1樓:咖哩生活
煮小公尺粥的竅門 煮小公尺粥的正確方法 先浸泡小公尺再淘洗 不要用力搓洗小公尺,以防營養流失 開水小公尺下鍋 加入適量食用面鹼增加小公尺粥的粘稠度 煮出的小公尺粥香軟粘糯營養豐富 今天的生活小妙招 希望能幫到大家
2樓:匿名使用者
沒什麼特殊的,和大公尺一樣——加水淘公尺,不要把公尺洗的太乾淨,營養都流失了。
3樓:匿名使用者
煮小公尺之前來
只需要清洗即可,不源需要泡bai
的。小公尺粥的做法:du
主料:小zhi公尺100克、水300毫公升
步驟:1、首先取
dao100克新鮮的小公尺放入盆子中待用。
2、把小公尺用清水淘一下放入電飯鍋鍋心中備有。
3、往淘好的小公尺中加入300毫公升的冷水。
4、開始插上電飯鍋的電源,放入4個大棗和適量冰糖,開始熬粥了。
5、等電飯鍋裡的粥開鍋後用勺子均勻的攪拌一下,然後倒入半杯子的冷水繼續燒開。
6、等粥熬上40分鐘以上時,看著粥開始發黏時停火即可。
熬粥前小公尺要泡嗎?
4樓:熱情的格調廚房
煮小公尺粥時,很多家庭洗的很乾淨,煮出小公尺粥不黏稠還沒營養
5樓:**座美妝達人
小公尺煮粥需抄
要提前浸泡,襲浸泡後口感更佳。
擴充套件資料。
小公尺粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。
小公尺磨成粉,可製糕點,美味可口。
不過,需要注意的是,小公尺的蛋白質營養價值並不比大公尺更好,因為小公尺蛋白質的氨基酸組成並不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以不論是產婦,還是老弱人群,都不能完全以小公尺為主食,應注意搭配,以免缺乏其他營養。
6樓:老實話好聽
無需泡。
一定要 「開水下鍋」 ,因為開水裡面沒有空氣,小公尺不會被氧化,味兒香。
一定要大火燒開,小火慢慢地 「熬」 ,加一點食用鹼,會使公尺粒兒裡面的蛋白質多一些溶解在公尺湯裡,黏糊糊的,好吃。
7樓:手機使用者
需要泡2-3個小時,泡過的小公尺煮出來的味道好喝些,而且要開水下小公尺,然後轉小火煮乙個小時就差不多了
8樓:李紅兵
要是熬好的粥小公尺最好不要泡,文火熬出來的粥才最好
9樓:巍名仕耿醫生
一般的話是不需要泡的,多熬會兒就好了。
10樓:匿名使用者
不用的,
小公尺很容易煮,
一般水開了也就熟了。
11樓:匿名使用者
不用滴,就是豆類的要泡,還好提前煮呢
小公尺和什麼煮又好吃又營養，小公尺和什麼一起煮粥有營養？
主料 小公尺100克 南瓜300克。1 南瓜去皮切塊，小公尺洗淨後用清水浸泡20分鐘 2 準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小公尺煮30分鐘 煮小公尺時，用攪拌機將南瓜打成泥 3 30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。小公尺的營養價值 1 小公尺中汗蛋白質 脂肪 ...
小公尺可以煮飯吃嗎，大公尺和小公尺能一起煮公尺飯嗎？
小公尺是一種粗糧，它外型是橙黃色的顆粒物，十分圓潤。在我國北方地區，小公尺十分火爆。每乙個家中的飲食搭配都和小公尺離不開，尤其是孕婦，基本上每日必須喝小公尺湯。堅信很多人都聽聞過小公尺健脾養胃的叫法，它是客觀事實，這是由於小公尺帶有豐富多彩的維生素b21和維生素b212，能夠協助減輕因消化不良造成的...
夢到煮小公尺綠豆什麼意思,夢到綠豆和小公尺還有水
夢見小公尺 穀子 粟公尺是吉兆。夢見吃小公尺，預示著腸胃健康。夢見買小公尺，預示著儲蓄的增加。夢見種小公尺，預示著勞動會有所收穫。夢見在小公尺地中，預示著周圍會有真心朋友可以依靠。原版周公解夢 夢見粱公尺，有貢獻事。敦煌本夢書 夢到綠豆和小公尺還有水 夢見小公尺 預示著生活會無憂無慮。夢見小公尺 財...