1樓：匿名使用者
買點肉皮。打**在鍋中來迴轉。待肉皮變硬變焦。時間越長越好。這是我們家的土方法，一般是剛買鍋是時候使用。你試試看。不知道行不行。
2樓：匿名使用者
鐵鍋燒紅後用茶油擦一遍
為什麼我家鐵鍋炒菜會有一股鐵鏽的味道
3樓：
鐵鍋炒菜有異味怎麼解？這個小技巧處理完再也不會有異聞！
4樓：驚夢洛陌
原因是鐵鍋使用來不當，造成的鐵源鍋生鏽，這時需要重新開鍋，開鍋後，鐵鍋就會重新變的不生鏽、不易粘鍋，開鍋方法如下：
所需材料：鋼絲球、清潔精。
一、鍋內放入浩潔精和水，使用鋼絲球清洗乾淨。
二、清洗之後把裡面的水倒掉，再倒入清水清洗乾淨。
三、使用乾淨毛巾擦乾鍋內的水分。
四、開大火燒鍋，直接鍋體全部變色。
五、重複第
一、第二步、第三步，再次使用洗潔精和水清洗鍋，然後使用清水洗鍋。擦乾鍋內和鍋外的水分。
六、鍋內放一滿勺的食用油，大火燒油，來回晃動鍋體，燒油五分鐘。
七、油倒掉後，最後再次重複第
一、第二、第三步的步驟清潔鍋體，和擦乾鍋內（這次也要擦乾鍋底）。
十一、開鍋之後的鐵鍋能夠變得不生鏽，不易粘。需要注意的是開鍋後，之後炒菜後盡量不要用洗潔精洗鍋，否則會再次變得生鏽。
5樓：匿名使用者
新買的鍋一般都要先開鍋，不然都會有這種味道，我們先要除味，再去炒菜，才不會有這
專種味道的。
1、買一屬塊肉皮，把鍋燒熱後，小火，用肉皮在上面來回的抹來抹去；
2、煮小公尺，也是小火，這兩種方式不但可以保證鐵鍋不會掉秀，還可以除去鐵鏽的味道。
3、在鍋裡放牛奶或者土豆、番薯煮一會，再洗乾淨倒掉即可把繡味道除去。
6樓：迷恾的海角
多洗幾次，可以拿可樂倒鍋裡加熱清洗。
7樓：
家裡的炒鍋有鐵鏽味怎麼辦？教你乙個小方法，保準管用
為什麼鐵鍋不要用洗潔精清洗,炒菜的鐵鍋可不可以用洗潔精洗？
平時炒菜留下的食用油會在鐵鍋表面留下一層保護膜，避免鐵鍋因為與空氣接觸產生鐵鏽。因為鐵太活躍了，所以與氧氣接觸就容易生鏽 用洗潔精清洗會把這層食用油清洗掉，這樣沒有了保護膜，就會生鏽了。鐵鍋如果用來煮含有果酸的食品，會產生低鐵化合物，造 體中毒。炒菜的鐵鍋可不可以用洗潔精洗？不能用洗抄潔精清洗的，這...
新買的炒菜鐵鍋要怎麼清洗關於新買的炒菜鍋要怎麼處理
新買的炒菜鐵鍋清洗方法 材料準備 洗潔精，百潔布，油，筷子，紗布。第一步 往新買的鐵鍋裡面滴入適量的洗潔精 洗潔精可以將鍋體的汙垢清潔 第二步 接著使用百潔布將鍋中的洗潔精擦滿鍋身。第三步 將新買的鐵鍋用清水清洗一遍。第四步 清洗後將鍋放入煤氣灶上，大火將水分燒乾。第五步 接著往鍋中倒入適量的油。第...
炒菜的大勺上有鏽怎麼辦，炒菜用鐵鍋會生鏽，怎麼辦呢
可以用五潔粉進行擦拭，五潔粉是專門清理鏽跡和汙漬的，效果很好。五潔粉 五潔粉也就是高效多功能去汙粉，根據配方的不同分餐具清洗，廚房裝置機械裝置等清洗。餐具清洗 配方要符合國家食品衛生餐具清洗等標準。廚房裝置機械裝置等清洗 是在洗衣粉的基礎上制定的企業執行標準。市場推出的英威騰高活性五潔粉採用非離子表...