1樓：雲想衣裳
苜蓿扇貝丁的bai
做法步du驟11.準備好材料
苜蓿扇貝丁的做法zhi步驟22.扇貝丁解凍dao洗乾淨
苜蓿扇貝丁的專做屬
法步驟33.將雞蛋打入扇貝丁中
苜蓿扇貝丁的做法步驟44.加少許鹽
苜蓿扇貝丁的做法步驟55.攪拌均勻
苜蓿扇貝丁的做法步驟66.起鍋放油加入扇貝丁液苜蓿扇貝丁的做法步驟77.翻炒
苜蓿扇貝丁的做法步驟88.見雞蛋基本成型
苜蓿扇貝丁的做法步驟99.加入料酒
苜蓿扇貝丁的做法步驟1010.耗油
苜蓿扇貝丁的做法步驟1111.少許白糖
苜蓿扇貝丁的做法步驟1212.攪拌出鍋
的做法，苜蓿扇貝丁怎麼做好吃，苜蓿扇貝丁的家常做法
2樓：銘子照舅
苜蓿扇貝丁的做法
1.準備好材料
2.扇貝丁解凍洗乾淨
3.將雞蛋打入扇貝丁中
4.加少許鹽
5.攪拌均勻
6.起鍋放油加入扇貝丁液
7.翻炒
8.見雞蛋基本成型
9.加入料酒
10.耗油
11.少許白糖
12.攪拌出鍋
木須鮮貝的家常做法
3樓：匿名使用者
食材用料
鮮貝襲肉
胡蘿蔔相剋食物
黃瓜相剋食物
木耳相剋食物
雞蛋相剋食物
蔥相剋食物
姜相剋食物鹽雞精
料酒香油
木須鮮貝的做法
1.準備材料 木耳提前泡發
2.將蔬菜切片
3.先將雞蛋炒熟備用
4.蔥薑熗鍋
5.放入胡蘿蔔和木耳翻炒均勻
6.倒入鮮貝繼續翻炒
7.將炒熟的雞蛋倒入鍋中炒勻
8.最後放入切好的黃瓜片 放入鹽 雞精適量 淋入少許香油 翻炒均勻即可出鍋裝盤
9.好吃又下飯的木須鮮貝做好了
扇貝丁怎麼做如何做好吃
4樓：青春永不倦
主料扇貝丁 雞蛋
西紅柿 輔料鹽
清炒扇貝丁的做法步驟
1. 熱鍋倒油燒熱，雞蛋打散，翻炒下。
2. 另起鍋，西紅柿切成塊，下鍋炒炒，不要炒太久，太久就化成水啦3. 倒入扇貝丁，翻炒下，看扇貝丁基本熟了，倒入之前炒好的雞蛋，加鹽調味。出鍋。
誰知道扇貝丁家常做法怎麼做好吃？
5樓：匿名使用者
扇貝丁-扇貝湯 原料:新鮮扇貝丁、澱粉、雞蛋、香菜、韭菜末、其他調味品。 扇貝湯-扇貝丁的做法:
1. 將新鮮扇貝丁剁細，加乙個雞蛋的蛋清，加適量澱粉、鹽，和至可以用手揉成團。 2.
清水燒開後，將和好的扇貝丁用手揉成桂圓大小的團，下鍋清煮。 這個過程盡可能保持快，不然先下鍋的扇貝團就會熟過。 3.
