1樓：小樂學姐
新鮮的馬齒莧可以封上保鮮膜放置在冰箱的冷藏室中儲存，這樣儲存時間不能太久，可以幾天內吃完就好，也可以直接放置儲存3天。
因為馬齒莧只在夏秋季節旺盛的生長，等到了冬天就沒有了，冬天想吃馬齒莧就要在夏季儲存一些。這樣長期存放馬齒莧需要把馬齒莧清洗乾淨，然後放在開水中燙一下，澇出來再放到冷水中涼透，在太陽下曬乾儲存。
把曬乾的馬齒莧用熱水燙一下，切成碎末加入肉餡、蔥花、薑等調料做成餡、做包子吃，味道很不錯。
2樓：月似當時
需要把馬齒莧在太陽下曬乾儲存。
馬齒莧莖平臥，伏地鋪散，枝淡綠色或帶暗紅色。葉互生，葉片扁平，肥厚，似馬齒狀，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色；葉柄粗短。花無梗，午時盛開；苞片葉狀；萼片綠色，盔形；花瓣黃色，倒卵形；雄蕊花藥黃色；子房**。
蒴果卵球形；種子細小，偏斜球形，黑褐色，有光澤。花期5-8月，果期6-9月。
中國南北各地均產。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇，生活力強，生於菜園、農田、路旁，為田間常見雜草。廣布全世界溫帶和熱帶地區。可作獸藥和農藥；嫩莖葉可作蔬菜，味酸，也是很好的飼料。
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中國南北各地均產。生於菜園、農田、路旁，為田間常見雜草。
馬齒莧性喜高濕，耐旱、耐澇，具向陽性，適宜在各種田地和坡地栽培，以中性和弱酸性土壤較好。其發芽溫度為18℃，最適宜生長溫度為20-30℃。當溫度超過20℃時，可分期播種，陸續上市。
馬齒莧商品菜採收標準為開花前10-15釐公尺長的嫩枝。如採收過遲，不僅嫩枝變老、食用價值差，而且影響下一次分枝的抽生和全年產量。採收一次後隔15-20天又可採收。
如此，可一直延伸到10月中下旬。
3樓：林夕的微笑
需要採取保鮮膜後放置在冰箱內，不需要冷凍
4樓：匿名使用者
先把它用開水煮一下，然後在陽光下曬乾。存在乾燥處就可以了。
馬齒莧怎麼貯存
曬乾怎樣才能馬齒莧產品保質期達到12個月以上？
是鮮品還是做乾品， 鮮品做好後經過處理直接真空就好 乾品脫水後進行真空處理
幹馬齒莧的做法，幹馬齒莧怎麼做好吃，幹馬齒莧的家常
主料新鮮的馬齒莧 10斤輔料油2勺 鹽2勺步驟1.馬齒莧兒去掉根部，洗淨瀝乾水份備用！2.鍋中倒入適量的水燒開後，加入2勺色拉油，2勺鹽，把洗淨的馬齒莧放進去焯水後，撈出來放在冷水裡，迅速的過幾遍冷水！3.準備好橡皮筋！4.把馬齒莧用橡皮筋綁成一小把，一小把的！5.把所有的馬齒莧都綁好！6.記得要紮...
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在我們河北省趙縣馬齒筧被叫做麻生菜，麻生菜的名氣比它的學名要大的多。麻生菜是當地人們喜愛的野菜，它葉青，梗赤 花黃 根白 子黑寓五種顏色於一體。人們又稱其五行草。民間還有麻生菜是長命菜 曬不死的說法，指的是這種野菜十分耐旱，生命力極強。馬齒莧有多種吃法。生活困難時期，大多數人家吃的是以玉公尺麵為主的...
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鍋中燒水加一勺鹽，水開加食用油，馬齒莧焯水過涼，調料汁拌勻，快來學習！具體介紹可參考 給塊糖吃的回答 什麼是馬齒莧 鍋中燒水加一勺鹽，水開加食用油，馬齒莧焯水過涼，調料汁拌勻，快來學習！馬齒莧的俗名叫什麼啊？又名馬齒 五行草 五方草 長命菜 九頭獅子草。馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物馬齒莧的全草。李...