1樓：沉思的小兔子
外邊賣的會放很多味精的，這樣好喝但不健康；而紫菜本身就有鮮味的，你可以再加一些蝦皮或干貝同樣可以更好的提鮮，當然，想省事的話也可以放些味精的
2樓：匿名使用者
外面賣的都有新增劑的，吃了不安全的。自己做的最好咯
為什麼我做的紫菜蛋花湯沒有外面賣的鮮，材料好像都對，就是沒那個味道
3樓：匿名使用者
我可以給你個建議試試：
1、準備工作：先泡洗好蝦公尺、紫菜，打好蛋液、切好幾粒西紅柿、一些小香蔥粒、幾顆大蝦仁，準備好胡椒粉、香油、雞精放在湯碗裡。
2、開始工作：燒開水放入蝦公尺煮10~15分鐘（以燒出蝦的鮮味即可），放西紅柿粒，然後左手持蛋液慢慢倒入鍋中，右手拿筷子輕輕攪散，加入蝦仁，水再沸騰時加入紫菜，煮到紫菜變色就是熟透了，吊點鹽調好鹹淡。
3、將湯倒入預先準備好的湯碗裡，用勺子攪拌一下，即成美味無比的紫菜芙蓉蛋花湯。
這個湯，紅黃綠白紫五色艷麗，誘人食慾。小磨香油在高溫的湯水激發出混合了紫菜、蛋花和蝦公尺的香氣，使人垂涎欲滴。而胡椒粉淡淡的辛辣和西紅柿微微的酸味更是讓人胃口大開啊。
4樓：匿名使用者
這樣做紫菜蛋花湯最鮮了
5樓：墨初見
外面的料和家裡的不一樣的
再有就是，外面的要花掉你的金錢，感覺是不一樣的
紫菜蛋花湯的做法步驟竅門，家常紫菜蛋花湯的做法
紫菜蛋花湯怎麼做？蒜末炒香加入西紅柿丁，加入水，紫菜蝦皮，鹽味精胡椒粉，雞蛋蔥花香油，加入蔥花燉15分鐘。您好，您的問題小桃已經看到了，小桃正在整理答案，請稍等一會兒哦 第一步準備材料。做這道菜需要準備的材料有紫菜 雞蛋 香蔥和生薑。第二步泡發紫菜。在超市購買袋裝紫菜以後，取出適量的紫菜放進乙個大碗...
紫菜柿子蛋花湯的做法，紫菜蛋花湯的做法英語版
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怎樣做紫菜蛋花湯沒腥味？
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