1樓：匿名使用者
如圖 ， 應為bai
鯔科 mugilidae 鮻屬 liza 廣鹽性魚類du
下圖為zhi
（龜）鮻 liza haematocheila （曾用名dao chelon haematocheilus ）
具體做法不知 ， 一般紅專
燒、清屬蒸均可
2樓：天幕網路
5成油溫下鍋小火油炸
3樓：匿名使用者
糯公尺丸子和魚也可以做成佳餚
4樓：烹飪老李
這是草魚，可以做水煮魚，酸菜魚，熗鍋魚，紅燒魚，糖醋魚，松鼠魚等。
這是什麼魚呀？怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
糯公尺丸子和魚也可以做成佳餚
6樓：天幕網路
5成油溫下鍋小火油炸
7樓：匿名使用者
如圖copy
不宜分辨 ，具體做法不知bai 一般可以幹煎或燒湯du 應為zhi 平鮋 學名
平鮋科 sebastidae 平鮋屬dao sebastes 魚類
8樓：匿名使用者
看著像長壽魚，也叫胸棘鯛，肉質細膩，清蒸比較好吃
魚怎麼做好吃？
9樓：s飯學堂
酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮製而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養。
10樓：天幕網路
5成油溫下鍋小火油炸
11樓：匿名使用者
鰱魚這樣做，傳說中的魚香茄子。
12樓：肖瑤_吖
hi姐妹，今天吃酸菜魚吧，酸辣口的很開胃
13樓：太陽貓
魚肉劃刀加調料醃製；起鍋加油加入佐料加熱製成醬汁。魚肉刀口用香蔥去味後烤熟。將醬汁淋在烤魚上。
14樓：匿名使用者
糯公尺丸子和魚也可以做成佳餚
15樓：匿名使用者
試試新吃法，鯉魚新的製作方法
16樓：愛別等
轟炸魷魚，個人做法、並不能代表所有人哈
17樓：汲典東方亦竹
做個冬菜蒸鱸魚
很鮮美鱸魚又常見
營養還高
不能促進骨齡閉合
18樓：汲美巨集卉
我覺的還是紅燒的好哈哈
19樓：蒼譽植正德
魚生火,肉生痰!!!物極必反1
經驗之談希望採納111
20樓：鄒璇焦夢易
清正，乾燒，紅燒，蔥油，家燒燜，香煎11111
這是什麼魚怎麼做好吃
石斑魚的一種。黑貓魚即石斑魚，沿海當地居民俗稱。生活在海邊石頭縫隙，有海中鯉魚之稱，實際上食用價值和味道高於鯉魚。比常見魚類 偏貴。石斑魚，屬鱸形目，體長橢圓形稍側扁。口大，具輔上頜骨，牙細尖，有的擴大成犬牙。體被小櫛鱗，有時常埋於皮下。背鰭和臀鰭棘發達，尾鰭圓形或凹形，體色變異甚多，常呈褐色或紅色...
請問這是什麼魚？怎麼做好吃，這是什麼魚？怎麼做好吃？
好像是比目魚 比目魚特殊的結構非常適於烹飪 它們能夠迅速均勻地被烹熟，其魚刺易於剔除，可以很容易地做成魚片。新鮮的比目魚是名貴的食用魚，它的肉質鮮嫩，魚刺也較少，清蒸 紅燒都很合適，一般還會被製作成罐頭。它的肝臟還可以提煉魚肝油。請問這是什麼魚？怎麼做好吃？這條魚已經被處理過了變得面目全非 殘缺不全...
這是什麼魚啊？怎麼做，這是什麼魚啊？怎麼做好吃？
這麼大的魚還是第一次見 這魚的正名說不好，只知它叫紅娘子，收拾乾淨以後，可嗆湯直接燉，也可蘸上幹麵粉油煎以後再燉。這是什麼魚啊？怎麼做好吃？白飯魚，chinese whitefish 如果是冷凍的，那麼一定要放在冰箱裡緩緩化凍，不要在常溫下。一般與雞蛋攪拌在一起，或者小火慢煎，或者蒸水蛋，不過因為白...