1樓：特立獨行
在進補的時候，大概都聽過一句俗語：以形補形。這句話是有一定道理的，推薦養顏抗衰老的食品--動物皮，並且介紹一些烹飪方法給大家。
無論是雞皮還是豬皮、魚皮，都富含膠原蛋白。膠原蛋白可是好東西，如果女性有充足的膠原蛋白，**就會細緻光滑，皺紋少，而且還會顯現年輕感。
雞皮鴨皮口感好
雞皮較簡單的吃法是「炸雞皮」，先用蔥、姜、大料醃起來，油炸之後蘸椒鹽。雞皮也可單獨成菜，比如山東的「芥末雞皮」，四川的「粉蒸鳳衣」、「慈筍雞皮」，廣東的「蟹黃雞皮脯」，湖南的「竹蓀滑雞皮湯」，福建的「蘑菇雞皮湯」等。
鴨皮的吃法雖然少些，但烤鴨宴上那片香脆的鴨皮也是少有的美味。需要注意的是，雞鴨皮含脂肪和膽固醇較多，應適量食用。
蝦皮煮湯做蝦醬
蝦皮中鈣的含量很高，但吸收率並不高。蝦皮中還含有甲殼質，它是動物食品中唯～的膳食纖維。但是要把蝦皮吃下去，讓它的營養為我們所用卻不是很容易的事。
如果蝦小點，可以帶殼用攪拌機攪碎做蝦醬，用來炒、蒸、燉都很好。
2樓：匿名使用者
不能補皮的民間有一句俗語，叫「吃什麼補什麼」。這句話聽起來簡單，但流傳廣、影響大，從古到今，起碼中國人深信不疑。不過要弄懂這句俗語的意義，還須分開兩層來才能夠說清楚。
第一層，「吃什麼」。「吃什麼」是對食物的選擇，但這種選擇不僅僅為了滿足口腹之慾，而是為了「衛生」的需要，即怎樣加強生命力，祛病延年。中國人從很久以前對於「吃」有乙個基本看法，即凡可吃的東西，都是藥物，一般的蔬果、穀物以及禽獸之類，吃下去，都有補治身體的作用。
所以文明進化之始，食物與藥物是不分家的，後世有了醫學，將食物與藥物分為兩類，但食物的藥用功能仍然受到廣泛重視。從某種程度上說，中國養生家中的食療派，在食物的選擇，即「吃什麼」上所花的功夫，並不遜於藥物。宋代興起食方，養生家是這樣來宣傳其重要性和必要性的：
3樓：匿名使用者
我覺得不能吧按傳統的說法是對的,但是按現代的預防保健醫學來說是不正確的.比方說吃動物的肝臟可以補充人的肝臟,起到明目,壯筋骨的作用.但是大家都知道,現在的畜禽都是用飼料,激素,和抗生素,這些有毒有害物質會大量留在畜禽的肝臟部位,動物肝臟病毒是最多的,所以說是不對的.
再比方說女性多吃豬手,肉皮能美容,因為豬手,肉皮含有大量的膠原蛋白,同時也含有大量的膽固醇,可引發高血脂,動脈硬化以及相關的心腦血管疾病
4樓：匿名使用者
可能是動物的皮含有膠質對人**有益吧 但也不至於吃什麼補什麼啊 吃豬尾巴？
5樓：匿名使用者
吃肉皮確有美容的效果。
6樓：匿名使用者
應該不能吧 。。。
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