家庭版胡辣湯怎麼做好吃,家庭版胡辣湯的家常做法

2021-03-04 09:00:23 字數 2176 閱讀 5660

1樓:匿名使用者

主料千張

bai1張

海帶1張

五花du肉

100g

輔料食用油

zhi少許

食用鹽少許

雞精dao

少許老抽版少許

五香粉少許

大蔥半段生薑權

1塊生粉

少許花生公尺

少許自製辣椒油

少許步驟

1.千張,海帶,五花肉切細絲,蔥切蔥花,薑切末,還可以再放點黑木耳,我忘放了!

2.鍋中倒入適量油,蔥花,薑末倒入爆香

3.接著把五花肉放進去煸炒出香味

4.在倒入花生公尺一起翻炒,小火,注意不要吧花生公尺炒焦。

5.接著吧千張絲,海帶絲一起倒進去翻炒

6.加入鹽,老抽,雞精,五香粉調味

7.加入適量的水燒開

8.燒開後加入澱粉和水調成的芡,讓湯變濃稠就可以了

版胡辣湯怎麼做好吃,家庭版胡辣湯的家常做法

2樓:林夕的微笑

原料胡辣湯料40克

胡椒20克

辣椒10克

熟羊(牛)肉400克

羊骨高湯3kg

麵筋1.5kg

麵粉300克粉條100克

加粉芡調料

蔥、姜、

回精鹽、味精、醬油

答、香油等適量。

製作過程

1、在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料、胡椒、辣椒等,大火讓其燒開。

2、待鍋中水燒開後,放入羊肉、麵筋。待羊肉、麵筋熟後將適量麵筋水倒入鍋中,燒至湯汁變稠時,放入粉條、蔥、精鹽、味精、醬油,文火熬製5分鐘即成。

3、起鍋盛湯,依據個人口味放入適量香油、醋。

湯怎麼做好吃,家庭版胡辣湯的家常做法

3樓:匿名使用者

食材用料

牛肉bai,牛肚,紅du薯粉條適量

木耳,雞蛋,zhi番茄

豆皮澱粉,dao蔥薑辣椒,適版量

胡椒粉胡辣

權湯(家庭版)的做法

1.準備各種材料,木耳和紅薯粉條先用水泡好。

2.牛肉切片,牛肚切絲。這個忘了拍照了。

3.雞蛋灘餅切成絲

4.番茄兩個切成丁

5.豆皮切片

6.**準備做,熱鍋涼油小火先將番茄炒成沙。這樣就可以不加醋了。

7.炒好番茄以後加蔥薑和辣椒和胡椒粉炒出香味,大火等水開先加入木耳煮三分鐘再依次加入肉類,粉條豆皮,雞蛋絲。這期間用老抽和澱粉調汁。

最後將水澱粉倒入鍋裡攪拌這裡用小火。等湯汁變稠以後加入鹽即可。關火以後滴幾滴香油會更好。

要是不怕酸也可以關火以後再加一些醋。

小貼士加入水澱粉以後要小火

美味的家庭版胡辣湯怎麼做好吃又簡單,做法**分享

4樓:微湖情

[胡辣湯抄]食材:麵粉適量bai,花生公尺適量,海帶適量,鹽適量du,醋適量,胡椒zhi面適量

美味胡辣湯的dao做法步驟

1和麵一塊,醒發30分鐘。

2醒好後,加水開始揉麵。

3揉啊揉,抓啊抓,待水至牛奶色,將水放好備用。

4將成麵筋狀的麵團撈出,上鍋大火蒸10分鐘。

5蒸好後,取適量切成小塊備用。

6架鍋,放入花生公尺、海帶煮大火煮10分鐘

7倒入麵筋,再煮至大開

8倒入剛才洗面的水,加適量鹽

9煮開後就行了。盛碗放醋和胡椒麵就可以吃了。

所屬分類:老人朋友聚餐秋季食譜冬季食譜湯類午餐

家庭簡易胡辣湯怎麼做

5樓:匿名使用者

[胡辣bai湯]食材du:麵粉適量zhi,花生dao公尺適量,海帶適版量,鹽適量,醋適量,胡椒麵適量胡辣湯的做法步驟

1和麵一權塊,醒發30分鐘。

2醒好後,加水開始揉麵。

3揉啊揉,抓啊抓,待水至牛奶色,將水放好備用。

4將成麵筋狀的麵團撈出,上鍋大火蒸10分鐘。

5蒸好後,取適量切成小塊備用。

6架鍋,放入花生公尺、海帶煮大火煮10分鐘

7倒入麵筋,再煮至大開

8倒入剛才洗面的水,加適量鹽

9煮開後就行了。盛碗放醋和胡椒麵就可以吃了。

所屬分類:老人朋友聚餐秋季食譜冬季食譜湯類午餐

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