暑假,我學會了包餃子,我學會了包餃子 400字

2021-04-28 19:41:08 字數 4796 閱讀 6905

1樓:

現在的我非常喜歡吃餃子,本來我不怎麼喜歡吃餃子,可是由於媽媽做的餃子實在太好吃了,便天天吵著要吃,可是由於天天做太麻煩,媽媽便對我說:「你要想吃餃子必須先要學會包餃子,我滿口答應了。於是今天早上,媽媽從菜市場買來了香菜,肉和麵粉,說要教我包餃子。

我一聽,高興得一蹦三尺高。要知道,這可是我第一次包餃子。

媽媽買回包餃子的佐料後,便叫我跟她來到了廚房,教我包餃子。首先,媽媽拿出麵粉加點水揉成團後,便來教我擀餃子皮。媽媽先拿出做好的麵粉團,捏出其中的一點,又從櫥櫃裡拿出擀麵杖,在麵團上擀了一下,不一會兒,乙個餃子皮便擀好了,我學著媽媽的樣子也擀出了乙個餃子皮來,就這樣我學會了擀餃子皮。

大約20多分鐘後,餃子皮便全部擀好了。隨後媽媽又拿出買好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看著媽媽剁的好像很輕鬆,便也想試試,拿出菜刀剁了起來,還沒有剁一會兒,我的手就麻了,於是媽媽又剁了起來,又過了一會兒,餃子陷剁好了,現在只差最後一步,也是最困難的一步——包餃子。

首先,媽媽叫我學著她的樣子看一遍再來包餃子。媽媽先拿出一片餃子皮平鋪在手掌中心,接著又用勺子在碗裡舀一些餃子餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對折,折成半圓形,再用手交叉著往中間一擠,一捏。不一會兒,乙個小巧玲瓏的餃子包好了。

我學著媽媽的樣子包了起來,我剛包好,餃子皮裂開了,於是我就就去問媽媽這是為什麼,媽媽說:「應該在對折後,把餃子皮向兩邊一拉,再往前一擠,使勁一捏就行了。」於是我又重新拿出一塊餃子皮試了一次,這次出現了乙個新的問題,陷多了,餃子皮又漲開來了,於是我擠出一點兒陷,小心翼翼的按照媽媽說的,又包了一次,這次成功了。

雖然包出來的餃子沒有媽媽的好看,但我仍然很高興,因為這畢竟是我用辛勤的汗水換來的。經過多次包餃子,漸漸的我包的餃子也變得好看了起來了。

餃子煮熟了,我專挑那些不怎麼好看的餃子吃,吃得津津有味。這次包餃子的經歷讓我懂得了,其實包餃子也有很大的學問,但只要堅持去做、去想,都會找到竅門,並且做得好。

2樓:雪塢

你是想知道怎麼包餃子??

我學會了包餃子 400字

3樓:柔易巧師愜

每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去.我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好啊!

從那以後,我便吵著要媽媽教我包餃子.於是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以後,媽媽要我到廚房洗乾淨手,然後用布擦乾淨手,再把我拉出廚房,讓我坐下來.

媽媽慢條斯理地對我說了關於包餃子的基本姿勢.我認真聽完以後,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下麵粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮**,最後用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡.當時我真想放棄,可是又想起一句名言:

世上無難事,只要肯攀登.於是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:"只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的.

"媽媽的鼓勵給了我信心.

媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續做了三次,終於做好了.雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子.現在包餃子對於我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好.

我不僅學會了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了.在做每一件事都要認真,這樣無論什麼事都能做到最好.

