1樓：小隈隈
如今許多食品都打著「非油炸更健康」的口號來吸引消費者。不少人都知道油炸食品油脂的含量較高會，帶來過多熱量從而導致肥胖。另外蛋白質、澱粉在油炸時很容易產生雜環胺和丙烯醯胺等致癌物。
油炸的溫度由於過高也不利於食物中對熱敏感的維生素的儲存。因此油，炸的食物不宜多吃。那麼非油炸的食品就一定意味著低脂肪嗎？
未必！ 非油炸不等於低脂肪 不少所謂非油炸的脆片食品，為了使其口感酥脆，往往加入了高飽和的油脂，其中含有大量的棕櫚酸或硬脂酸。電影院、小攤販所售賣的爆公尺花應當是真正的非油炸食品吧？
但是，它們會加入不少植物奶油，以增加酥脆口感和香氣，這其中還含有反式脂肪酸。 另外，許多西餅屋**的忌廉蛋糕、麵包、餅乾，都是用焙烤的方法加工的，但這並不代表它們更加健康。這些食物有可能在生產過程中加入人造黃油、植物起酥油等氫化植物油，其中同樣含有反式脂肪酸。
而那些蝦條、妙脆角之類的膨化食品，是用擠壓膨化方法生產的，不需要油炸，但這絕對不意味著低脂肪。許多膨化食品的脂肪含量通常都在15%以上，少數產品甚至高達30%，比起油炸食品來毫不遜色。 非油炸也可能產生丙烯醯胺等致癌物 以目前市面上的一些薯片為例，普通的薯片是油炸出來的，非油炸的薯片是烘烤出來的。
而烘烤的溫度往往要達到200度以上，甚至比油炸的溫度還要高。當烤製溫度超過140度，同樣會產生丙烯醯胺。因此，油炸食品不健康，非油炸的也未必健康。
油炸與否，不是選擇健康食物的唯一依據 很多人選購食品時，往往只看是否非油炸。而實際上，這不是判斷一種食品健康與否的準則。要評價食物是否健康，要從多方面看。
首先，要看食物的配料表。通過看配料表會知道這個食物是由哪些原料加工而來的。在配料表中，排在最前面的成分，是含量最高的。
因此可以通過看配料表來判斷這種食物的主要成分是什麼。如果主要成分是油脂等高熱量原料，那這種食物的熱量肯定低不了。 其次，要看食物標籤上的營養成分表。
現在很多食物都開始標註營養成分了，這個**更加直觀地標明了食物中的熱量以及各種主要營養素的含量。對於現代人來說，同樣型別的食物，油脂含量、熱量、食鹽含量越高，越不利於健康。通過對比營養成分表，可以選擇那些能量較低，微量營養素含量較高的食物。
再次，要看食物的加工方法。油炸的加工不利於健康，這是眾所周知的。同時，我們要挑選那些加工溫度低，加工過程簡單的食品，這樣的食品營養素的儲存率最高，也最安全。
要戒掉油炸食品嗎？ 很多人在得知油炸食品不健康以後，便要戒掉。而實際上，我們身邊有很多食物都有著這樣或者那樣的隱患。
油炸食品能量高，水果蔬菜可能有農藥殘留，牛奶裡面可能有抗生素，水產品裡可能有重金屬，豬肉裡面可能有瘦肉精，這個世界上沒有絕對安全的食物！如果要把每一種不安全的食物都戒掉，那你將無法生存。所以，像油炸食品這樣美味但不利於健康的食物，未必非要戒掉，只要做到適量、淺嘗輒止即可。
就像古人所言：物無美惡，過則為災！
非油炸食品不一定就健康 最不靠譜的4大飲食謠言：非油炸、無糖更健康 「非油炸」的零食也不一定健康 談談油炸速食麵與非油炸速食麵的區別
如何鑑別高熱量食品？非油炸不等於低脂肪
2樓：素嬈眉
如今許多食品都打著「非油炸更健康」的口號來吸引消費者。不少人都知道油炸食品油脂的含量較高會，帶來過多熱量從而導致肥胖。另外蛋白質、澱粉在油炸時很容易產生雜環胺和丙烯醯胺等致癌物。
油炸的溫度由於過高也不利於食物中對熱敏感的維生素的儲存。因此油，炸的食物不宜多吃。那麼非油炸的食品就一定意味著低脂肪嗎？
未必！ 非油炸不等於低脂肪 不少所謂非油炸的脆片食品，為了使其口感酥脆，往往加入了高飽和的油脂，其中含有大量的棕櫚酸或硬脂酸。電影院、小攤販所售賣的爆公尺花應當是真正的非油炸食品吧？
