1樓：匿名使用者
和排骨bai一起燉，最好熟。
du1、白扁豆，一種農作物，zhi
可曬乾，炒後可dao食用。白扁豆味甘，性內微溫，有健脾化容溼，利尿消腫，清肝明目等功效。白扁豆，別名藊豆、白藊豆、南扁豆；一年生纏繞草本植物扁豆的成熟種子，一年生纏繞草本。
扁豆原產印度、印度尼西亞等熱帶地區，約在漢晉間引入我國。秋、冬二季採收成熟果實，曬乾，取出種子，再曬乾。
2、種子扁橢圓形或扁卵圓形，表面淡莧白色或淡黃色，平滑，略有光澤，一側邊緣有隆起的白色半月形種阜。氣微，味淡，嚼之有豆腥味。
2樓：匿名使用者
在吃的前一天用開水泡一下會好煮點!
3樓：匿名使用者
俗稱「白不老」，和排骨一起敦，最好熟！
4樓：匿名使用者
用動物油會比較容易煮爛
白扁豆怎麼煮才熟
5樓：角落裡的春
提前用清水浸泡漲發，然後煮15～20分鐘，煮至白扁豆煮酥即熟。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：白扁豆300g、清水適量。
1、白扁豆洗淨放入清水浸泡，浸泡一晚漲發。
2、將漲發好的白扁豆放入鍋中加入適量的清水煲煮，煮15~20分鐘。
3、煮至白扁豆煮酥即熟。
6樓：拾萬里之外
白扁豆可以炒熟，也可以用水煮熟。
白扁豆，一種農作物，可曬乾，炒後可食用。白扁豆味甘，性微溫，有健脾化濕，利尿消腫，清肝明目等功效。白扁豆，別名藊豆、白藊豆、南扁豆；拉丁文名dolicho ，lablabl.
一年生纏繞草本植物扁豆的成熟種子，一年生纏繞草本。扁豆原產印度、印度尼西亞等熱帶地區，約在漢晉間引入我國。秋、冬二季採收成熟果實，曬乾，取出種子，再曬乾。
種子扁橢圓形或扁卵圓形，表面淡莧白色或淡黃色，平滑，略有光澤，一側邊緣有隆起的白色半月形種阜。氣微，味淡，嚼之有豆腥味。
7樓：free柔柔
炒之前先用水抄一下，去去生，然後再炒，悶什麼的就熟的快了
白扁豆燉多久可以燉熟？
8樓：台詞而已
白扁豆可以炒熟bai
，也可以用水煮熟du。
白扁豆，
zhi一種農作物，可曬乾，dao炒後可專食用。白扁豆味屬甘，性微溫，有健脾化濕，利尿消腫，清肝明目等功效。白扁豆，別名藊豆、白藊豆、南扁豆；拉丁文名dolicho ，lablabl.