4樓:匿名使用者

那是乙個快樂的星期天,我們全家人聚在一起包餃子。

媽媽備好餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子,媽媽答應了,並在一旁示範起來。只見媽媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然後用勺子把餡放到餃子皮**,同時兩邊一捏,乙個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。

啊!做餃子那麼簡單呀。我迫不及待地學著媽媽的樣子包起餃子來。

我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。後來,我乾脆把麵皮放進手裡,同時兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的「肚子」卻破了,我趕緊拿來另一張麵皮,把它的「肚子」補上,這才算包了乙個餃子。看看媽媽捏的餃子乙個個挺著「將軍肚」,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上「戰場」就已經先趴下了。

大家笑得前俯後仰。但我並不灰心,「萬事開頭難」,我又認真的包起餃子。不一會兒,我終於掌握了做餃子的技巧,乙個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。

品嚐自己包成的餃子時,我覺得格外香,享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了乙個道理,「天下無難事,只怕有心人。」

5樓:申屠翠梅晏枝

我的寒假生活多姿多彩,但我覺得最有趣的一件事是包餃子了。媽媽開始教我包餃子了,她認真地給我邊說邊做示範,我則想到那麼一件事的邊聽邊學著媽媽的動作。由於我想露一手,媽媽說的話我一句也沒領會,只顧照貓畫虎,左手托住一張餃子皮,右手放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!

正在我得意之際,突然感到對手濕漉漉的,原來是油從餃子左面冒了出來。於是,我再捏左邊,可是沾了油的麵皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!

於是,我同時捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的肚子就給撐破了,這可氣的我火冒三丈,不得不再拿一張麵皮補住。我手裡訂丹斥柑儷紡籌屍船建拿著的已經不是餃子了,而是乙個肉湯圓。誒,沒辦法,誰讓我沒看清學懂呢。

我難為情地拿著「傑作」給媽媽看。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對我說:「包餃子不能用蠻勁,要用巧勁」。

並如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說的,右手捏中間,然後兩邊對擠,在左右輕輕一捏。

嘿,你別說,這只「小胖墩」還挺帶勁呢!通過這次包餃子,我懂得了乙個道理,無論做什麼是,我們都要講究方法

6樓:匿名使用者

春節期間,讓我難忘的事有很多,讓我感觸最深的是跟媽媽學包餃子.

除夕那天的晚上,媽媽拿出事先準備好的配料,準備包餃子.我先拿起一張皮,用筷子往皮裡夾了許多餡。沒想到,我剛捏上,餡就從另一邊露出來了,我急忙又拿了一張皮去「搶救」。

可這邊剛捏好,餡又從另一邊「探出了頭」。我又急忙去「補救」。我好不容易才包好了乙個餃子,可是媽媽包的餃子個個都挺著「將軍肚」,可我的呢?

活像乙個還沒上戰場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時,我想起了一句名言:

世上無難事,只怕有心人。過了一會兒,我又站起來,媽媽問:「你還想包呀?

」我說:「當然想!」說著,又從袋子裡拿出一張餃皮。

媽媽見了,就高興地給我示範了一下,我照媽媽的樣子去包,先把餃皮放在手上,然後抹上餡,右手把餃皮兩邊合起來,先在中間捏了一下,再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負有心人,我終於學會了包餃子。晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭先恐後地分享,這時我心裡甭提多高興了!

從包餃子這件事,我懂得了:不管做什麼事,不管碰到怎樣的困難和挫折,只要不灰心,就一定能成功!

7樓:匿名使用者

學包餃子

包餃子,吃餃子可是春節的一大習俗,春節到了,當然免不了這些習俗。

下午,我決定跟外公學包餃子,長這麼大也吃過很多次餃子,但從來沒有幫大人包過餃子,這一次我一定能學會包餃子!

只見外公熟練地拿起一張餃子皮,用筷子夾起肉餡放在餃子皮上,沾了些水然後用手一捏一柔,乙個造型完美的餃子就誕生了。看,這個餃子挺著將軍肚,神氣極了,餃子裡的肉餡不多不少,既不溢位來,肚子又不扁扁的,可謂是乙個非常完美的餃子。我看著外公熟練地包著餃子,心生羨慕,也迫不及待地拿起一張餃子皮,充滿信心地包起來。

我把餃子皮瓶放在手心上,拿起勺子裝滿肉餡放在餃子皮中間,然後沾了些水,將餃子兩邊的皮通過水黏在一起,可這時,調皮的肉餡娃娃突然伸出腦袋,好奇地大量這個世界,不管我使出怎樣的手段,肉餡娃娃就是不聽我的話,使我忙得手忙腳亂,我不僅苦惱起來,這該如何是好呢?

