切面的環節了,現在市面上方便麵通常有圓麵條(比如麵霸拉麵和韓國辛拉麵)和方面條(大多數面都是方面條);而行內人都知道圓麵條更好吃一點,因為麵糰過刀的時候如果是方形孔那就會破壞面裡面的麵筋(就是像蜂窩樣的),麵筋就是使面充滿彈性的一個因素!而過的刀如果是圓刀,那麵糰成型後就是圓形的麵條,這個過程與其叫做切面不如叫擠面,因為是從圓形的刀孔擠壓過去的,所以麵筋不會被破壞,所以麵條就更筋道一些!

至於為什麼是像燙了捲髮的:

1、直的佔用體積大,彎的可以在較小的體積內放更多的方便麵,這樣又經濟,又實惠。

2、因為是彎的,所以整塊的方便麵中間會有很多空隙,在煮麵的時候,麵條與水的接觸面積變大,可以在較短的時間內把面煮好,節省時間。

3、大部分的方便麵是油炸的麵餅,所以很脆,如果做成直的容易斷,在加工和運輸的過程中容易碎。

方便麵為什麼要做成彎的

提起方便麵大家應該很熟悉,上學時躲在宿舍泡碗方便麵看著韓劇 那應該是很享受的吧。就是這麼熟悉的方便麵為什麼總是彎曲的?提起方便麵,我想應該沒人沒吃過吧,方便麵之所以叫方便麵,那就是因為它確實很方便,幾分鐘就能夠泡好了,想吃隨時都可以吃,那麼為什麼方便麵不做成直的,要做成彎的呢?首先現在市面上的方便基...

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