一年生纏繞草本植物扁豆的成熟種子，一年生纏繞草本。扁豆原產印度、印度尼西亞等熱帶地區，約在漢晉間引入我國。秋、冬二季採收成熟果實，曬乾，取出種子，再曬乾。
種子扁橢圓形或扁卵圓形，表面淡莧白色或淡黃色，平滑，略有光澤，一側邊緣有隆起的白色半月形種阜。氣微，味淡，嚼之有豆腥味。
扁豆煮不熟會中毒，那麼煮多久才熟了呢？
9樓：大笨蛋快跑吧
一般煮20分鐘左右就熟了，不過具體煮多長時間要看火力的大小。
扁豆是很多人都喜愛的食物，因為它煮熟以後非常清香，而且扁豆的營養價值也很高，它包含了維生素，所以對身體也有好處。不過扁豆有兩種，我上面說的是綠色扁豆，還有一種是紅扁豆，和綠扁豆相比，紅的口感沒那麼好，而且也沒藥用價值，煮的時間也要久一點。
但關於煮多久，這樣看你煮了多少和火力，所以要說具體時間也不能確切，但你可以把火力開到最大，然後煮一會，翻攪一下，這樣一來不僅可以讓扁豆受熱均勻，又可以讓扁豆快速煮熟。不過扁豆我不建議幹煸，最好還是用蓋上蓋子用水煮一會，最保險，如果涼拌，也要多加點水，多煮一會，熟透了才能撈起來涼拌，不能圖口感清脆就半生半熟的吃。
或許有很多都疑惑，扁豆含有維生素和礦物質，為什麼吃了沒熟的會中毒？其實這些營養成分只是扁豆的營養部分，扁豆裡除了這些營養外還包含了皂甙和血凝素等，如果不把扁豆煮熟，扁豆裡的皂甙就會破壞人體胃黏膜，所以即便是沒有胃病，都會將胃部損傷，還有就是血凝素，這會破壞我們體內的紅細胞，而對於血黏稠的來說更是致命的，所以煮扁豆時，一定要煮得透透的才行。
其實扁豆不煮熟會中毒，是很多人都知道的，而且不只是扁豆，有很多豆類沒煮熟都會出現中毒反應，比如豇豆、四季豆等，所以我們在煮豆類之前，一定要把它的兩頭兩尾清理乾淨再煮，這樣就可以減少它的含「毒」量。如果覺得不放心，在煮的時候也可以在扁豆裡加入蒜末，這樣也能起到防毒的作用，只不過加了蒜末會破壞扁豆的清香度，但無論用哪種方法，多煮一會，沒有壞處。
10樓：30秒不
煮的過程中扁豆的顏色發生改變，聞起來沒有腥味兒，就是可以正常吃的，這個時候是不會中毒的。
11樓：精神大夥
看豆子是否黃了，或者煮熟的豆子會漂浮在水面的。
12樓：秋至
煮到後面拿筷子去戳一下，如果戳過去一下子就有點化掉了或者覺得很軟的話就是熟了，聞味道也是香的
白扁豆煮水喝的做法步驟
13樓：_青色果實
主料：白扁豆100克、白砂糖適量
1、準備好食材，如下圖所示。
2、提前一晚將白扁豆用溫開水浸泡。
3、將泡好的白扁豆放入鍋中，加水煮至扁豆開花。
4、新增白砂糖，然後攪拌使之溶化即可（白砂糖可根據個人喜好決定新增的量）。
14樓：古方紅糖
白扁豆煮水喝步驟：
材料：白扁豆100克、幹百合30克、白砂糖20克
做法：
將白扁豆提前一晚用溫開水浸泡；
將泡好的白扁豆、洗好的幹百合一起放入鍋中，加水煮至扁豆開花；
加入白砂糖，攪拌至溶化即可（如果不喜甜食，可以不加白砂糖）；
白扁豆的食用好處：
白扁豆性微溫味甘，有健脾化濕，利尿消腫，清肝明目等功效。
白扁豆食用方法：
1、將白扁豆煮熟後搗成泥，與熟公尺粉摻和後做成餡兒，製成各種糕點和小吃。
2、將白扁豆與紅棗、桂圓肉、蓮子等共同做成羹食用，是一種滋補效果很好地食用方式。
