陳化糧能吃嗎

2021-05-05 22:01:34 字數 565 閱讀 8022

1樓:中國農業出版社

陳化糧是指符合判定為「陳化」規定的,不宜直接作為口糧食用的糧食。其評價指標主要是糧食的口感、色澤、氣味及部分理化指標,未涉及衛生評價指標。

糧食陳化是一種自然現象。隨著儲存時間的延長,特別是超過正常儲存年限以後,糧食的內部結構逐漸鬆弛,酶活性降低,呼吸能力衰退,生活力減弱。糧食在儲存期間即使是未發熱、生蟲、霉變,也仍然存在陳化的自然現象。

糧食陳化現象表現在食用品質和使用品質下降,嚴重陳化時酸度明顯增加,口感明顯變差,並不一定出現黃麴黴毒素等衛生指標不合格的情況。所以,糧食儲存時間長不一定等於就含有黃麴黴毒素,其含量與儲存時間沒有必然的關係,而是與糧食收穫時的氣候條件和儲藏條件有關。即使是當年收穫的糧食如果不及時進行乾燥,生霉後,也有可能產生黃麴黴毒素。

國家對陳化糧的銷售和使用有嚴格的規定,陳化糧只能用於生產酒精、飼料等,不得流入口糧市場。未經國家有關部門批准,企業不得擅自銷售處理陳化糧。

2樓:惲景同

先生你好,我要購買國家陳化玉公尺多少錢一噸?

3樓:匿名使用者

不能,有黃麴黴毒素!

陳化糧的檢測方法

國內外學者對稻穀新陳度 freshness 檢驗方法做了大量的研究 國內學者對稻公尺新陳度檢測染色法作了深入研究,目的在於指導稻穀的出入庫 儲存品質判定 貯藏條件的調控 商檢把關和進出口檢驗等。日本對稻穀的研究較早,且在稻穀方面的研究比較成熟,日本食糧廳昭和49年 即1974年 5月編標準計量方法中...

有要陳化玉米的嗎,怎樣識別玉米的陳糧與新糧

答 事實應該有要陳化玉米的。你可以聯絡一些飼料加工廠,他們肯定會要的。還有就是找那種養殖戶,象養豬場的,養牛,養羊,養雞鴨的,他們都是需要玉米等糧食做飼料的。在網上釋出一下,應該有需要的人 利用陳化水稻生產燃料乙醇既可以有效控制陳化糧食流入糧食加工市場,減少國家對此進行儲存和控制的費用,又可滿足燃料...

狗狗能吃兔糧嗎

可以兔糧 苜蓿草粉 大麥 小麥 乳清 豆箔及各種微量元素和礦物質等二十六種原料。狗狗吃草後多半會嘔吐,到底是因為它們想要吐才去吃草,還是因為吃了草才會嘔吐,這就像是雞先生蛋,還是蛋先生雞一般是個謎。不過,好像有些狗確實會在胃不舒服時去找草吃。而且這是狗狗正常的行為,一般來說,吃草是狗狗乙個基本且正常...