1樓：匿名使用者
1.芋頭削皮洗淨
2.蝦公尺洗bai
淨，du加小半碗水泡軟出味
3.對半切開zhi再斜三角切大dao塊
4.鍋燒
乾水煎肥回肉出油
5.大蒜拍扁去皮答
6.油煎出下蒜煎
7.下芋頭翻炒，再加蝦公尺大火炒香
8.將泡蝦公尺的水加入，水加至剛沒過芋頭
9.蓋上蓋子大火燒開轉中小火燜至芋頭熟透筷子可插入10.加瘦肉繼續燜，讓肉香入芋頭。注意瘦肉提前切好加油鹽醃入味11.加蠔油，鹽拌勻燜入味
12.轉大火收乾水份
13.出鍋裝碟
小貼士芋頭燜透很香粉好吃。
如果削了芋頭感覺手很癢，不要抓，開著煤氣爐，在高處烤幾秒，感覺有溫暖感覺就可以了，馬上就不癢了
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2樓：苦苦的掙扎
用料冬瓜bai
蝦公尺香菜
油 少許
清水du 一碗
蝦公尺燒冬
zhi瓜的做法dao
冬瓜去皮去瓤切大塊回
蝦公尺用清水沖洗乾淨瀝乾
答備用香菜洗淨切小段
鍋中放少許油，油熱後放入冬瓜翻炒均勻
倒入一碗清水沒過冬瓜，水沸後放入蝦公尺，燜煮8-15分鐘加少許鹽調味即可出鍋
燒芋頭的做法，燒芋頭怎麼做好吃，燒芋頭的家常
食材明細 芋頭7個 蔥段少許 紅糖25g 花生油適量 醬油適量 鹽適量鹹甜口味 燒工藝三刻鐘耗時 普通難度 紅燒芋頭的做法步驟 1芋頭洗淨，去皮 去皮的過程中最好戴手套操作，因為外表的黏液會對手有刺激哦 放入冷水中浸泡，避免變色。2將去好皮的芋頭切滾刀塊。3深點的鍋中倒入足量水，燒開，放入芋頭。4芋...
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食材明細 香芋600克 豬肉末200克 蔥薑蒜20克 其他口味 燒工藝廿分鐘耗時 普通難度 肉末燒香芋的做法步驟 1香芋切小塊，豬肉剁成末，蔥薑蒜改刀備用。2鍋燒熱，把蔥薑放入爆香。3接著放入豬肉末煸炒至吐油。4沿鍋邊蘸灑料酒增香，接著盛出備用。5再起鍋，放油，爆香蒜片，接著把香芋塊放入翻炒，注意這...
芋頭的做法步驟圖，豬肉燒芋頭怎麼做好吃
豬肉燒芋頭 食材介紹 主料 豬瘦肉 200克 芋頭 100克 蒜 一小個 鹽 少許 雞精 少許 蔥 一條裝碗 輔料 豬肉醃製 沙茶醬 適量 雞精 適量 蠔油 適量 黃豆醬 少許 豬肉燒芋頭的做法步驟 1.準備好食材 2.把芋頭滾刀切塊，豬肉切片用沙茶醬，蠔油，雞精，黃豆醬乙個小時 3.鍋裡下油把香芋...