3、白扁豆可以與粳公尺煮粥，對於健脾有很好的功效。對於中老年人脾胃素虛、夏季煩渴頗有很好的緩解作用。
白扁豆食用禁忌：
白扁豆雖好，但不宜生食，否則易發生中毒。白扁豆中含有紅細胞凝集素(多含在豆粒中)；能使紅細胞發生凝集。另外，豆類和豆粒中的皂素，能引起胃腸粘膜充血腫脹，使人胃部不適、噁心嘔吐、腹痛腹瀉。
吃白扁豆一定要煮熟炒透，以整個白扁豆的色全部改變，吃著沒有豆腥味為安全。
15樓：花梨之蝶
白扁豆花泡水喝效果比較好。
白扁豆花最為常見的一種方法就是泡水喝，這種方法不僅簡單同時還可以去除濕氣。建議平時可以將白扁豆花洗乾淨之後晾乾，然後直接用開水進行沖泡，這樣能夠緩解食慾不振、噁心想吐等情況，有效促進身體健康。
將白扁豆花泡水之後服用，能夠很好的清除身體中所含有的過多膽固醇，這樣體內的脂肪就會減少，血管也會適當的軟化，對於三高有著很不錯的作用。長期將白扁豆花泡水喝，能夠保持血壓以及血脂的平衡，對於糖尿病、高血壓、高血脂、腦血栓等都有很不錯的療效。
那麼，白扁豆怎麼做比較好呢？
白扁豆的食用方法 ：
1.白扁豆煮熟搗成泥可做餡心，與熟公尺粉摻和後，可製作各種糕點和小吃。
2.白扁豆與紅棗、桂圓肉、蓮心等煮成羹食用，也是民間傳統的滋補佳品。
3.白扁豆含有凝集素，有一定的毒性，加熱處理可以使其失去毒性，所以食用時一定煮熟蒸透。
4.白扁豆宜與粳公尺煮粥，健脾之力更強，對脾胃素虛，食少便溏，夏季瀉利或煩渴頗有效果，更為中老年人的長壽粥膳佳品。
白扁豆熬湯的做法 要家常的那種簡單點就好！
16樓：匿名使用者
白扁豆龍骨湯的做法：
材料：豬脊骨500克、扁豆(白)50克、棗(幹)8顆、蓮子10粒、食鹽4克、蔥5克、姜5克。
做法：1、白扁豆、蓮子用清水浸泡半小時，紅棗洗淨。
2、豬骨洗淨，豬骨冷水下鍋，水沸後，撈出洗去浮沫。
3、將焯過的龍骨放入砂鍋中，倒入適量清水，放入泡好白扁豆、蓮子和紅棗。
4、放入蔥和姜，大火燒開後，轉小火煲2小時左右，一鍋乳白色的濃湯做好啦，喝之前加鹽調味即可。
17樓：匿名使用者
介紹一道菜叫「白扁豆龍骨湯」1⃣️白扁豆、蓮子用清水浸泡半小時，紅棗洗淨。2⃣️豬脊骨洗淨，豬骨冷水下鍋，水沸後，撈出洗去浮江大。3⃣️將焯過的龍骨放入砂鍋中，倒入適量清水，放入泡好的白扁豆、蓮子和紅棗。
4⃣️放入蔥和姜，大火燒開後，轉小火煲2小時左右，一鍋乳白色的濃湯做好啦，喝之前加鹽調味即可。注意白扁豆含有凝集素，有一定的毒性，食用時一定要煮熟蒸透。
18樓：fd檔次問題
用排骨唄，白扁豆有毒性建議先泡1小時或者開水下煮30秒
扁豆要炒多久才熟，該怎麼做？詳細
19樓：匿名使用者
扁豆要大火炒10分鐘以上才熟。
扁豆炒肉的製作方法：
扁豆 適量
豬肉 適量
紅辣椒 適量
耗油 適量
醬油 適量
食鹽 適量
1、準備好扁豆，洗乾淨，準備切好的肉，放入醬油，耗油，食鹽。
2、用筷子把肉拌好。
3、在鍋中倒入油，把拌好的肉放入鍋中，迅速翻炒一下拌好的肉就出鍋，將半熟的肉放在一邊。
4、將扁豆放入鍋中翻炒。注意炒肉之前放的油要足夠炒扁豆。
5、把準備的紅辣椒切好，放入鍋中一起翻炒。
6、翻炒一會兒後適當加一點點水，然後放入適量的食鹽，耗油，醬油。
7、再繼續翻炒，感覺差不多的時候，出鍋。
