1樓:一腳澳門
1、放餃子進鍋bai後,餃子會沉du下去,水煮
zhi開後,餃子會浮dao
上水面,這時加一些冷水讓餃
2樓:love菠蘿大偵探
好吃不過餃子,如何判斷餃子生熟?用手按一按你就知道了
煮餃子怎樣才算熟啊
3樓:匿名使用者
餃子熟了就會飄起來,除非是有漏的......一般情況下,麵皮裡沒有夾生的情況,餡兒是粉白色,就算是熟了。煮餃子的話,一般下鍋後,每次餃子湯沸騰的時候,加入一點點涼水,然後順著乙個方向推一下,防止餃子粘連。基本上加兩三次水就會熟了!
如果是速凍餃子的話,依舊是沸水下鍋,然後飄起來加一次涼水基本上就可以了!
4樓:匿名使用者
一般餃子煮熟後會浮起來,而且會膨脹。只不過最直接的方法還是舀起乙個夾開看看皮中間有沒有白色,餡你的肉有沒有紅色。
5樓:匿名使用者
漂起來以後再煮一小會兒就行啦,開著鍋蓋是煮餡兒,蓋著鍋蓋是煮皮兒。
6樓:地下水汙
餃子要完全地浮在水面上就算熟了。下面介紹煮餃子的操作方法:
一、鍋中水開後將餃子依次放下鍋。
二、用勺子攪一下鍋底,以免餃子粘鍋。
三、蓋上鍋蓋煮一會。
四、水開後揭蓋加入小半碗水。
五、繼續煮至鍋中的水再次沸騰,此時餃子全部浮在水面上時餃子就熟透了。
餃子怎麼才算熟?
7樓:地下水汙
餃子要完全地浮
bai在水面上就du算熟了。下面介紹煮zhi餃子的操作方dao法:
一、鍋回中水開後將餃子答依次放下鍋。
二、用勺子攪一下鍋底,以免餃子粘鍋。
三、蓋上鍋蓋煮一會。
四、水開後揭蓋加入小半碗水。
五、繼續煮至鍋中的水再次沸騰,此時餃子全部浮在水面上時餃子就熟透了。
8樓:love菠蘿大偵探
好吃不過餃子,如何判斷餃子生熟?用手按一按你就知道了
9樓:匿名使用者
你煮餃子的時候煮的,你的餃子都漂在水面上,然後再煮1~2分鐘,
這時候餃子就算是熟了,如果是肉餡的,要再稍微多煮一點時間。
10樓:獨尊發家患無窮
餃子熟了就是把餃子餡都煮熟就算是熟了啊,看不出來就嘗一下了。
11樓:匿名使用者
1其實很簡單,你來放餃子進鍋後,餃源子會沉下去bai,水煮開後,餃子會du浮上水面,這時加一些冷水zhi讓dao餃子再沉下去,當餃子再次浮起時餃子就熟了咯~
2餃子下到鍋裡,可以放少許鹽在鍋裡同餃子一起煮,可以防止餃子粘在一起。放入餃子後的第一次開鍋後,可以看到餃子會浮在水面。然後放入少許涼水,等待第二次開鍋。
水再次開了之後,撈起乙個餃子,用筷子輕按,餃子會凹進去一小部分,抬起時,餃子很快鼓起來就證明餃子熟了。
煮水餃時怎麼才算煮熟了
12樓:苦苦的掙扎
肉餡要求三開,即放過涼水兩次後,水沸騰兩次,加上沒放涼水前一次沸騰的一次,一共三次,即可熟透。
素餡要開兩次,
煮餛飩和煮水餃不一樣,餛飩餡少,再乙個是帶湯煮的,所以看到麵皮透明,即可出鍋了,
13樓:匿名使用者
水餃全都浮在水面上時,就差不多了,這時候在用一勺涼水均勻澆在水餃上,在煮半分鐘就差不多了
14樓:董瑤宦酉
餛飩餡少,加上沒放涼水前一次沸騰的一次肉餡要求三開,即可熟透,再乙個是帶湯煮的,水沸騰兩次,
煮餛飩和煮水餃不一樣,所以看到麵皮透明,一共三次,即放過涼水兩次後,即可出鍋了。
素餡要開兩次
15樓:刑懷雨鞠卯
煮水餃一般是加三次水,等到水餃都浮起來就是熟了,這時把火調小再煮一分鐘即可......
在冰箱裡速凍了很久的水餃,一般浮起來後再調小火煮二到三分鐘,確保裡面全部熟透......
餃子是否煮熟怎麼判斷?
16樓:匿名使用者
蓋上蓋子煮到等它浮起來,然後可以再加點生水進去,再蓋上蓋子煮一會兒,等再次浮起來就算好啦,一般放進了冰箱的就更該這樣,才能保證把肉餡煮熟。
17樓:夢中無落花
煮到餃子都浮在水面上,就是熟了。
18樓:璇璇
看是否浮到水面。。。
這是有關浮力的問題
19樓:匿名使用者
浮起來了,吃乙個看看.最簡單!!!!
煮餃子,,,怎樣才算熟了
20樓:煩躁小姐
餃子熟了就會飄起來,除非是有漏的......一般情況下,麵皮裡沒有夾生的情況,餡兒是粉白色,就算是熟了。煮餃子的話,一般下鍋後,每次餃子湯沸騰的時候,加入一點點涼水,然後順著乙個方向推一下,防止餃子粘連。基本上加兩三次水就會熟了!
如果是速凍餃子的話,依舊是沸水下鍋,然後飄起來加一次涼水基本上就可以了!
21樓:超囧
如果是速凍餃子水開兩滾餃子就能熟,要是自家包的餃子肉多餡多,就要開三滾才能熟.如果不蓋鍋蓋餃子先熟皮,蓋上鍋蓋先熟餡.顏色變正常白,三開飄上去就差不錯了
22樓:匿名使用者
餃子全部浮起來就可以了。
23樓:匿名使用者
煮的浮在水面,再加涼水煮,之後揭開鍋蓋,再煮一會,檢視餃子邊無白色麵粉顏色後,基本上就可以了,不過還是要以嘗為準!如果是蔬菜餃子,可能會更容易熟
24樓:春日聽雨
漂浮在水上面就算熟了
25樓:匿名使用者
看到餃子都飄在水面上了,就熟了。
26樓:愛雨舞
餃子在鍋中浮起來,再等個一兩分鐘就ok了
27樓:匿名使用者
餃子完全浮上來,然後再煮兩三分鐘就好了~
28樓:曙光速騰
餃子全部浮上面就算。
煮水餃時怎麼才算煮熟了,煮餃子怎樣才算熟啊
肉餡要求三開，即放過涼水兩次後，水沸騰兩次，加上沒放涼水前一次沸騰的一次，一共三次，即可熟透。素餡要開兩次，煮餛飩和煮水餃不一樣，餛飩餡少，再乙個是帶湯煮的，所以看到麵皮透明，即可出鍋了，水餃全都浮在水面上時，就差不多了，這時候在用一勺涼水均勻澆在水餃上，在煮半分鐘就差不多了 餛飩餡少，加上沒放涼水...
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1其實很簡單，你放餃子進鍋後，餃子會沉下去，水煮開後，餃子會浮上水面，這時加一些冷水讓餃子再沉下去，當餃子再次浮起時餃子就熟了咯 2餃子下到鍋裡，可以放少許鹽在鍋裡同餃子一起煮，可以防止餃子粘在一起。放入餃子後的第一次開鍋後，可以看到餃子會浮在水面。然後放入少許涼水，等待第二次開鍋。水再次開了之後，...