1樓：樸丹樊鳥
適量吃紅薯有利於**。但不能依靠多吃紅薯來**，我們的身體需要的是均衡的營養。無論是任何食物，我們都要合理食用。
紅薯又稱為山芋、甘薯、地瓜等等，它富含豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素及各種維生素和其他微量元素，營養價值很高。紅薯還曾世界衛生組織評為最健康的蔬菜冠軍。紅薯還具有增強免疫力、抗癌防癌的功效。
當然，在這裡指的紅薯是為經過加工的新鮮蔬菜，市面上的很多紅薯幹都是經過加工的，很有營養成分流失了。
從**的角度來看，紅薯對於**最大的幫助是：由於它含有比較多的食物纖維，纖維的增加，能夠有效刺激腸道，促進排便。但是即便如此，也不能依靠多吃紅薯來**，因為紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在腸道產生大量二氧化碳氣體，吃多了容易腹脹、放屁；紅薯的含糖量也比較高，吃多了容易感到胃部不適，吐酸水。
只吃紅薯也是不能**的，身體需要的是均衡的營養。無論是任何食物，我們都要合理食用。
2樓：紅薯愛地瓜
紅薯的外皮出現黑斑時，就不要繼續食用了。因為紅薯表皮出現黑斑現象，食用起來發苦，通常是因為紅薯在生長過程中受到黑斑病的侵襲而形成，黑斑紅薯含有番薯酮和番薯酮醇等有毒物質，可以使紅薯變硬發苦，對人體的肝臟造成損傷。對於這種毒素無論用蒸，煮，烤，炸等烹飪方式均不能將其生物活性破壞。
食用了這樣的紅薯，很容易導致人體出現中毒現象。另外表皮有發霉和霉變現象的紅薯也不建議食用。但並不是出現在紅薯表面的黑斑都是病害，除了軟腐病和黑斑病會造成紅薯表皮出現黑色斑點外，還有兩種可能原因也會造成紅薯表皮形成黑色斑點，如果紅薯在採收的時候，很有可能互相碰撞而造成紅薯內部汁液的流出，紅薯的汁液中含有大量抗氧化物質多酚類，當它們與空氣中氧結合時，就會產生黑色斑點，這類黑色斑點對人體健康不會產生不良影響。
另外一種可能造成黑斑出現的情形是在採收後的愈傷處理，加工業者通常會把紅薯放置於溫度30℃、濕度95%左右的設施條件下 4到 10天，讓紅薯表皮的傷口形成黑色木栓層，防止病原菌侵入，增加儲存時間，這種黑斑並不會對人體有影響。發了芽的紅薯雖然是可以食用的，但是它紅薯內部的營養物質和水分已經大大流失，因此也是不建議食用的。另外，發霉，霉變，腐爛，變質的紅薯也是不建議食用的。
什麼樣的人千萬不要吃紅薯
3樓：匿名使用者
①糖尿病人慎選紅薯
紅薯因為戚掘敬含糖量較高，血糖過高的情況下最好不要吃紅薯.
