1樓：蒽——莪乖
用這種方法我試過的 成功了
和果凍的質地差不多都是膠狀的
但是有奶味和你加的**糖的果味
要是不著急的話 放在冷藏層7個小時 就可以凍的可以切成小塊了著急的話3~4個小時就已經成形了..
2樓：匿名使用者
我上次做的是放在保鮮裡面 放了兩個小時
不知道你放的是多少度啊
不要放很久。。要不就凍冰啦
3樓：匿名使用者
你凍30分鐘看看 我也做過 覺得味道一般呢~
布丁怎麼做，在冰箱裡至少放多少時間？
4樓：蘭曦雪唯一
剛做出來的布丁放涼後放置冰箱2個小時以上，待布丁完全成型後即可食用。
自製雞蛋布丁材料及做法：
材料：雞蛋1個，牛奶適量，4勺糖
做法：1、把牛奶和糖混合攪拌，接著放入微波爐加熱2分鐘。
2、雞蛋打好，和加熱好的牛奶混合攪拌。
3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱，在熱的時候，要看看布丁成型了沒有，可以拿出來看。
4、等到布丁成型了，放溫或涼就可以吃了，還可以放冰箱冰凍。
5樓：手機使用者
到
找找，放1小時就可！
為什麼布丁不凝固，要放冰箱冷凍多長時間
6樓：沒
雞蛋打散後，需要加冷的牛奶，攪拌均勻，如果加熱牛奶就不可能凝固了。
另外，牛奶不能太多，那樣蛋清比例太少，也很難凝固。
其實凝固靠的就是蛋清，所以你看看以上兩個方面是否沒有問題。
還有，雞蛋要盡量新鮮，放時間太長的雞蛋不行。
蛋和奶的比例大概如下：口徑10-12釐公尺的小碗，放1個雞蛋，再加牛奶，離碗邊有個1.5-2釐公尺左右，大概這個比例凝固是沒問題的。如果你拿個大盆子，放1個雞蛋，那是無法凝固的。
7樓：周雲醫生
放在冷藏室裡。
冷藏2小時候即可。
布丁要冷藏時，是放在冰箱的上面還是下面啊？要放多長時間啊？
8樓：紫玫瑰花園
布丁放在上面，上面是恆溫，保鮮，不會太冷，如果放在下面的話會變硬，一般是兩個小時如果你不放心最好兩個半小時，你想放久一點也可以最好控制在2—5個小時
9樓：岳家的c程式
布丁做好後要放在冰箱的冷藏室（即上面的那層），否則布丁就變硬結成冰，無法吃了。
10樓：匿名使用者
放上面啊，放上面就不考慮時間了吧，放在下面會冰成坨子，而且化了之後布丁會很爛
怎麼做棉花糖布丁？要凍幾分鐘
11樓：匿名使用者
材料：棉花糖60g、牛奶250ml、水果丁若干做法：
把冷的牛奶和棉花糖都放在鍋裡，慢慢煮直到棉花糖融化~這裡需要注意的是我第一次是先把牛奶煮開了再加棉花糖的，但是這麼做不太好，會有好多泡沫，也看不清棉花糖是否融化了，所以還是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮開比較好~切忌，表有泡沫啊，如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出來的布丁很醜哦~有氣孔~另，原來方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g，但是做出來得稍微甜了一點，我買的是香草口味的棉花糖~西西~表買夾心的棉花糖哦~我們需要的就是棉花糖裡的那個明膠~
然後等液體稍微冷了，倒入模子，加入自己喜愛的水果~放入冷藏室3小時以上，就可以享用啦
材料：上好家香草棉花糖，無心的那種，牛奶，水果。西詞上說250ml牛奶就要60克（半袋）棉花糖，貓也不懂到底多少，就倒了一小碗，放了大約10顆棉花糖，上爐子小火加熱，邊加熱邊攪拌。
貓家爐子上在燉湯，只好用微波爐加熱，事實證明是錯誤的，後來凝結的不均勻，加熱好把泡沫和氣泡去處掉。棉花糖加熱後就會融化成明膠，而這個明膠就是布丁的主要成分，嘿嘿，而且裡面還有香草，這個外面也買不怎麼到，一舉兩得。將液體涼一會，裝模子。
我麼的模子，就裝在小玻璃碗裡上冰箱凍，一直凍到中午基本成型拉，可能貓弄的液體不均勻或者棉花糖放的還嫌少，最後塌下來有點象豆腐腦了，下次要注意哦。擺上水果，嘿嘿！！好吃極了！！
香香的滑滑的，奶味和香草味交織在一起。~！大家要做的時候記住多放棉花糖少放牛奶，要攪拌均勻，千萬不能加糖（很甜）
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