自家醃製的鹹菜和雞蛋一起吃會影響雞蛋的營養嗎

2021-03-04 09:00:13 字數 818 閱讀 4359

1樓:維尼高階營養師

盡量少吃醃製的食物,因為醃製的食物含有較多的亞硝酸鹽如果同時和蛋白質(雞蛋)服用容易形成亞硝酸銨(是一種強致癌物質),長期食用對健康不利。

鹹菜能和雞蛋一起吃嗎 鹹菜和雞蛋吃的後果

2樓:角落裡的春

可以的,可以做成鹹菜炒雞蛋。後果:不相剋,沒有影響,是一道非常美味的菜餚。具體步驟:

主料:鹹菜適量、雞蛋3個 輔料:食用油適量1、準備一點鹹菜,三個雞蛋,把雞蛋打散備用。

2、油鍋燒熱,放入鹹菜進行煸炒。

3、鹹菜炒出香味後,放入雞蛋液,中火進行翻炒。

4、待雞蛋凝固,炒熟即可出盤。

5、成品。

3樓:愛就乙個字

盡量少吃醃製的食物,因為醃製的食物含有較多的亞硝酸鹽如果同時和蛋白質(雞蛋)服用容易形成亞硝酸銨(是一種強致癌物質),長期食用對健康不利。

雞蛋能否與鹹菜類一起炒著吃?

4樓:

能啊 比如榨菜炒雞蛋 普通的疙瘩鹹菜切成絲也可以炒雞蛋 不過記住不管是什麼鹹菜 都需用水泡一下 否則炒出來會很鹹的

5樓:白色精魂

不能,容易產生致癌物

雞蛋和鹹菜一快吃,好嗎?

6樓:匿名使用者

好的~!但是不能吃太多鹹菜的鹽分太多~雞蛋蛋白質太高吃多了會有點問題的

7樓:匿名使用者

沒試過,你試試告訴我啊

雞蛋和什麼一起吃會中毒,什麼和什麼一起吃會中毒?

不能一起吃的食物 紅薯和柿子 會得結石 雞蛋和糖精 容易中毒 洋蔥和蜂蜜 傷害眼睛 豆腐和蜂蜜 引發耳聾 蘿蔔和木耳 發炎 芋頭和香蕉 腹脹 花生和黃瓜 傷害腎臟 牛肉和栗子 引起嘔吐 兔肉和芹菜 容易脫髮 螃蟹和柿子 腹瀉 鯉魚和甘草 會中毒 2 20種不能一起吃的食物 1.豬肉 菱角 肚子痛 2...

柿子和雞蛋一起吃,雞蛋和柿子能一起吃嗎

柿子不可以和雞蛋一起吃。柿子和雞蛋都是營養價值很高的食物,但是柿子中含有的較多的鞣酸,鞣酸容易與雞蛋中大量的蛋白質發生作用,造成身體出現不適的情況。2 柿子和雞蛋同食的害處 1 形成結石 柿子和雞蛋同吃可能會形成結石。主要是因為柿子中的鞣酸和蛋白質發生作用形成了凝結沉澱,不易排出體外,嚴重的需要進行...

鵝蛋可以和雞蛋一起吃嗎,雞蛋和鵝蛋能一起吃嗎

鵝蛋忌雞蛋 同食傷元氣。鵝蛋和雞蛋,可以一起吃。但是一天吃兩個蛋,膽固醇就超標了。祝你健康。鵝蛋成橢圓形,個體很大,一般可達80 100g,表面較光滑,呈白色,其蛋白質含量低於雞蛋 脂肪含量高於其他蛋類,鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質,但質地較粗糙,草腥味較重,食味不及雞鴨蛋。營養師分析 鵝蛋含有豐...