1樓：陌
材料復:
臘豬腸,泡菜
,幹辣椒粉制,蒜葉,姜
做法:1.將臘豬腸洗淨切小段,先用溫開水浸泡約半個鐘頭,撈出備用.泡菜切末擠幹水分備用.蒜葉切段,姜切絲.
2.鍋中少許油燒至8成熟,放入臘豬腸爆炒,加少許料酒,陳醋改小火翻炒3.臘豬腸炒至微黃捲起時放入幹辣椒粉.
薑絲,待炒出辣味時加入泡菜4.蒜葉段入鍋,放少許鹽(因為臘豬腸已經有鹽了),雞精,翻炒5.加一點點水(便於融鹽和雞精,使味道均勻)炒幾下即可
臘豬大腸怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
主料：bai鹹豆角，臘肥腸du
輔料：生抽，zhi辣椒，油，味精
步驟1、準dao備好用到的食材
2、把內豆容角切碎、臘腸切成段、辣椒切成絲3、把豆角先翻炒幾下
4、放入切好的臘腸，翻炒
5、放入辣椒 翻炒
6、放入辣椒絲
7、加入生抽
8、翻炒出香味，出鍋前放入味精即可
3樓：匿名使用者
香蔥辣炒豬大復腸
原料：香蔥制100克、豬大腸250克、紅椒1只、生薑bai一塊，蒜du10克,花生油20克、幹辣zhi椒粉5克、鹽dao10克、味精8克、蠔油5克、白糖3克、胡椒粉少許、紹酒5克、麻油5克。
做法：1、香蔥切段，臘豬大腸洗淨，膩味豬大腸切絲線，紅椒切條，姜切絲，蒜切末。
2、燒鍋下油，放入薑絲、蒜末煸鍋，下大腸、紅椒、鹽、蠔油、攢入紹酒炒至入味，呈金黃色，再放入幹辣椒粉。
3、然後調入味精、白糖，淋入麻油煸炒數次，出鍋入碟即可。
4樓：小楊
先煮熟，再和海椒爆炒，海椒要買很辣的那種，可以驅出大腸的難聞的味道
豬大腸炒酸菜怎麼做好吃，豬大腸炒酸菜的家常做法
食材主料 豬大腸400g 酸菜250g 輔料白砂糖 適量蠔油 適量生抽 適量花生油適量姜 適量蒜容 適量步驟 1.酸菜洗淨切好備用 2.豬大腸用開水煮過，這是煮好的 3.待它冷卻把豬大腸切段 4.鍋內熱油爆香姜和蒜 5.下豬大腸爆炒 用大火 6.炒熟後下蠔油提味 7.下生抽提色 8.炒勻後盛出 9....
豬大腸怎麼炒好吃，豬大腸怎麼炒最好吃
幹煸肥腸。輔料 洋蔥 柿子椒 蔥 姜 老抽 生抽 白酒 蒜 八角 桂皮 香葉 白糖 食鹽 乾辣椒。製作步驟 1 肥腸入鍋，加老抽 生抽 水 少許白酒 蔥薑蒜 八角 桂皮 香葉 鹽 白糖，滷煮40 60分鐘。2 滷過的肥腸用一根筷子能戳進去就差不多了，撈出。椒香肥腸。輔料 芋頭 苗節 芹菜節 薑公尺 ...
豬腸子燉湯做法，豬大腸煲湯怎麼做好吃
豬腸子燉湯的做法，豬腸子做湯不是很好，腸子可以燉著吃，腸子燉湯，把腸子洗淨，放上條料少許醬油，小火慢燉就可以了。首先，豬大腸洗淨切段備用 其次，熱火熱油煸炒大腸並加入適量白開水跟調味料燉熟即可。豬腸子燉湯做法，首先給駐場的洗淨以後切成段歌水緊一下，然後再燉。你好，你可以放多一點薑片，福佳粉，香菇，然...