1樓：雲南新東方烹飪學校
蘋果布丁的做法
1.蘋果，**糖
2.蘋果切薄片
3.放入榨汁機手動榨汁
4.這是榨好的蘋果汁！很快就氧化變色了！
5.**糖隔水加熱！
6.這是全部融化的樣子！
7.倒入榨好的蘋果汁裡面攪拌均勻！
8.涼透後倒入模具裡面！放入冰箱冷藏3個小時！好期待奧！
9.脫模後的布丁！漂亮！味道夾有蘋果的香味！
紅棗去核小妙招的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：蒙牛乳業
紅棗去核小妙招的做法
紅棗洗淨，拿水泡下，我做的時候沒泡，這個看各人吸管，泡過的紅棗會比較飽滿。
用吸管對準紅棗根部正中間，用力戳，到中間會有點吃力，這時候避免吸管弄壞，可以換一頭對準中間戳。這樣反覆幾次，棗核就跟著吸管出來了。
小貼士一般如果吸管大小合適，棗核會非常輕鬆跟著吸管出來。我用的紅棗棗核太大，吸管偏小，到中間吸管都被我弄壞了，只好兩頭配合用吸管，所以吸管一定要大小合適。太小，吸管會戳壞，太大，棗肉都跟著一起出來了。
香菇芋頭燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：植物網
首先準備好整道工序的所需食材
我們先來將大公尺沖洗乾淨，然後完全浸泡在水中大約30min，讓公尺粒充分吸收水分
幹香菇溫水浸泡約10min，軟化後即可撈出濾乾，家中有新鮮香菇的直接將香菇洗淨切片備用。
芋頭洗淨，削皮後切成差不多大小的芋頭塊兒，放置一旁備用。
泡好的大公尺，再次沖洗一下後瀝乾水分備用
取不粘鍋，倒入一點植物油，不用太多哦
小火將油燒熱後放入泡好的香菇翻炒一下，然後再將芋頭倒入，繼續翻炒
在鍋中加入一點鹽，不用多的，稍微調下味
將大公尺全部倒入，翻炒均勻
加入生抽，然後充分炒勻後繼續炒大約2min
將炒好的大公尺等倒入電飯煲中
最後在鍋中加入水，水量稍微持平與大公尺就可以啦，千萬不要放多水哦。另外因為炒大公尺時已經加入了一些油，所以不用再加油了。啟動電飯煲，等待香氣四溢吧～
因為公尺飯中有軟糯芋頭與香菇，同時又加入了生抽和食鹽，所以即使懶得做菜，也可以直接完成一餐～
4樓：最愛幻雪寶兒
主料芋頭
1個 豬肉
50g幹香菇20g
大公尺1杯
輔料 鹽
適量 醬油
少許 步驟
1.芋頭，豬肉，公尺，幹香菇
2.芋頭豬肉各切塊，豬肉提前用配料醃製一會兒，幹香菇用水泡開切碎，大公尺提前泡水20-30分鐘
3.油鍋加熱，香菇煸香
4.香菇煸香後，倒入芋塊煎炒微黃
5.再把肉塊下鍋翻炒
6.接著倒入提前泡好的大公尺
7.加入適量的鹽
8.少許的醬油翻炒均勻
9.盛入電飯煲內膽中，撒下蔥花
10.蓋上鍋蓋按開始，待保溫後再燜至一會兒即可11.開鍋後攪散即可食用了
火燒冰山的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：雲南新東方烹飪學校
準備好兩個西紅柿洗乾淨，同時準備好器皿。
用刀削西紅柿。
把西紅柿道削成小塊，直接落入玻璃碗裡，這樣會保留很多的汁。
先加少許白糖醃製。
可以看到白糖在慢慢融化在西紅柿湯汁裡。
再繼續加入適量白糖，一會兒也會慢慢融化，一道可口的甜甜的素菜就做好了。
6樓：畸心的豬
食材食譜熱量：19(大卡)
主料西紅柿
2個白糖適量
方法/步驟
1準備好兩個西紅柿洗乾淨，同時準備好器皿。
2用刀削西紅柿。
3把西紅柿道削成小塊，直接落入玻璃碗裡，這樣會保留很多的汁。
4先加少許白糖醃製。
5可以看到白糖在慢慢融化在西紅柿湯汁裡。
6再繼續加入適量白糖，一會兒也會慢慢融化，一道可口的甜甜的素菜就做好了。
end注意事項
不必攪拌，味道更鮮美。
超好吃的黃油曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：幸運的楓陽
