沙拉醬配方

2021-03-24 14:43:59 字數 482 閱讀 9902

1樓:夢中雨滿羅蘭玉

用料:蛋黃1個;白砂糖15g;純牛奶50g;白醋15g;葵花籽油25g;雞精少許;玉公尺澱粉1茶匙;

沙拉醬的做法

1、蛋黃加入白砂糖混合,然後把其他材料都加進去混合2、慢火邊攪拌邊熬,大概7-8分鐘就可以了。

3、然後用電動打蛋器慢速打半分鐘

4、成品還是不錯的

2樓:blackpink_羅捷

蛋黃,糖粉,色拉油,白醋或檸檬汁。

沙拉醬,起源於位於地中海的公尺諾卡島,使用大量雞蛋和油製作而成,這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加。

而且在近期內更為顯著,特別是在年輕人之中,很多愛好者忍不住在他們所有的食物中新增沙拉醬,包括那些已經調理好的菜餚。他們被稱為「mayora」,這是乙個新造的詞句,結合了沙拉醬的前面幾個字母,以及英語字尾-er 或-or,如同駕駛人(driver)或參觀者(visitor)這兩個單字一樣。

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