待全部的扇貝團下鍋後，用湯勺輕攪拌，鍋再開後，中火保持5分鐘左右。 4. 加切好的香菜段、韭菜末，加小量味精，出鍋， 這道扇貝丁-扇貝湯的特點就是最大程度地融入了簡單淳樸的膠東漁家風味，清淡的奶白色湯，在少量的綠色的香菜和韭菜的點綴下，讓你忍不住想多喝幾碗。
扇貝丁如何做，好吃又方便？
6樓：蒲公英花開丶
材料主料：扇貝10個，龍口細粉絲50g
配料：蒜蓉，料酒，鹽，蒸魚豉油
做法1、扇貝用刀分到一
回邊，去答掉黑色內臟，取出，洗淨，加少許鹽、料酒醃製幾分鐘。殼刷淨備用。
2、蒜蓉炸至金黃色。殼上放粉絲（至少泡半小時），再放扇貝肉，蓋蒜蓉，加紅椒和小蔥點綴。加李錦記蒸魚豉油，上蒸鍋大火六分鐘即可。
怎樣做幹扇貝丁
7樓：熱情的楊小親
蝦仁干貝做法：
1、將干貝洗淨，浸漲，去掉硬丁，放入碗內，加入15克料酒和150毫公升清水，以沒過干貝為度，放入蒸鍋，用旺火蒸爛待用。
2、再將炒鍋燒熱，用油滑鍋後，倒入花生油，燒至三成熱後，稍涼，放入蝦仁，用筷子撥散，炸至變白，立即倒入漏勺，控油。
3、炒鍋中留10克底油，放入大蔥段、糖炒出香味時，烹入15克料酒、鹽、雞湯和蒸干貝原汁，待湯燒開後，撈出蔥段，放入干貝、味精，用溼澱粉勾芡，倒入蝦仁，待芡汁煮開時，放入生菜絲和胡蘿蔔絲，淋上芝麻油，出鍋，裝盤，即可。
8樓：底林波瀾
西蘭花扇貝丁的做法
扇貝丁洗淨，瀝乾。
醃製扇貝丁：料酒，澱粉，白胡椒，色拉油，鹽。十分鐘左右。
清洗西蘭花，燒開水，進行焯燙，15秒。焯燙時加1克鹽，使西蘭花更翠綠。
調製調料，30毫公升清水，澱粉，生抽，鹽，糖，蒜末，蠔油。
油熱，蔥薑爆鍋，加扇貝丁炒至發白，加西蘭花，加入調料，翻炒均勻出鍋
9樓：世芫功嘉澍
干貝粥材料:
材料白公尺1杯，干貝3粒，雞胸肉150克，香菇4片，馬蹄5粒，蔥花少許調味料(1)料酒1大匙，鹽1／4茶匙，澱粉少許(2)水9杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許
做法:1、干貝用1杯水泡軟、蒸熟、撕成絲；雞胸肉切絲，拌入調味料(1)略醃；香菇泡軟、去梗、切絲；馬蹄洗淨、切片。
2、白公尺洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，放入香菇、干貝和馬蹄，改小火煮粥。
2、待粥熬好時加入雞肉煮熟，加鹽和胡椒粉調味後熄火，再加入蔥花即可盛出食用。
熬粥筆記
1、蒸干貝的湯汁可以加入粥內，泡香菇的水則不要加。
2、市場或超市都可以買到純雞胸肉，不必買整隻雞，這樣會比較便宜。
食療效益
化痰，補腎，清熱，安神
冷凍好長時間的扇貝丁怎麼做好吃
10樓：百度使用者
分析如下：
1、扇貝肉解凍後清洗乾淨，蒜切片，姜切絲，蔥切蔥花，蒜薹切斷兒2、鍋中放水，水開後放入扇貝肉焯水，撈出淋幹水分3、鍋中放油，油熱後放蒜、姜、蔥和乾辣椒爆香4、放入扇貝肉翻炒
5、加入蒜薹翻炒
6、最後加鹽調味即可
扇貝丁的做法，扇貝丁怎麼做好吃，扇貝丁的家常
首先將買回的扇貝去殼，去除內臟，取肉後用流動的水沖洗乾淨，用刀在瑤柱上打上花刀，這樣做出的菜不僅美觀，而且更入味 然後調乙個照燒汁，用2匙六月鮮醬油，1大匙蜂蜜，2匙料酒兌成照燒汁青紅椒洗淨後改刀做裝飾用 鍋裡放油，放蔥薑炒香後，放入扇貝，兩面稍微煎一下，倒入照燒汁，不需要加水，用中火收汁至湯汁濃稠...
冰凍扇貝丁的做法,如何炒冷凍扇貝丁
1 東asdf盛ghjk瀾 扇貝丁，沖洗幾次。2 因為不是鮮扇貝丁，鮮味已打折扣，想要吃起來更鮮，需要加少許料酒，醃製幾分鐘。3 青椒洗淨切塊。4 蔥薑備好。5 鍋裡注油燒熱，爆香蔥薑。6 下青椒快，大火快速翻炒至青椒斷生。7 加入扇貝丁。8 大火快炒。9 加少許生抽，1勺蠔油，快速翻炒均勻。10 ...
誰知道扇貝丁家常做法怎麼做好吃，扇貝丁家常做法怎麼做好吃？
1 將扇貝收拾乾淨 2 坐鍋點火倒水，水開後放入檸檬 雞精 鹽 芹菜 胡蘿蔔 扇貝煮3分鐘成盤 3 坐鍋點火，放入黃油炒麵粉 洋蔥粒 蘑茹粒加水 橙汁炒成汁 4 在浸好的扇貝上澆上汁即可。扇貝丁 扇貝湯 原料 新鮮扇貝丁 澱粉 雞蛋 香菜 韭菜末 其他調味品。扇貝湯 扇貝丁的做法 1.將新鮮扇貝丁剁...