用料主料低筋麵粉200克
輔料雞蛋50克
調料黃油130克白砂糖35克糖粉65克香草精1/4小匙黃油曲奇的做法
1.黃油室溫軟化，加入細砂糖和糖粉用打蛋器攪拌均勻，直到蓬鬆的狀態2.分2-3次加入雞蛋，待每次雞蛋完全融合入黃油體再加入下一次3.加入香草精攪拌均勻
4.低筋麵粉篩入黃油體，用橡皮刮刀拌勻
5.麵糊裝入裱花袋內，擠在烤盤上
6.烤箱預熱 375°f/190°c，10-12分鐘，表面金黃就好了（注：不同的烤箱稍有差距）
8樓：合肥歐公尺奇西點學院
這個主要在於黃油的打發，打的越發，餅乾越酥，打到發白的情況，這個可以來學習的，都挺簡單的。而且還有更有的網紅產品的，都可以實地考察來看看的。不要新增任何新增劑哦
9樓：0澤國a網盤
用料蛋黃 2個
黃油 200g
低筋麵粉 240g
杏仁粉 40g
細砂糖 115g
鹽 1~2g
超好吃的黃油曲奇的做法
提前把材料都準備好喲~
黃油軟化，用打蛋器稍微打一下
加入細砂糖，低速攪打，(追求完美的tips，建議不要像我一樣一次性加，可以分成3次加入，低速打就可以了。這樣糖和黃油混合更完美。)
攪打到黃油顏色變淺，體積膨脹一些，就可以停了。（注意觀察的tips，此刻黃油裡面有糖的小顆粒，這個是酥鬆的關鍵之一，烤的時候這些小顆粒會受熱融化，就形成天然的氣孔啦。我自己猜的，感覺無法反駁。
）逐個加入蛋黃，完全融合於黃油中就可以了。（用蛋黃是為了酥，這個大家都知道啦。）
將低筋麵粉和杏仁粉混合後過篩，加1/3到黃油中。
每次都加1/3，用刮刀混合。動作要輕輕地，很好混合的，溫柔點呀。
混合完之後，用8齒，中號，裱花嘴，找個***點的裱花袋，或者布的那種。很便宜的那種裱奶油的就算了，擠兩次就破了。
然後就開始擠花花吧。這很簡單的，就是裱花嘴垂直於烤盤。一邊擠，一邊扭啊扭，一邊往上提。
進烤箱啦，上下溫150度，30分鐘就可以了。（十分嘮叨的tips，這個是真的要溫度低一些。因為這個花型，比較厚，如果溫度太高，會造成外面上色了，裡面還沒熟。
而且而且，低溫烘焙也是曲奇酥鬆的關鍵，請參照雲頂小花，這個個山寨小熊曲奇的餅乾成色。）
這就是為啥我牆裂要求低溫的原因，因為新烤箱，第一次想試試受熱均勻的上色程度，我很不冷靜的用了175度，上色是很均勻啦，呵呵呵，烤了10分鐘，立馬轉160度12分鐘後出爐。就是這個損色兒了。
想用笑，偽裝流下的眼淚。小貼士
熔岩（岩漿）蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
食材主料
黑巧克力
80g低筋麵粉
30g輔料
黃油60g
白糖25g
雞蛋1個
步驟1.準備好食材
2.巧克力隔熱水融化
3.加入軟化的黃油拌勻
4.雞蛋打散加入白糖拌勻
5.把蛋液加入巧克力裡拌勻
6.篩入低筋麵粉
7.拌勻，不要過度攪拌
8.放入紙杯八分滿，入烤箱20o度上下火中層烤5一1o分鐘。
11樓：合肥歐公尺奇西點學院
***e to omick ,you will know how to do it
好吃又簡單的麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
12樓：陌上_卿名酒酒
主料高筋麵粉
200g
中筋麵粉
100g
牛奶175g
雞蛋清35g
白糖70g
黃油30g
輔料雞蛋黃1個鹽
1/4茶勺
鮮酵母8g
步驟1.牛奶、白糖、鹽、鮮酵母、蛋清放入麵包機桶中。
2.再放入高筋麵粉、中筋麵粉。
3.啟動麵包機，揉麵15分鐘，至麵團可以拉出粗膜。
4.放入切成小塊已經軟化的黃油。
5.繼續揉麵20分鐘，直到麵團可以拉出透明的薄膜。