但是，它們會加入不少植物奶油，以增加酥脆口感和香氣，這其中還含有反式脂肪酸。 另外，許多西餅屋**的忌廉蛋糕、麵包、餅乾，都是用焙烤的方法加工的，但這並不代表它們更加健康。這些食物有可能在生產過程中加入人造黃油、植物起酥油等氫化植物油，其中同樣含有反式脂肪酸。
而那些蝦條、妙脆角之類的膨化食品，是用擠壓膨化方法生產的，不需要油炸，但這絕對不意味著低脂肪。許多膨化食品的脂肪含量通常都在15%以上，少數產品甚至高達30%，比起油炸食品來毫不遜色。 非油炸也可能產生丙烯醯胺等致癌物 以目前市面上的一些薯片為例，普通的薯片是油炸出來的，非油炸的薯片是烘烤出來的。
而烘烤的溫度往往要達到200度以上，甚至比油炸的溫度還要高。當烤製溫度超過140度，同樣會產生丙烯醯胺。因此，油炸食品不健康，非油炸的也未必健康。
油炸與否，不是選擇健康食物的唯一依據 很多人選購食品時，往往只看是否非油炸。而實際上，這不是判斷一種食品健康與否的準則。要評價食物是否健康，要從多方面看。
首先，要看食物的配料表。通過看配料表會知道這個食物是由哪些原料加工而來的。在配料表中，排在最前面的成分，是含量最高的。
因此可以通過看配料表來判斷這種食物的主要成分是什麼。如果主要成分是油脂等高熱量原料，那這種食物的熱量肯定低不了。 其次，要看食物標籤上的營養成分表。
現在很多食物都開始標註營養成分了，這個**更加直觀地標明了食物中的熱量以及各種主要營養素的含量。對於現代人來說，同樣型別的食物，油脂含量、熱量、食鹽含量越高，越不利於健康。通過對比營養成分表，可以選擇那些能量較低，微量營養素含量較高的食物。
再次，要看食物的加工方法。油炸的加工不利於健康，這是眾所周知的。同時，我們要挑選那些加工溫度低，加工過程簡單的食品，這樣的食品營養素的儲存率最高，也最安全。
要戒掉油炸食品嗎？ 很多人在得知油炸食品不健康以後，便要戒掉。而實際上，我們身邊有很多食物都有著這樣或者那樣的隱患。
油炸食品能量高，水果蔬菜可能有農藥殘留，牛奶裡面可能有抗生素，水產品裡可能有重金屬，豬肉裡面可能有瘦肉精，這個世界上沒有絕對安全的食物！如果要把每一種不安全的食物都戒掉，那你將無法生存。所以，像油炸食品這樣美味但不利於健康的食物，未必非要戒掉，只要做到適量、淺嘗輒止即可。
就像古人所言：物無美惡，過則為災！
最近在**，但是我超級喜歡吃薯片，問一下非油炸薯片的熱量是不是會低很多？
3樓：匿名使用者
首先你要區別健康和肥的含義， 我們要去追求的是健康而不是瘦。吃些清淡的比油膩的要好很多。不推薦你吃油炸食品，薯片的熱量與油炸不炸無關。要想你健康體態又美還是要多運動。
4樓：匿名使用者
非油炸薯片的熱量不會很低，想**就得適當的調節飲食
5樓：l漢中公尺蘭
**就是管住嘴邁開腿才能取得進展。
6樓：匿名使用者
最好是不吃，因為無論你吃多少，都是三餐之外多攝入的熱量……
7樓：熟女
非油炸的薯片可以吃嗎
肯德基等不等於小餐館，肯德基等不等於小餐館
這有什麼不可以理解的?這個問題應該在餐飲業來說是個正常的現象,誰能保障做東西時頭髮一根都不掉?出現這種情況,你說出來，他們給你換乙份就中了 誰能做到十全十美?樓主你能嗎?你作飯就能保證一根頭髮都不掉下去麼?你這樣質問感覺很像影視劇裡面的餐飲行業裡出現的故意找事兒的 如果食品中發現異物,商家有義務給你...
x k不等於0 與一次函式y mx n m不等於0 的圖象都經過點 3,
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1一1為什麼不等於，1一1為什麼不等於
3的漢字是三，豎著看就是1 1，中間還有乙個一，所以是3 因為減號是短的，你這個長的是破折號，所以你這個不是1減1而是1槓1 因為你寫的是乙個破折號，不是減號，所以不等於零。乙個人懷孕了生產減了乙個人，還有乙個大人啊 定義問題，人們覺得這樣比較自然，所以規定它是1。有很多種不同的理由 按照階乘的性質...