20樓：拾萬里之外
炒扁豆的做法：
1.扁豆洗淨後切絲 尖椒切絲
2.在沸水中焯熟，以除去毒素和豆腥味；扁豆絲撈出後立即投入冷水中浸泡一下，可以保持其碧綠的顏色，口感也更脆嫩；
3.鍋中放油加入花椒炸香
4.倒入焯好水飛扁豆翻炒
5.加入鹽 雞精翻炒均勻即可
21樓：匿名使用者
油熱後放入扁豆翻炒至通體翠綠，然後放醬油鹽，加適量水，燒開，放蒜末等，關小火，蓋好鍋蓋，等水基本幹就好了，大概5,6分鐘吧。
22樓：匿名使用者
大火，10分鐘以上。前兩天剛扁豆中毒，一定要多弄會
23樓：豌豆貓耳朵
炒15分鐘左右即可，可以先焯水，再進行炒製，下面介紹做法：
準備材料：扁豆350g、 大蒜5瓣、姜2片、蠔油1小勺、鹽依個人口味、十三香少許、砂糖2g
製作步驟：
1、扁豆去根，尖，莖，冷水洗乾淨，大蒜，用刀身拍扁，再切碎。
2、鍋中加入水大火燒開，加一勺鹽，滴幾滴食用油，倒入洗乾淨的扁豆，燒開後煮2分鐘撈出即可。
3、扁豆撈出後立即過冷水，再淋幹，準備工作完成。
4、鍋中加入橄欖油，油溫7成加薑蒜炒香，再加入焯水的扁豆，炒至扁豆打皺時加入鹽翻炒。
5、加入十三香，再加入蠔油，蓋上蓋子將扁豆炒熟。
6、加入一勺白砂糖提鮮，炒均勻即可出鍋。
7、成品圖。
白扁豆的吃法
24樓：手機使用者
消暑去溼：抄白扁豆
大公尺粥bai
材料：白扁豆du25g、大公尺50g
做法：1、白扁豆洗淨後泡8-10小時zhi。dao
25樓：匿名使用者
白扁豆做法指導bai
：1. 白扁豆煮熟搗成du
泥可做餡心，與zhi熟公尺粉摻和dao後，可製作各種糕點專和小吃；
2. 白扁豆與紅棗、桂圓屬肉、蓮心等煮成羹食用，也是民間傳統的滋補佳品；
3. 白扁豆含有凝集素，有一定的毒性，加熱處理可以使其失去毒性，所以食用時一定煮熟蒸透；
4. 白扁豆宜與粳公尺煮粥，健脾之力更強，對脾胃素虛，食少便溏，夏季瀉利或煩渴頗有效果，更為中老年人的長壽粥膳佳品。
蟬怎麼能殺死，怎麼能殺死竹子裡的蟲子
蚱蟬別名知了，其成蟲用農藥防治效果並不理想，何況梨要陸續採收了，這時用藥不妥。民間有兩種捕捉知了的方法，不妨一試。一種叫 耀蟬 就是利用知了的趨光性 趨火性，夜間在梨園邊空曠的地方放一堆柴草點火燃燒，然後用力搖動周圍的樹幹，或用長竹竿攪動樹枝，知了受驚後就會飛向火堆，像 飛蛾撲火 似的，此時即可輕而...
怎麼能查到另蘋果手機的定位，怎麼能查到另乙個蘋果手機的定位？
裝置在開機狀態，裝置登陸過手機的icloud，並且開啟了 查詢我的iphone 功能 裝置有開啟gps服務，且移動蜂窩資料或者無線網路為開啟並且處於連線狀態 蘋果手機 iphone，是蘋果公司旗下研發的智慧型手機系列，它搭載蘋果公司研發的ios手機作業系統。第一代iphone於2007年1月9日由當...
怎麼能找到同濟大學專業課的考研，怎麼能找到同濟大學專業課的考研資料
獲取途徑 1，在學校裡面的書店看看，一般書店都會賣該校的真題和其他的一回些答 複習資料，這些都是書店向那些考上的學生那裡買來，整理之後，在 的 2，可以去學校的列印店看看，他們會買好學學的歷年的考研真題，在賣個考生 3，可以去問問學校裡面的學生，最好是本校生，一般都會有對本校生開放的真題獲取途徑的 ...