外公似乎看出了我的心思,笑著對我說:「嬌嬌,餃子裡的肉餡不能過多,也不能過少,如果過多肉餡會溢位來,如果肉餡過少會使造型不美觀,知道了嗎?」

我笑著點了點頭,哦,原來是這樣啊!看來包餃子也不是一件容易的事啊。雖然第一次包餃子失敗了,但我相信只要我繼續努力,一定能成功的!失敗是成功之母嘛!我一定能行!

於是,我又拿起一張餃子皮,照例做了下去,這次,我吸取了上次的教訓,將肉餡放得不多不少,這次,肉餡娃娃終於不在調皮了,它乖乖地躺在我為它製作的小床上,舒舒服服地睡大覺,這個餃子包成功了!造型雖沒有外公包得那樣完美,但十分獨特,擁有獨一無二的風格。我看著它,心裡別提有多高興了。

不一會兒,我便包了十幾個餃子,這些餃子各個都十分可愛,我也十分興奮。

這時,外公將我們包的餃子下廚了,很快,我做的餃子娃娃便新鮮出爐了,我將我做的餃子先給外公嘗了乙個,外公細細品嚐著,不住地稱讚:」嗯,好吃極了!」媽媽爸爸吃了我包的餃子後,也不停地誇獎我很聰明,很能幹。

長輩們的喜悅之情溢於言表,我也開心地笑了。

包餃子,吃餃子是我國春節的傳統習俗,我們要繼承這些習俗,並將這些習俗發揚光大~!

我學會了包餃子

昨天晚上,我一回到家,正好看見媽媽在包餃子,我一時心血來潮,忙放下書包,對媽媽說:「我也來幫您包餃子吧。」媽媽吃驚地說:

「喲,這太陽怎麼打西邊出來了?」我一聽,頓時羞紅了臉。

我洗洗手,拿起乙個餃子皮,煞有介事地往上面放餃子餡,揪起兩個邊使勁一捏,好傢伙,不知怎麼搞的,餃子餡一點兒也不聽話,直往外跑。我是按下葫蘆浮起瓢,費了九牛二虎之力才把餃子皮捏上,此時,我已經是滿頭大汗了。當我把我的得意作品擺在媽媽包的餃子旁邊時,我就像乙隻鬥了敗仗的「公雞」似的,耷拉著腦袋,站也站不穩,還傷痕累累呢,滿身都是餃子餡。

媽媽看了哭笑不得地說「這餃子怎麼連個褶都沒有啊?來,我教你。」

媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間,再用勺子按了按餡兒,接著把餡兒弄得圓圓的,然後把餃子皮對折,使勁一捏中間的皮,最後兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子就像個小元寶似的,圓溜溜的,好看極了!我也學著媽媽的樣子,一步一步地包,果然,包出的餃子有模有樣了。

媽媽一看馬上就表揚我了:「有進步,繼續努力!」我一聽,就像上了發條,來了勁頭,包了乙個又乙個。

想想就要吃到我自己包的餃子了,我的心裡美滋滋的。

真是應了那句話:功夫不負有心人。只要你肯付出努力,就一定會有收穫。

我學會了包粽子作文,我學會了包粽子 作文400字

往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學包粽子。媽媽拗不過我,只好答應了。初四下午,我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一捲,粽葉便成了乙個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想 把它捲成圓椎形,可就是卷不好,捲來捲去還是乙個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點 左...

我學會了包餃子的作文怎麼寫

那是乙個快樂的星期天,我們全家人聚在一起包餃子。媽媽備好餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子,媽媽答應了,並在一旁示範起來。只見媽媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然後用勺子把餡放到餃子皮 同時兩邊一捏,乙個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊!做餃子那麼簡單呀。我迫不及待地...

我學會了誠實,我學會了誠信作文

誠實守信是做人最基本的原則。謝謝你有了誠實守信的心!我學會了誠信作文500 成長中我學會了誠實為題寫一篇作文800字作文 我學會了誠實作文360字數 一天,語文單元月考試捲髮下來了。小明悶悶不樂地看著自己99分卷子,再看同桌 紅紅的卷子100分,眉頭緊鎖地拍了下桌子,還小聲嘀咕著 下次考試我絕對不會...