②胃炎胃潰瘍時不建議吃紅薯
紅薯因為膳食纖維含量高，有含有大量的醣類，特別容易產氣、產酸，有胃病的人吃紅薯更容易燒心、噯氣、反酸。
③高血鉀的人不適合吃紅薯
血高慎鉀過高時會影響心腎功能，一般醫生都會特別叮囑選擇低鉀食物，紅薯、豆類、菌類食物高鉀，需要嚴格控散褲制。
紅薯最適合的吃法：
1烤紅薯：其實除了維生素c之外，其他營養損失並不多，並會因為脫水而更香甜。
2蒸紅薯：需要冬天晾乾部分水份的老紅薯，新紅薯蒸著吃不甜會很難吃。
3紅薯小公尺粥：吃剩的紅薯下一頓的新做法。
4紅薯饅頭：同上
5紅薯燉肉：生紅薯切塊和紅燒肉一起燉
4樓：紅薯愛地瓜
糖尿病患者不能
食用紅薯，紅薯中的含糖量高，過多食用會導致體內血糖公升高，加重糖尿病的病情，如果就是想食用紅薯，一定要計算好當天糖的攝入量，以免糖超棗亮標現象的出現。
濕阻脾胃，氣滯食積者應慎食紅薯，紅薯中含有大量的膳食纖維和澱粉，食用過多比較不容易消化，也會產生大量的胃酸，加重胃部不適的症狀。另外紅薯的糖分比較高，會在腸道裡發酵，紅薯中含有一種氧化酶物質，食用過多時基鬧會在腸道中產生二氧化碳氣體，使人出現腹脹，打嗝，排氣等現象。因此上述人群食用過多紅薯容易發生積食的現象，給腸胃造成一定的壓力，因此這類人群最好減少食用或者暫時避免食用紅薯凳鋒寬。
腹瀉的人群不適宜食用紅薯，紅薯中含有大量的膳食纖維，它們在腸道中不能被消化吸收，會刺激腸道的蠕動，加重腹瀉的症狀，不利於身體的恢復。
有腸胃疾病的患者，比如患有胃潰胃和胃酸過多的人群，要避免食用紅薯，以免食用紅薯後胃部分泌過多的胃酸，使胃部潰瘍的面積增大，從而導致胃病加重。
腸胃功能欠佳，脾胃虛弱的人群人也要謹慎食用紅薯，一定要適量食用，如果過量食用，會加重腸胃的負擔，對於自身健康也不利，適量食用紅薯對腸胃是有一定好處的。
紅薯千萬不要再吃，一不小心會丟性命是真的嗎
5樓：雙魚逸動
這個當然是
bai假的了。du
紅薯（英
文： sweet potato）（學名zhi：ipomoea batatas （l.
） lam.），又dao名山芋版、紅玉、甘薯、番薯權、番芋、山藥（河北）、地瓜（北方）、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯[1] 等。
紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2公尺以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐公尺，寬3-13釐公尺，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鐘狀或漏斗狀，長3-4釐公尺，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。[1]
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
6樓：匿名使用者
紅薯有好幾種的，有的種來餵豬，有的人可以吃！農村人都知道，有的是不能吃的會醉人，吃多會死的！要吃關鍵看是什麼樣子的紅薯還要煮熟！
7樓：匿名使用者
有斑的紅薯確實不能吃，買的時候要選好的
8樓：雙子
明代到現在吃了幾百年了
吃什麼樣的紅薯會中毒
9樓：小四川
受黴或發芽的紅薯是有毒的，不能吃，無論是生的還是熟的，都不可吃。
什麼人不能吃紅薯
10樓：金牛座的性格
濕阻脾胃、氣滯食積者，糖尿病患者，應慎食紅薯
因為紅薯比較不好消化，胃腸功能者吃太多容易發生積食的現象，給腸胃造成一定的壓力，因此這類人群最好要少吃。紅薯的含糖量高有關係，如果糖友一定要吃的話，切記要計算好當天的糖攝入量，以免超標引發不良後果。
11樓：匿名使用者
紅薯無論是蒸著吃還是烤著吃都受到大家的喜愛，紅薯的味道鮮美，甜甜的，軟軟的，可以說是現在都市人的最愛!但是紅薯葉是有一定的危害的，你知道哪些人是不適合吃紅薯的嗎?首先介紹紅薯有哪些危害：
一、紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道裡容易發酵，使腹部不適。中醫認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
二、紅薯的不足之處是缺少蛋白質和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經不再把紅薯作為主食，它缺少的營養物質完全可以通過其他膳食加以補充。
三、 紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。
四、紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到「燒心」。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。
通過以上的介紹，大家應該注意到了，胃部好的朋友和糖尿病的患者一定要少食紅薯，最好不吃紅薯!
12樓：匿名使用者
死人////////////////////
13樓：淘金賬號
都不宜多吃因紅薯容易使胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體，如果吃太多，會讓人腹脹、打嗝;紅薯的糖分很多，累積在腸道發酵，也會導致腹脹等不適特別是有腸胃病的人格外注意。
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