1樓：
原料：白蘿蔔bai1000克、粘公尺du粉350克配料：洋蔥碎、香菇碎zhi、幹蝦公尺、培根dao肉碎、鹽適量編輯回本段烹飪方法答
1、蘿蔔擦成絲，撒鹽靜置20分鐘。 2、準備好其它的配料。
3、蘿蔔絲用手擠出水份。 4、把擠中來的蘿蔔水中加入粘公尺粉，和成麵糊。
5、將蘿蔔絲拌入到麵糊中。 6、鍋中放油將洋蔥碎炒成洋蔥酥。
7、再起一鍋，放油，炒香蝦公尺和香菇絲。 8、將炒好的蝦公尺和香菇絲加入到麵糊中。
9、在麵糊中加入洋蔥酥和適量的鹽。 10、把麵糊放入容器中。
11、蒸鍋中燒熱水，將蘿蔔糕蒸上1小時40分鐘。
12、蒸好的蘿蔔糕倒扣取出，放涼。可以直接切塊食用。
13、也可以放在冰箱中冷藏，吃時用油煎製。
簡易蘿蔔絲糕怎麼做
2樓：love水晶乳酪
原料：白蘿蔔1000克、粘公尺粉350克
配料：洋蔥碎、香菇碎、幹蝦公尺、培根肉碎、鹽適量製作方法：
1、蘿蔔擦成絲，撒鹽靜置20分鐘。
2、準備好其它的配料。
3、蘿蔔絲用手擠出水份。
4、把擠中來的蘿蔔水中加入粘公尺粉，和成麵糊。
5、將蘿蔔絲拌入到麵糊中。
6、鍋中放油將洋蔥碎炒成洋蔥酥。
7、再起一鍋，放油，炒香蝦公尺和香菇絲。
8、將炒好的蝦公尺和香菇絲加入到麵糊中。
9、在麵糊中加入洋蔥酥和適量的鹽。
10、把麵糊放入容器中。
11、蒸鍋中燒熱水，將蘿蔔糕蒸上1小時40分鐘。
12、蒸好的蘿蔔糕倒扣取出，放涼。可以直接切塊食用。
13、也可以放在冰箱中冷藏，吃時用油煎製。
粘公尺粉是用大公尺磨成的粉，又叫大公尺粉或秈公尺粉。粘公尺粉是製作小吃的首選。
中國各個地方的美食文化。越詳細越好，每個菜系，重點是每個地方的特色小吃。一般別從現代開始，久遠些！
3樓：匿名使用者
我們這只有糝。是我們這兒獨有的，很受我們當地人歡迎
鯽魚蘿蔔絲怎么做，鯽魚蘿蔔絲怎麼做
舌尖上的家常菜 蘿蔔絲燉鯽魚 家常菜就是家庭通過簡單的原料調味料製作出的菜餚，家常菜雖然普通，但是各大菜系的靈魂就是家常菜組成的，不同地區食客的口味習慣，決定著該地區菜系的口味烹調製化，今天晚上做的是帶有魯菜風味的蘿蔔絲燉鯽魚。食材明細 主料鯽魚 600克 白蘿蔔200克蔥適量 輔料生薑 適量蘿蔔絲...
蘿蔔絲酥餅怎麼做好吃？蘿蔔絲餅怎麼做如何做好吃
材料油皮 中筋粉110克，水50克，色拉油20克，油酥皮 低筋粉125克，豬油110克，餡 白蘿蔔絲350克，火腿20克，蝦皮15克，香菇絲15克，蔥末30克，豬油10克，雞蛋乙個，白芝麻，調味料 鹽，糖，胡椒粉，五香粉，香油。做法1 蘿蔔絲加鹽靜止半小時，擠乾水分香菇泡軟切絲，火腿切末。2 將油皮...
雞湯蘿蔔絲怎麼做，鯽魚蘿蔔絲雞蛋湯的功效
西式，雞肉餡 整蛋 包括蛋殼 比例為4比1，45度水溫下鍋後攪散，加少許胡蘿蔔芹菜，香葉，1個丁香，95度後改微火，千萬不要開鍋，這時肉餡會抱團飄上來，用筷子中間捅個小洞讓熱氣散發出來，如果沒抱團是大塊狀，用平底鍋不放油煎幾片洋蔥放上去補洞，煮2 6小時，看你心情，然後過濾雜質，上鍋調味，鹽，白胡椒...