6.使用麵包的發酵功能，麵團發酵到原麵團體積的3倍大。
7.取出麵團分割成18等份，每個劑子重約33克左右。
8.把分割好的劑子分別滾圓，加蓋餳發10分鐘。
9.取乙個劑子，擀成長舌形。
10.翻面後由上向下捲成卷。
11.所有的劑子都擀卷好，加蓋餳發10分鐘。
12.再把麵捲分別搓成約15釐公尺長的條。
13.2個條為一組交叉後，其中一條一端折下來。
14.先把中間的2個條交叉。
15.兩側相鄰的兩個條分別交叉。
16.重複步驟14、15。
17.直到全部編完，成為4股辮子。
18.辮子的兩頭分別向中間折。
19.再對折後用手把接觸點捏緊。
20.翻過來放入烤盤中，其它依次做好，加蓋餳發30分鐘。
21.餳發好的麵包表面刷一層蛋黃液。
22.放入已經預熱的烤箱，上火160度下火150度先烤10分鐘。
23.再用迴圈風檔烤製15分鐘，麵包表面上色時加蓋錫紙。
24.烤好的麵包立即出爐放置到烤架上晾涼。
13樓：合肥歐公尺奇西點學院
來omick告訴你所有你想知道的
藍莓芒果冰激淋的做法步驟圖，怎麼做好吃
14樓：植物網
牛奶 100克
冰激淋粉 40克
藍莓醬 一勺
藍莓芒果冰激淋的做法
準備好冰激淋粉，雪糕模具，雪糕棒！
100克牛奶中加入40克芒果冰激淋粉
手動打蛋器沿乙個方向攪拌均勻！
電動打蛋器攪打3到5分鐘！
倒入模具中，插上雪糕棒！放入冰箱冷凍6小時，我冷凍了一夜！
取出，脫模，脫模小貼士，用自來水衝一下模具的背面，脫模變的so easy ! 別問我為什麼知道，也別問我我的熊掌冰激淋**去了！
當然，冰激淋液裡加一些藍莓果醬，就變成了藍莓芒果味兒的冰激淋嘍！
15樓：匿名使用者
用料牛奶100克
冰激淋粉 40克
藍莓醬一勺
藍莓芒果冰激淋的做法
準備好展藝冰激淋粉，雪糕模具，雪糕棒！
100克牛奶中加入40克展藝芒果冰激淋粉
手動打蛋器沿乙個方向攪拌均勻！
電動打蛋器攪打3到5分鐘！
倒入模具中，插上雪糕棒！放入冰箱冷凍6小時，我冷凍了一夜！
取出，脫模，脫模小貼士，用自來水衝一下模具的背面，脫模變的so easy ! 別問我為什麼知道，也別問我我的熊掌冰激淋**去了！
當然，冰激淋液裡加一些藍莓果醬，就變成了藍莓芒果味兒的冰激淋嘍！
牛奶布丁懶人做法的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料牛奶 30g煉奶來 一勺吉利丁片自 5片牛奶bai布丁懶人du做法的做zhi法隔水加熱牛奶 剪出5的吉利丁片。將 dao其剪成一小塊一小塊的 方便融化 將吉利丁片投入牛奶，很快便開始融化 加入一勺煉奶 分量按個人喜好來均衡，放的越多就越甜 充分攪拌當吉利丁片完全融化，煉奶也融入牛奶中時，熄火。拿...
雞蛋清布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料鮮奶400克，蛋500克。各式水果丁適量調料砂糖300克，香草粉少許 製作方法 1 準備白糖30g，牛奶500ml。2 牛奶用溫火加熱，把白糖放進去，糖完全融解了就關火晾涼。3 雞蛋四個，攪拌均勻。4 篩過2 3遍，讓蛋液更細膩不含雜質。5 將蛋液加入放涼的牛奶中。6 加一勺香草精，攪拌均勻。7...
簡易版士多啤梨布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃
士多啤梨布丁 士多啤梨布丁果凍 原料 鮮士多啤梨100克，果醬100克，淡奶油 超市有售 1公升，糖水，明膠60克。做法 1 將明膠加水，在溫水中化開，再加入果汁。2 往士多啤梨上加果膠，剛覆蓋過草黴即可，冷凍片刻，待用。3 將忌廉打起，把剩下的果膠加在忌廉中，放在選好的容器裡，盤子 碗，或者其他形...