怎麼做好吃,大白菜香菇水餃的家常做法

2021-03-04 09:00:13 字數 3503 閱讀 8099

1樓:匿名使用者

大白菜復香菇水餃的家常

制做法主料

餃子皮800g

五花肉500g

鮮香菇250g

大白菜6片

輔料香油適量鹽

適量醬油

25ml

白糖2g

五香粉3g

胡椒粉3g

料酒20ml

雞精少許

步驟1.準備好所有的食材。

2.豬肉洗淨切小塊加入蔥花剁碎。

3.大白菜洗淨開水焯燙。

4.香菇去老根洗淨開水焯燙。

5.大白菜剁碎。

6.擠去水分備用。

7.香菇也剁碎。

8.豬肉加入醬油,料酒,白糖,五香粉,胡椒粉,雞精,鹽,香油,拌均勻。

9.再放入大白菜和香菇。

10.攪拌均勻成為餡料。

11.取一張餃子皮包入白菜餡料。

12.捏成餃子生坯全部包好。

13.鍋中水煮開下入餃子煮熟,隨醋碟一起上桌。

美味的白菜香菇豬肉餡餃子怎麼做好吃又簡

2樓:啊往事知多少

- 步驟 -

1.將肉,剁成肉泥,記得哦,一定要躲細膩,否則會影響口感,把經絡全剔除出來,這樣口感會更清爽

2.將大白菜和香菇剁成小顆粒,剁的越細膩,餃子越好包3.將小尖椒和小公尺椒,還有蒜備用

4.將剁好的肉,大白菜,還有香菇,以及蔥還有胡椒,鹽,雞精,還有加兩枚雞蛋,雞蛋加入煮熟後的餃子,餡兒會更粘在一起,口感也會更柔嫩,記得哦,適量加點白糖,口感會更豐富,還有,控制好鹹淡,可以適當淡一點,因為我們已經講剁椒和蒜泥準備好做蘸醬。(記得在餡兒裡加適量香油,這樣加熱,芝麻油的味道會更濃郁)

5.包好餃子,就可以準備下鍋了

6.鮮嫩可口的餃子,過三道水,熟了,就可以出鍋了,香菇遇見大白菜,香味會四散開來,超級鮮嫩美味哦-

大白菜香菇豬肉水餃怎麼做如何做好吃

3樓:匿名使用者

主料五花肉

bai150克

娃娃菜du

150克

香菇8朵輔料油

zhi適量鹽適量

黑木耳少許dao

大蔥版適量

大蒜適量姜適量

生抽權3小勺老抽

4小勺香油

適量雞精

少許小麥麵粉

300克

步驟1.原材料(五花肉提前剁成肉餡)。

2.鍋中水燒熱,放入香菇焯水3分鐘,撈出控乾水分。

3.肉餡中放入鹽,油,生抽,老抽,蔥薑蒜末,香油,雞精拌勻。

4.娃娃菜剁碎,擠乾水分備用。

5.香菇和木耳剁碎備用。

6.娃娃菜,木耳,香菇放入肉餡中拌勻備用。

7.麵粉用溫水和成麵團備用。

8.麵團分成小劑子,擀成麵皮。

9.將拌好的餡料包入皮中,捏成餃子,邊緣要捏嚴。

10.包好的餃子。

白菜香菇豬肉餃子怎麼做好吃

4樓:西門葛樸

食材主料

餃子皮800克

五花肉500克

鮮香菇250克

大白菜6片

輔料香油適量鹽

適量醬油

25毫公升

白糖2克

五香粉3克

胡椒粉3克

料酒20毫公升

雞精少許

步驟1.準備好所有的食材。

2.豬肉洗淨切小塊加入蔥花剁碎。

3.大白菜洗淨開水焯燙。

4.香菇去老根洗淨開水焯燙。

5.大白菜剁碎。

6.擠去水分備用。

7.香菇也剁碎。

8.豬肉加入醬油,料酒,白糖,五香粉,胡椒粉,雞精,鹽,香油,拌均勻。

9.再放入大白菜和香菇。

10.攪拌均勻成為餡料。

11.取一張餃子皮包入白菜餡料。

12.捏成餃子生坯全部包好。

13.鍋中水煮開下入餃子煮熟,隨醋碟一起上桌。

5樓:

