海帶和雞蛋西紅柿煮湯可以嗎

2021-05-04 13:12:42 字數 891 閱讀 9240

1樓:

海帶、雞蛋、西紅柿是可以一起煮湯的。

準備材料:海帶、雞蛋、番茄、食鹽、味精、澱粉。

具體操作有如下幾個步驟:

一、番茄洗淨,待用。

二、準備雞蛋三個。

三、將雞蛋敲入碗中打散。

四、海帶切成細絲,蔥切成蔥花。

五、番茄切成小塊。

六、在鍋中放入番茄和海帶,水燒開後放入鹽、水澱粉以及雞蛋。

七、成為蛋花後放入蔥花和味精,出鍋即成。

2樓:古方紅糖

可以,海帶性寒味鹹,雞蛋性平味甘,西紅柿性微寒味甘酸,三者配伍無禁忌,可以一起煮湯食用,有涼血平肝,清熱行水的作用。

海帶入肝、肺、腎、胃經,能軟堅化痰,祛濕止癢,清熱行水;

雞蛋入脾、腎、胃、大腸經,能益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血;

西紅柿入肝、肺、胃經,能清熱解毒,涼血平肝,生津止渴;

番茄海帶絲雞蛋湯

配料:雞蛋3個、西紅柿1個、海帶25g、食鹽5g、味精1g、水澱粉10g、蔥1根。

做法:番茄洗淨切小塊待用;

雞蛋打散,海帶切成細絲,蔥切成蔥花;

鍋中放入水,放入番茄、海帶,燒開後放入鹽,再加入水澱粉,再度開起後淋入攪好的雞蛋。

成為蛋花後放入蔥花和味精,出鍋即成。

注意:高熱、腹瀉、肝腎炎者慎食。孕產婦、胃寒禁用。

3樓:

可以。營養資訊:

營養素含量(每100克)

熱量(大卡)13.56

碳水化合物(克)2.84

脂肪(克)0.12

蛋白質(克)0.76

纖維素(克)0.47

具有蛋白質美容療效,能使**有彈性、有光澤,是一款簡單易做的美容佳品。

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