地溝油怎麼來的?從那產的,地溝油是怎麼提煉出來的?

2021-03-25 03:20:39 字數 1932 閱讀 1737

1樓:紅葉楓山

當然是從飯店裡流到地溝裡去的,還有是從剩菜裡倒出來的。從事地溝油的人在到地溝裡去掏出來,拿去煉油在批給商店到飯店一條迴圈鏈條。

地溝油是怎麼提煉出來的?

2樓:匿名使用者

地溝油實際上是乙個泛指的概念,是人們在生活中對於各類劣質油的通稱。

地溝油可分為三類:

一是狹義的地溝油,即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經過簡單加工、提煉出的油;

二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油;

三是用於油炸食品的油使用次數超過規定後,再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。

執法人員檢查時,使用食用油酸敗快速檢測試紙,對比所檢測油的過氧化值、酸價是否超標,一旦超標就能確定是問題油。

3樓:匿名使用者

地溝油學名叫「廢棄食用油脂」,即餐飲飯店和食品加工企業在生產、經營過程中產生的不能再食用的動、植物油脂,包括經過多次煎、炸食物後廢棄的油脂,由於這些廢油脂都排入市政下水管道或隔油隔渣汙水池中,因此俗稱地溝油。撈取地溝油,只需用簡單的勺子、桶這類工具;加工地溝油,只需用磚頭壘個灶,支個大鐵鍋,放些硫酸等,就能除去地溝油的臭味和雜色,正因這個非法行業一本萬利,所以這些年來吸引著不少人「前仆後繼」地從事地溝油的非法「提煉工作」,地溝油的用途也越來越廣泛,由以往小販炸餜子到如今把地溝油混進色拉油、花生油、調和油,魚目混珠堂而皇之地流入食用油銷售市場、糧油批發市場。

4樓:匿名使用者

很高興能回答你的問題:地溝油是從餐館後面的渠道裡所撈起的水拿回去進行脫水,然後得出的油去買個無牌無證的小食攤或地下加工廠。有很強的黃麴黴毒素,幾克就足以造**體癱瘓。

什麼叫地溝油!而地溝油又是怎樣提煉出來的?

5樓:匿名使用者

這位朋友,首先你提出的問題非常好,地溝油就是在油水(剩飯剩菜的殘渣殘油殘水)裡用特殊的方法提取其中的油脂,提煉的方法有很多,比如用網狀撈勺去撈,因為油脂都漂在上面,還有的用機器把水上面的油脂層全部吸出,把這些油弄出來後用大火燒,在摻一點真的油,就很香了,為什麼收廢品的要收空油瓶,就是包裝下地溝油再去賣給商家了!

6樓:匿名使用者

。。。飯點說這個傷胃口。。

「地溝油」是怎麼來的

7樓:名稱未設定誒

地溝油最大**為城市大型飯店下水道的隔油池,其它如**的食用油、反覆使用的炸油也屬於地溝油的範疇。

地溝油是一種質量極差、極不衛生的非食用油。一旦食用「地溝油」,它會破壞人們的白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌的嚴重後果。所以「地溝油」是嚴禁用於食用油領域的。

但是,也確有一些人私自生產加工「地溝油」並作為食用油低價銷售給一些小餐館,給人們的身心都帶來極大傷害。因此「地溝油」這個名稱已經成為了對人們生活中帶來身體傷害的各類劣質油的代名詞。

擴充套件資料

地溝油可分為三類:

一是狹義的地溝油,即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經過簡單加工、提煉出的油;

二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油;

三是用於油炸食品的油使用次數超過一定次數後,再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。

執法人員檢查時,使用食用油酸敗快速檢測試紙,對比所檢測油的過氧化值、酸價是否超標,一旦超標就能確定是問題油。

8樓:關於畫面風格好

地溝油是以地下排圬道(別稱:地溝)撈出來處理乾淨而來的稱號,後來也把幾次使用的油(就是預備倒入地溝的油)再次處理銷售的食用油、也列為地溝油系列。

9樓:匿名使用者

從地井中的汙水提煉出的一種油

治理「地溝油」要從**入手?

地溝油的危害,地溝油是什麼?地溝油的危害是什麼

肛腸專家解釋,地溝油 確實是人們健康的大敵,尤其是對人們的腸胃健康,有著不可估量的破壞力。利益 黑心 地溝油1 地溝油 會導致消化不良 在煉製 地溝油 的過程中,動植物油經汙染後發生酸敗 氧化和分解等一系列化學變化,產生對人體有重毒性的物質 砷,就是其中的一種,人一旦使用砷量巨大的 地溝油 後,會引...

地溝油是怎樣煉成的,地溝油怎麼驗

地溝油是乙個泛指概念,是對各類劣質油的統稱,一般包括潲水油 煎炸廢油 食品及相關企業產生的廢棄油脂等。地溝油有廣義和狹義之分,狹義的地溝油就是通過各種方式從下水道中收集,經過不同方法的加工提煉的餐飲業再生劣質油脂 廣義的地溝油即 油脂,包括餐飲店使用的泛油 煎炸老油等。地溝油怎麼驗 辨別地溝油有妙招...

怎樣辨別植物油和地溝油,怎樣辨別地溝油

鑑別 地溝油 一旦流入市場,消費者要學會感官鑑別。根據經驗,食用植物油一般通過看 聞 嘗 聽 問五個方面即可鑑別。一看 看透明度,純淨的植物油呈透明狀,在生產過程中由於混入了鹼脂 蠟質 雜質等物,透明度會下降 看色澤,純淨的油為無色,在生產過程中由於油料中的色素溶於油中,油才會帶色 看沉澱物,其主要...