前言兒子說:有些日子沒有餃子了,要我做一些來吃吃。今天晚上就做了【香菇圓白菜豬肉餡餃子】,不過沒有算準餡多了,餃子皮少了。。。

6樓:冠卿雲姚旭

白菜香菇餡水餃的做法

1.豬肉剁成細餡,白菜洗乾淨切細餡,香菇撕小朵,焯過熱水後剁成細餡。

2.蔥、薑切末備用。

3.豬肉餡放半杯水,用筷子順著乙個方向攪拌上勁。

4.肉餡裡放入花椒粉,精鹽,味精,醬油,植物油攪拌均勻。

5.再把香菇、白菜餡放入肉餡裡,拌勻,餃子餡就做好了。

6.適量的麵粉,加清水和成光滑的麵團,靜置20分鐘。

7.取一小塊麵團,搓成長條,再揪成小劑子。

8.把小劑子搓圓按扁,再擀成小薄餅。

9.在小薄餅的中間放上餃子餡,包成餃子。

10.包完所有的餃子。

豬肉水餃的做法,大白菜香菇豬肉水餃怎麼做

7樓:再涼過人心

主料五花肉150克娃

8樓:萊依白摩順

食材主料

五花肉150g

娃娃菜150g

香菇8朵輔料油

適量鹽適量黑木耳回

少許大蔥

適量大蒜適量姜

適量生抽

3小勺答

白菜香菇肉餃子怎麼做

9樓:匿名使用者

豬肉香菇白du菜餡餃子zhi

主料豬肉1.7斤    大白菜半顆dao    香菇10顆    大蔥2顆    蒜1顆    姜適量    麵粉2碗    胡椒粉、十

內三香適容量    鹽、雞精適量    生抽適量豬肉香菇白菜餡餃子的做法步驟

1. 豬肉在菜市場攪碎;

蔥、姜、蒜切碎;

香菇開水煮熟,將水分瀝乾;

大白菜只取頭部葉子,切碎放鹽,將水分瀝乾;

2. 將鹽、胡椒粉、十三香、雞精、生抽放入,均勻攪拌3. 之前和好的面,擀皮

4. 包好成品

5. 熱水煮熟

6. 咬一口自己包的餃子,很美味

10樓:高雅大氣很有笵

白菜香菇餡水餃的做法

1.豬肉剁成細餡,白菜洗乾淨切細餡,香菇撕小朵,焯過版熱水後剁權成細餡。

2.蔥、薑切末備用。

3.豬肉餡放半杯水,用筷子順著乙個方向攪拌上勁。

4.肉餡裡放入花椒粉,精鹽,味精,醬油,植物油攪拌均勻。

5.再把香菇、白菜餡放入肉餡裡,拌勻,餃子餡就做好了。

6.適量的麵粉,加清水和成光滑的麵團,靜置20分鐘。

7.取一小塊麵團,搓成長條,再揪成小劑子。

8.把小劑子搓圓按扁,再擀成小薄餅。

9.在小薄餅的中間放上餃子餡,包成餃子。

10.包完所有的餃子。

11.鍋裡放適量水燒開,下入餃子煮熟即可。

12.撈出餃子就開吃吧。

的做法,大白菜香菇豬肉水餃怎麼做好吃,大

主料餃子皮 800g 五花肉500g 鮮香菇250g 大白菜6片 輔料香油適量鹽 適量醬油 25ml 白糖2g 五香粉3g 胡椒粉3g 料酒20ml 雞精少許 步驟1.準備好所有的食材。2.豬肉洗淨切小塊加入蔥花剁碎。3.大白菜洗淨開水焯燙。4.香菇去老根洗淨開水焯燙。5.大白菜剁碎。6.擠去水分備...

做大白菜怎麼做好吃,大白菜怎麼做好吃

大白菜好吃的做法。1.白菜粉條。這乙個菜的做法非常的簡單,只要一些粉條,還有白菜,再加上一些調味的,我們用小火把水煮開,加入粉條煮幹,撈出來,再加入油,然後加入白菜等等。把調料翻炒,最後再加入水,再把一些調料加進去,蓋上鍋,最後把我們的粉條放進去,再差不多過兩分鐘就可以了,非常的好吃。2.醋溜白菜。...

做法,肉炒大白菜怎麼做好吃,肉炒大白菜的家常做法

用料主料 白菜400g 調料食鹽 適量醬油 適量調和油 適量肉炒大白菜的做法 1.大白菜洗淨控水 2.白菜切塊備用 3.精肉切片 蔥花備用 4.將大白菜開水焯熟控水撈出備用 5.鍋內熱油後加入肉片 6.加入花椒麵翻炒 7.加入蔥花 8.加入醬油 9.加入白菜加鹽翻炒均勻出鍋 肉丁炒大白菜的做法,肉丁...